回過(guò)頭來(lái)看河南白酒市場(chǎng),我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),的確,我們并沒(méi)有太拿得出手的白酒品牌。這里面有兩個(gè)問(wèn)題,第一是公開(kāi)在媒體上對(duì)某個(gè)酒品牌說(shuō)三道四肯定不行,夸幾句可以,詆毀人家說(shuō)不好喝,搞不好要吃官司的,這個(gè)在以前上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常喝,一則是經(jīng)濟(jì)能力有限;二是度數(shù)不高,喝半斤也沒(méi)有什么事;三是還可以開(kāi)獎(jiǎng),經(jīng)常會(huì)有一點(diǎn)小驚喜。
1、河南最好喝的酒是什么?
我作為一個(gè)資深“酒鬼”對(duì)我們?nèi)T(mén)峽澠池的仰韶酒情有獨(dú)鐘,我認(rèn)為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀(jì)80年代末期上大學(xué)那年,我們來(lái)自天南地北的六個(gè)室友第一次見(jiàn)面,大家都拿出來(lái)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),我拿的是兩瓶仰韶大曲,當(dāng)時(shí)好像是5元一瓶,商標(biāo)兩邊印著兩條黃色的龍,我們當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)“一條龍”,這酒甘冽醇厚,室友們喝后都說(shuō)好喝,有一個(gè)來(lái)自貴州的室友說(shuō)這酒喝著特順,不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來(lái)參加工作到澠池白浪橋開(kāi)山修路,領(lǐng)導(dǎo)讓我開(kāi)車(chē)去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫(kù)拉炸藥,當(dāng)?shù)卮彘L(zhǎng)坐順風(fēng)車(chē)到縣城辦事,回來(lái)時(shí)提了一個(gè)5斤的塑料壺,他告訴我兒子在酒廠上班,這是從酒廠里灌裝的,酒頭,沒(méi)有加任何添加劑,當(dāng)晚就做了幾個(gè)菜大家把這壺酒喝了,感覺(jué)度數(shù)高,喝后血脈僨張,說(shuō)不出來(lái)的爽快。2005年前后,我們這里開(kāi)始流行喝仰韶彩陶坊酒,
它分兩部分,酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭,下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個(gè)設(shè)計(jì)增加了飲酒的樂(lè)趣,喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭,喝后暴爽,喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù),柔香綿甜,也可把兩者兌在一起調(diào)制,達(dá)到自己喜歡的口感和飲酒風(fēng)格,體現(xiàn)了一個(gè)融合概念,記得當(dāng)時(shí)過(guò)年走親戚拿的都是這種酒,高端、大氣、味正。
2、河南都有什么比較出名的酒?
1000多年前,曹操曾經(jīng)寫(xiě)下不朽的詩(shī)篇:何以解憂,唯有杜康,1000多年過(guò)去了,在釀酒始祖杜康曾經(jīng)生活的土地上,河南人依舊熱愛(ài)喝酒,依然保持著待客無(wú)酒不歡的傳統(tǒng)。豫酒也涌現(xiàn)出了不少的知名品牌,小時(shí)候看電視,你一定對(duì)“東西南北中,好酒在張弓”很熟悉?!昂幽系暮芏喟拙破髽I(yè),其歷史不可謂不輝煌,其現(xiàn)實(shí)不可謂不慘淡,
”曾有人這樣感慨道。作為人口大省、經(jīng)濟(jì)大省,河南的酒水市場(chǎng)容量高達(dá)465億,是名副其實(shí)的白酒消費(fèi)大省,但是,與巨大消費(fèi)群體不符的是豫酒所占的市場(chǎng)份額,放眼河南白酒市場(chǎng),茅臺(tái)、五糧液、洋河、古井等知名品牌來(lái)勢(shì)洶洶,而原本應(yīng)該天時(shí)地利人和的豫酒卻走的并不順暢,僅占20%多的份額,外來(lái)品牌的強(qiáng)勢(shì)擠壓,使得豫酒振興成為迫在眉睫的問(wèn)題。
回過(guò)頭來(lái)看河南白酒市場(chǎng),我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),的確,我們并沒(méi)有太拿得出手的白酒品牌,都說(shuō)河南白酒有六朵金花:河南仰韶酒業(yè)有限公司的仰韶彩陶坊系列、宋河酒業(yè)股份有限公司的宋河糧液國(guó)字系列、洛陽(yáng)杜康控股有限公司的國(guó)花杜康系列、寶豐酒業(yè)有限公司的國(guó)色清香寶豐酒系列、河南省張弓酒業(yè)有限公司的張弓度之度、河南賒店老酒股份有限公司的賒店青花瓷系列。
當(dāng)然,你如果非要去扒他們的歷史,都能找到曾經(jīng)的輝煌和深厚的歷史底蘊(yùn),其實(shí),河南區(qū)域?qū)儆诎拙浦囟认M(fèi)區(qū),是典型的產(chǎn)銷(xiāo)大省。從價(jià)格帶上看,200元以上市場(chǎng),河南本土品牌相對(duì)空缺,基本上被茅、五、瀘、劍等省外名酒占據(jù),而200元以下的價(jià)格代,本土品牌表現(xiàn)亦不如省外品牌。如果單獨(dú)分析河南的白酒企業(yè),你可以看出來(lái),豫酒振興還是需要一段時(shí)間,
3、鄭州市場(chǎng)哪款白酒賣(mài)的好?春節(jié)送禮買(mǎi)啥合適?
謝邀,一提到我國(guó)白酒的領(lǐng)軍人物總會(huì)想到“倆字”、“仨字”,但他倆高不可攀的價(jià)格也不是普通家庭能企及的,要說(shuō)鄭州市場(chǎng),我推薦一款坤沙醬酒——鑒存。這兩年喝醬香型白酒的人群多了起來(lái),所謂坤沙是指高粱釀制、工藝復(fù)雜、高端醬酒,鑒存酒廠址在我國(guó)醬香型白酒發(fā)源地貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),目前在鄭州中州大道和福元路交叉口設(shè)一面積近千平方的三層體驗(yàn)館,可以來(lái)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)鑒存酒的酒質(zhì)。