中國(guó)醬香型白酒品牌，不只是貴州、四川生產(chǎn)醬香型白酒，其它的省份也生產(chǎn)醬香型白酒，著名的醬香型白酒主要集中赤水河一帶，如四川古藺縣二郎和貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，貴州盛產(chǎn)醬香型白酒，其品牌眾多，其中飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)并列第一，可打分100分，因?yàn)轱w天和五星品質(zhì)完全相同，只是包裝不同。
1、如果飛天茅臺(tái)算一百分，其他醬香型白酒分別多少分？
中國(guó)醬香型白酒品牌，不只是貴州、四川生產(chǎn)醬香型白酒，其它的省份也生產(chǎn)醬香型白酒，著名的醬香型白酒主要集中赤水河一帶，如四川古藺縣二郎和貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，貴州盛產(chǎn)醬香型白酒，其品牌眾多，其中飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)并列第一，可打分100分，因?yàn)轱w天和五星品質(zhì)完全相同，只是包裝不同。給白酒評(píng)分，實(shí)際上沒有什么標(biāo)準(zhǔn)的，其實(shí)就是跟香煙差不多，沒有絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，最主要的是消費(fèi)者認(rèn)可度，郎酒系列與茅臺(tái)系列不是一個(gè)檔次，所以郎酒和貴州其它的醬香型白酒應(yīng)該給多少分呢？評(píng)分我首先肯定的是不只看價(jià)格，當(dāng)然價(jià)格也是衡量白酒的檔次，高檔次不可能是低價(jià)格，反之低檔次賣高價(jià)格，也許會(huì)摔跟斗，所以價(jià)格是其中之一的因素，還要觀酒液、看包裝、聞香氣、品酒味、潛力指數(shù)、終端行情指數(shù)和認(rèn)可度等，消費(fèi)者認(rèn)可度很重要，比如2012、2013年(習(xí)酒.窖藏1988)非常紅火，評(píng)分至少也是98分，而這兩年不到95分，
郎酒在2010年前至少可以達(dá)到90分以上，而現(xiàn)在可能只有80分左右，這就是認(rèn)可度的原因。如果我來(lái)打分，習(xí)酒(窖藏、金質(zhì)、紅色1935)仍有95分左右，賴茅99分，華茅、王茅96分，醬門經(jīng)典96分，仁酒90分、貴州大曲80分、珍酒至少97分，金沙回沙酒，單從消費(fèi)者認(rèn)可度至少也是90分，金沙回沙酒是貴州本地銷售最好的一款低價(jià)位白酒，
茅臺(tái)迎賓酒最多80分，茅臺(tái)王子酒85分左右，國(guó)臺(tái)酒85分，這些知名品牌評(píng)分高，也許有人認(rèn)為有偏見，奈何生在茅臺(tái)鎮(zhèn)及赤水河畔。四川古藺縣郎酒也是一個(gè)地地道道的醬香型白酒品牌，同屬于赤水河水釀制，口感與茅臺(tái)酒非常相近，不看包裝茅臺(tái)與郎酒令人難以分辨，但是近幾年的郎酒不知是怎么啦，不管是品牌價(jià)值、銷售收入和知名度大不如前，今年郎酒廣告打得響，是否有大力提升，還是未知數(shù)，如果我打分[青花郎(20年)陳釀]95分、[紅花郎(10)年]90分，[老郎酒(110年紀(jì)念酒]85分，其它系列也就80分左右，郎酒雖然一直在努力，始終進(jìn)步不大，
2、醬香型白酒什么牌子好？
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品，酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣，也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。小編收集了釀酒大師們一些簡(jiǎn)單鑒別方法，一、看酒色是否清澈透亮。裝在瓶?jī)?nèi)的醬香白酒，必須是無(wú)色透明且微微發(fā)黃的，鑒別時(shí)，可以將同一個(gè)牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，氣泡消失的慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失的慢，說(shuō)明酒的濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香越醇厚。
二、看是否有懸浮物或沉淀物，可以把酒瓶顛倒過(guò)來(lái)，朝著光亮處觀察，可以清楚地看出，如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物，就說(shuō)明酒可能存在質(zhì)量問(wèn)題。三、看包裝封口是否整潔完好，現(xiàn)在，不少酒廠都用鋁皮螺旋形防盜蓋封口，這樣比較保險(xiǎn)；再查看酒瓶上的商標(biāo)和標(biāo)志，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)志，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤，而假冒的卻非常粗糙。
四、查看是什么酒廠生產(chǎn)的，什么牌子的酒，這也是識(shí)別瓶裝酒的重要方面，五、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。六、將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并無(wú)明顯的不均勻分布，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒，
七、取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為優(yōu)劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中比較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度、酒質(zhì)、消費(fèi)者口碑、生產(chǎn)規(guī)模、品牌價(jià)值等綜合評(píng)定，以下幾種醬香白酒比較好喝：一、醬香酒第一名茅臺(tái)酒，品牌價(jià)值1285.85億元，茅臺(tái)酒作為中國(guó)第一壇百年之前就聞名海外，現(xiàn)在更是被譽(yù)為國(guó)酒的醬香型白酒。
