現(xiàn)在為什么白酒很少有加熱的喜歡呢。當(dāng)下白酒的經(jīng)營(yíng)理念有了根本的變化，互聯(lián)網(wǎng)思維做白酒，很難喝的白酒印上扎心語句，就登大雅之堂，得以大賣特賣，白酒行業(yè)從事多年，很多人都以為白酒市場(chǎng)利潤(rùn)空間大，市場(chǎng)范圍廣，都咨詢過我想踏入白酒行業(yè)，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)來一般人最好不要碰這個(gè)行業(yè)，否則容易傾家蕩產(chǎn)。
1、“濃香型”白酒是中國(guó)白酒消費(fèi)的老大，為什么感覺沒有醬香型熱呢？
正所謂三十年河?xùn)|三十年河西，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年，或者叫你方唱罷我登場(chǎng)都可以。其實(shí)在早些時(shí)候，濃香型白酒并不是業(yè)界的老大，當(dāng)年的白酒江湖，當(dāng)屬清香型為江湖第一大門派，像掌門的汾酒以及河南的寶豐等等，完全能稱得上高手如云。七八十年代時(shí)候，濃香型開始崛起，這主要是濃香型白酒的工藝相比清香型略復(fù)雜一些，發(fā)酵期普遍比清香型時(shí)間長(zhǎng)，無論飲用的口感和回味，均比清香型要豐富。
當(dāng)然，這并不是說清香酒不好，正宗的清香口感純凈，位列四大名酒之一的名頭可不是白來的，應(yīng)該說清香型是自己把自己干死的。標(biāo)志性事件就是九十年代的山西假酒大案引發(fā)酒友們的恐慌，由此讓汾酒的銷量一落千丈，自此一蹶難振，從幾十年前的國(guó)酒扛把子，淪落到現(xiàn)在少有問津的地步。與此同時(shí)，以峨眉和青城派為代表的四川濃香型白酒突飛猛進(jìn)，一路高歌，尤以五糧液、瀘州、劍南春為甚，
黃山派古井貢齊頭并進(jìn)，所以那時(shí)候的江湖中，有著白酒東不進(jìn)皖，西不入川的說法。在眾酒友群里，更流行著川酒云煙的標(biāo)配待客之道，看到濃香型風(fēng)靡全國(guó)，四大長(zhǎng)老的位置已經(jīng)不好搶了，但做個(gè)八袋弟子總還是有機(jī)會(huì)的。于是全國(guó)各地特別是北方的濃香酒紛紛發(fā)力，如杜康、伊犁、河套、稻花香、秦池、孔府等等等等，按照金庸的說法，什么崆峒二老，黃河四鬼，江南七怪，全真七子甚至少林七十二絕技，你方?jīng)]唱完我就要登場(chǎng)，一時(shí)間沸沸揚(yáng)揚(yáng)，好不熱鬧。
林子大了，難免什么鳥都會(huì)有，再加上前些年在山東投建的酒精廠和河南尉氏的香精廠的大力加持，濃香型白酒普遍開始勾兌。所以，當(dāng)加了香精后的本來應(yīng)該是濃香型的酒卻不香的時(shí)候，部分資深酒友開始把眼光投向了其他地方，得益于當(dāng)年總理的推崇，貴州茅臺(tái)逐漸在高層開始吃香。需要說明的是，那時(shí)候北方的許多酒友寧愿喝加了酒精香精的濃香和清香，也喝不來茅臺(tái)的醬香，
于是，巴拿馬摔壇子，冒充國(guó)宴第一酒，假借獲國(guó)際金獎(jiǎng)的謊言被說了一千遍以后，他們自己都信了?？刹还茉鯓诱f，已經(jīng)成功把自己的品牌打造成了高大上甚至專為高官和成功人士準(zhǔn)備的天價(jià)酒，再加上收藏能升值的一系列操作，算是已經(jīng)打通了任督二脈，成為國(guó)酒第一大門派。和三十年前清香型犯的錯(cuò)誤基本上如出一轍，也恰似前幾年濃香型的內(nèi)部詬病循環(huán)往復(fù)，如今的醬香酒，也許會(huì)重蹈清香和濃香的覆轍，
各位大佬的加入，生產(chǎn)廠家的急功近利，肯定會(huì)毀了醬香的神話。比如他們所宣稱的醬酒不能造假，而事實(shí)上任何香型的真正好酒都不可能造假，除非你用的是跟他一樣工藝一樣配方且儲(chǔ)藏夠一樣年頭的酒灌到他那個(gè)瓶里，這叫假冒但不偽劣，而宣稱無法造假的醬香型生產(chǎn)廠家，卻在大張旗鼓的自己造自己的假。如此面皮，堪比裘千丈也！，
2、為什么白酒和醫(yī)療還不反彈呢？
快了，馬上就要開始上漲趨勢(shì)了！我不是財(cái)經(jīng)專業(yè)人員，只能從個(gè)人炒股經(jīng)驗(yàn)來討論一下，白酒和醫(yī)療都是全周期的！逢低逢跌買入長(zhǎng)線持有在幾年以后會(huì)有可觀的收益！當(dāng)然，我認(rèn)為后市會(huì)持續(xù)走強(qiáng)的是一部分個(gè)股，并不會(huì)是整體的白酒和醫(yī)療板塊！這個(gè)需要區(qū)分，兩會(huì)在即，全面注冊(cè)制的即將確定落地實(shí)施，都將成為股市上升為牛市的動(dòng)力，具體的邏輯如下:第一，外圍市場(chǎng)已經(jīng)牛了很多年，股指一高再高，屢破新高，然而國(guó)內(nèi)已經(jīng)多牛的熊，縱然去年白酒牛了一年，但這只是牛的啟動(dòng)階段，后市將全線啟動(dòng)；第二，去年由于疫情原因，整體經(jīng)濟(jì)增速減緩，世界其他很多地方經(jīng)濟(jì)倒退，然而2021經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇，同樣會(huì)刺激錢流入股市！第三，剛剛有講到白酒喝和醫(yī)療的全周期性，全周期性的盈利向來是最能吸引市場(chǎng)熱錢的；第四，近期大跌只是部分利潤(rùn)回吐，要知道2020年漲幅都是一倍以上，中期調(diào)整正?，F(xiàn)象；最后提醒:股市有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎！。