俄羅斯人倒是似乎普遍不喜歡中國的高檔白酒,比如茅臺、五糧液、國窖、洋河都不是他們的菜(貌似尤其不喜歡茅臺),反倒是對低檔白酒趨之若鶩,比如紅星二鍋頭、尖莊、一滴香唯一我看見俄羅斯人普遍喜歡的較高檔中國白酒,是伊力特。喜歡懟酒的俄人也有個三六九等,中下層人士喜歡喝烈性酒,中上層人士喜歡喝一種頂級伏特加,我也喝過,沒普通酒那么烈,很純綿的感覺,只有淡淡的木香或花香,純凈到好像雨后開滿鮮花的大草原又或散發(fā)著樹木香氣原始森林,所以,俄羅斯不太習慣中國白酒中的醬香味,以及勾兌出幾種味道的白酒,但這不表示他們不喜歡中國頂級白酒,有品味的俄人也喜歡茅臺酒,五糧液。
1、俄羅斯人“無酒不歡”,純度越高越喜歡,為何卻從不喝中國白酒?
俄羅斯的酒類管理方式相似,通過“寓禁于征”的重稅等方式進行宏觀調(diào)控。其中從量消費稅的征收,每升純酒精超過523盧布,約合人民幣57.47元,中國白酒的從量消費稅為0.5元/斤,因為基本是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收,一般是按65°酒精折算,即每升906克,計稅不足1元。也就是說,國內(nèi)一瓶高度白酒到俄羅斯,僅從量稅一項,就要繳納約17元左右(折度計算)的稅費,
感覺好像俄羅斯比較窮喝不起中國的高檔酒,那俺告訴你俄羅斯普通老百姓喝不起,中國的老百姓更喝不起,俄羅斯普通市民的收入比中國收入高,況且出口到外國的白酒售價比國內(nèi)便宜,中國財政有錢并不代表老百姓也有錢。俄羅斯人一般不喜歡窖香型和醬香型的白酒,所以茅臺和五糧液類型的白酒不對他們的口味,他們更喜歡喝純糧酒,比如小燒酒,紅星二鍋臺類似于小燒酒,相對來說更合俄羅斯人的口味,這是我在與俄羅斯人接觸實踐中總結(jié)出來的,
俄羅斯人倒是似乎普遍不喜歡中國的高檔白酒,比如茅臺、五糧液、國窖、洋河都不是他們的菜(貌似尤其不喜歡茅臺),反倒是對低檔白酒趨之若鶩,比如紅星二鍋頭、尖莊、一滴香唯一我看見俄羅斯人普遍喜歡的較高檔中國白酒,是伊力特。我曾經(jīng)問過熟識的俄羅斯人為什么,有的說“不清楚,反正就是不合口味”,也有人說是因為中國高檔白酒里有“奇怪的香精味”,在他們看來“不純”,反倒是紅星二鍋頭之類合他們脾胃,
試問一口就要喝一瓶,還要喝數(shù)個來回的俄羅斯人敢喝茅臺五糧液嗎?他是普京還是阿布?在俄羅斯海參崴和其他城市都有俄羅斯朋友,尤其是海參崴,有幾個相處十多年關(guān)系相當不錯的俄方朋友。我那時經(jīng)常和他們來往,每次來往都少不了喝酒,可以說那十多年和他們交往中,(我零九年退休后已經(jīng)離開那了)喝酒的故事就可以講幾天,因為喝酒俄羅斯司機出的事故就好幾起,還有乘火輪到海島去玩,俄羅斯喝醉了的朋友天黑返回時掉海里,差點淹死,
在格城我朋友開木材加工廠,中國工人帶過去的小燒酒(六十度),請俄羅斯工人一塊喝,結(jié)果其中一名俄羅斯人醉死了,總之這些酒故事太多了。根據(jù)我所知一:大多數(shù)俄羅斯人喜歡喝酒,而且逢喝必多的占多數(shù),二、俄羅斯國家法律規(guī)定不充許生產(chǎn)和飲用高度酒,白酒(窩特嗄)最高四十度。三、飲酒習慣不一樣,俄羅斯人喝白酒往杯中不管倒多少,一說達得納(干杯或底朝天的意思)就一口干掉,所以和他們用大杯喝時,每次只倒一口的量,如果不了解這個習慣,而按中國滿杯酒的禮儀倒酒,那么你這一杯是半斤,一說干杯同樣是一口悶,
四、他們喝酒實在,但是不象我們中國人酒場喝酒死皮賴臉的勸酒,他們一般不勸酒,你說喝不進去了,不喝了他們不會硬讓你喝。如果你能喝他們會一直陪你喝,直到酒喝光或者人喝醉,否則不散場,我那時能喝,而且喝酒精神作用很重要,每次在俄羅斯喝酒,都提醒自己千萬不能喝醉,不能在國外丟人,所以盡管每次都一斤白酒以上,外加和俄羅斯人一樣,把啤酒當水摻著喝,但十多年中上百次在俄羅斯喝酒都沒醉過。
另外俄羅斯人離婚絕大多數(shù)是因為一方是酒鬼,他們的酒鬼可能比中國的酒鬼多,但象中國酒鬼喝多了破馬張飛鬧事那樣的少,我們喝的白酒,有醬香、清香、濃香、鳳香等等,各有各的喜歡,而且越好的品牌,越強調(diào)各種香味,這一點和白蘭地相似。但是俄羅斯人喜歡的是純酒精味的,我們越低檔的白酒,就越是沒有進行更多的工藝,口味也就是越簡單,也就是酒精味。
偏偏俄羅斯人就好這一口,又便宜,所以看上去就喜歡這類酒多,二鍋頭確實是俄羅斯人的摯愛,不是他們不喜歡中國的高檔白酒,而是因為貴,不舍的喝。80年代末期接待過幾個蘇聯(lián)軍方(最低是少將)的考察學習團,晚飯都有茅臺五糧液,他們不讓開,讓我們出去買二鍋頭,茅臺五糧液他們帶走[捂臉],行程結(jié)束了還專門賣好多整箱的二鍋頭帶回國。