在家中如何將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精，用來消毒對(duì)抗疫情。蒸餾出來的是純酒精，所以按照3杯酒精1杯水的比例勾兌，就是醫(yī)用酒精了，在沒有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精，但是不要奢望效果和酒精一樣哦，最近特殊時(shí)期，家里備有酒精消毒的，記得不要有明火以免發(fā)生意外哈，保護(hù)好自己。
1、白酒在家中怎么提高成75%純度？
在家中如何將白酒提高成75%純度的醫(yī)用酒精，用來消毒對(duì)抗疫情？下面我說說我的方法，希望對(duì)你有所幫助~【原理】酒精沸點(diǎn)78度，水100度【步驟】1、準(zhǔn)備材料：礦泉水瓶、透明膠帶、可調(diào)溫保溫的水壺。2、用剪刀將礦泉水剪出一個(gè)魚嘴，可放在水壺出水口處，注意弧度，兼顧密封性和冷凝效果。3、將礦泉水瓶用透明膠帶固定在水壺出水口處，
4、水壺中倒入二鍋頭，水壺嘴連接礦泉水瓶。將白酒燒置82度停止，使用保溫功能，設(shè)置保溫溫度為79-82度之間均可，5、可增加一塊抹布增加密閉性和冷凝效果。6、后來，礦泉水瓶太熱，我又給他加了一個(gè)冰袋，幫助增加冷凝效果，2個(gè)小時(shí)收獲了150ml酒精。蒸餾出來的是純酒精，所以按照3杯酒精1杯水的比例勾兌，就是醫(yī)用酒精了，
2、72度白酒可當(dāng)酒精用嗎？
72度酒一般指的是原漿酒，“漿”是指較濃的液體，原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒，是迄今國內(nèi)最為健康的白酒，原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點(diǎn)顯著，并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小，
而酒精的度數(shù)一般是70%～75%，以75%的較常見，在可以引用的酒類中，超過70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作為界限。濃度在75%的酒精具有很大的滲透力，能穿過細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，從而將細(xì)菌殺死，所以在緊急情況下，高濃度的白酒是可以勉強(qiáng)代替醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒的，但只對(duì)部分細(xì)菌病毒具有殺滅作用，效果遠(yuǎn)沒有醫(yī)用酒精好。
雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進(jìn)局部血液循環(huán),達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的；酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱，所以在沒有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精，但是不要奢望效果和酒精一樣哦，最近特殊時(shí)期，家里備有酒精消毒的，記得不要有明火以免發(fā)生意外哈，保護(hù)好自己。
3、低度白酒如何釀制？
30----40度低度米酒釀造工藝，浸米8--10小時(shí)，洗米去掉浸米的水，然后煮飯，一定要將米煮熟透，米飯的含水量要控制在1比2.1至2.3之間，含水量不能太多也不能太少。爛飯無好酒，水太少糖化不徹底，出酒少，晾飯，把飯的溫度晾至38度左右，然后拌酒曲，每百斤大米用6----9兩酒曲拌勻米飯，入缸糖化，60斤以下的酒缸為好，裝大半缸，中間挖洞。
酒缸要預(yù)先消毒用開水洗干凈，糖化，將裝好飯的缸放在溫度不要超過28度的地方糖化，低于20度要保溫，一般糖化24小時(shí)即可，用手捏飯沒有硬心，米飯全部變軟。然后加水，按每百斤大米加水120至140斤水，糖化期間要控制飯溫不要超40度，超溫酒苦，酒質(zhì)好不好糖化控溫最關(guān)鍵，現(xiàn)在很多酒廠不知道控溫，煮出的酒很苦，不好飲，加甜蜜素等化學(xué)糖調(diào)。
白酒中的苦味只能掩蓋不能去除，用糖調(diào)后的酒放一段時(shí)間苦味又現(xiàn)，另外用化學(xué)糖調(diào)的酒肝臟很唯代謝的啊，酒化發(fā)酵，加完水后密封發(fā)酵半個(gè)月即可蒸酒，發(fā)酵時(shí)間太短或太長都不好，加完水后一般72小時(shí)酒化完成，再過四天基本老熟，可以蒸了，但蒸出來的酒不算很好，再發(fā)酵多幾日蒸出來的酒更好飲。蒸酒，將發(fā)酵好的酒醅放入不繡鋼蒸煮鍋內(nèi)蒸餾，不要用鋁鍋蒸酒，現(xiàn)在的鋁蒸酒鍋都是用工業(yè)鋁制的，含鉛，酒中有一種酒溶酶會(huì)把鉛溶解出來，飲后會(huì)積累中毒。