喝啤酒和白酒哪個(gè)更容易導(dǎo)致肥胖。此時(shí)的啤酒對(duì)于他們來說只是漱口水，只是緩解一下喝白酒帶來的口感刺激，喝點(diǎn)啤酒，抵消一下白酒氣息，這要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的熱量高的，因?yàn)槠【七€有一個(gè)名字叫“液體面包”，另外要看在喝酒時(shí)候的配菜，一般啤酒搭配的燒烤等高熱量的食物，那么也就更容易胖。
1、白酒和啤酒哪個(gè)更容易發(fā)胖？有什么科學(xué)依據(jù)？
喝啤酒和白酒哪個(gè)更容易導(dǎo)致肥胖？這要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的熱量高的，因?yàn)槠【七€有一個(gè)名字叫“液體面包”，另外要看在喝酒時(shí)候的配菜，一般啤酒搭配的燒烤等高熱量的食物，那么也就更容易胖。飲酒會(huì)導(dǎo)致肥胖主要有兩個(gè)因素，第一個(gè)是酒本身，比如酒精含量較高，1g酒精可以產(chǎn)生7kcal的熱量，但發(fā)酵的酒熱量相對(duì)比較高，另外一個(gè)就是飲酒的過程中吃過多的食物，造成能量的過剩，
啤酒因?yàn)槭前l(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會(huì)更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對(duì)于有高尿酸血癥以及痛風(fēng)的患者來說，建議啤酒少喝，最好不喝，另外對(duì)于心腦血管疾病的人來說，不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會(huì)干擾藥物的作用，因此平時(shí)的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習(xí)慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖。
而對(duì)于白酒來說，雖然相對(duì)來說能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度數(shù)較高，而酒精產(chǎn)生的熱量也不低，雖然是空熱量，但是也會(huì)影響體重，并且如果多喝還會(huì)損傷肝臟，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者飲用，其實(shí)綜合下來看，啤酒魚白酒的能量相差不太多，一個(gè)因?yàn)榘l(fā)酵熱量高，而另一個(gè)因?yàn)榫凭葦?shù)高而熱量高，只要平時(shí)少喝，尤其是喝酒時(shí)多搭配素材，就能很好的幫助控制體重。
2、白酒和啤酒哪個(gè)更傷肝？
【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】煙傷肺、酒傷肝，這是很多人都知道的常識(shí)，但在實(shí)際生活中，吸煙有百害而無一利已經(jīng)成為眾人的共識(shí)，而不少人卻認(rèn)為少喝點(diǎn)酒可以活血化瘀防心腦血管病，特別是一些人認(rèn)為白酒的度數(shù)高不宜喝，少喝點(diǎn)紅酒、啤酒總是可以的，真的是這樣嗎？與所有的食物進(jìn)入體內(nèi)后要被機(jī)體所代謝一樣，飲酒后吸收的酒精也要被機(jī)體代謝后才能排出體外，這個(gè)代謝過程是在肝臟中由肝細(xì)胞完成，主要有三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，酒精在肝細(xì)胞中經(jīng)乙醛脫氫酶的作用分泌為乙醛，乙醛是一種刺激性很強(qiáng)的物質(zhì)，它不僅會(huì)對(duì)肝細(xì)胞產(chǎn)生損傷，還會(huì)隨血液流向全身，刺激血管引起擴(kuò)張，酒后臉紅發(fā)熱就是擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管的結(jié)果，與此同時(shí)乙醛也會(huì)損傷血管內(nèi)皮，給動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生埋下隱患，
其次，當(dāng)乙醛再次流經(jīng)肝臟時(shí)，肝細(xì)胞會(huì)在乙酸脫氫酶的作用下將乙醛分解成乙酸，乙酸對(duì)機(jī)體沒有刺激性，但并非酒精的最終代謝產(chǎn)物，仍然會(huì)隨血液流向全身。第三，當(dāng)乙酸流經(jīng)肝臟時(shí)，肝細(xì)胞會(huì)將其分解成水和二氧化碳，最終隨尿液體和呼吸排出體外，由此可見，在這個(gè)過程中肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)很重，最關(guān)鍵的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代謝的，肝臟每小時(shí)大約只能代謝10ml左右的酒精，如果飲酒量較多，分解過程產(chǎn)生的乙醛將持續(xù)存在于血液中，就會(huì)對(duì)肝臟及血管產(chǎn)生持續(xù)性的損傷。
這種損傷如果持續(xù)存在，也就是說長期飲酒的話，損傷積少成多，后果將會(huì)是很嚴(yán)重的，比如導(dǎo)致酒精性脂肪肝發(fā)生，進(jìn)而引起肝臟纖維化、肝臟的硬化等嚴(yán)重后果，越來越多的研究證實(shí)：酒精代謝中產(chǎn)生的強(qiáng)刺激物不僅損傷肝臟，對(duì)全身各個(gè)組織器官都會(huì)造成損害。可能有人會(huì)說，只是少喝點(diǎn)酒不行嗎？比如不喝白酒，喝點(diǎn)酒精含量少的啤酒不可以嗎？從酒精含量多少來說，確實(shí)啤酒比白酒對(duì)肝臟的損傷小，但只要含有酒精對(duì)肝細(xì)胞的損傷就不可避免，對(duì)血管內(nèi)皮的損傷就會(huì)發(fā)生，所以從長遠(yuǎn)來看只要飲酒就會(huì)傷肝，
3、喝啤酒容易胖還是和白酒容易胖？
不管是啤酒還是白酒它們都會(huì)讓人長胖。只要是喝多了都容易發(fā)胖，長胖的主要成分就是酒精，酒精可以給人體提供比較多的能量每克酒精可以產(chǎn)生29千焦（7千卡）的熱量，與脂肪的供能比接近，但是與脂肪不同的是酒精只提供能量，沒有任何的營養(yǎng)作用，所以營養(yǎng)學(xué)上稱之為“空熱”，不管是啤酒還是白酒還是葡萄酒它們的產(chǎn)出能量都是一樣的。