“初級茅粉”是指接觸茅臺時間不久,對茅臺研究不深,還不能形成獨立的基于茅臺文化的價值判斷,但是熱愛茅臺和醬香酒,已經品鑒過不低于十種茅臺、已經收藏了不低于一百瓶茅臺酒的茅臺酒友。茅臺年份酒,為土豪而生,現(xiàn)在官網(wǎng)指導價,最便宜的15年是4999元/500Ml,最貴的是80年,219999元/500Ml,合約440元/克(不準確,是按500Ml為500克計算的,其實還沒有500克,每克單價不止440元),真正的比黃金還要貴。
1、茅臺酒怎么收藏?茅臺哪個品種適合收藏?
分解一下,題主問的是兩個問題,一是茅臺不同度數(shù)、不同容量、不同品種過千,哪些品類更適合收藏?二是如何收藏?哪些品種適合收藏?對于初級茅粉來說,建議以普通飛天茅臺、五星茅臺為主,永恒的主題,品牌識別度高,入門門檻低,易手相對便捷。“初級茅粉”是指接觸茅臺時間不久,對茅臺研究不深,還不能形成獨立的基于茅臺文化的價值判斷,但是熱愛茅臺和醬香酒,已經品鑒過不低于十種茅臺、已經收藏了不低于一百瓶茅臺酒的茅臺酒友,
如果能夠以較合理的價格入手,是最合適初級茅粉收藏的品類(如今969元/500毫升的出廠價、1499元的市場指導價的飛天茅臺,市場成交價差不多接近2000元上下,合理不合理各自判斷)。對于中級茅粉來說,建議除了普茅之外,涉足一些茅臺其他品類,一般可以遵循“普茅-生肖-紀念-名人”的順序,依據(jù)產量、酒質、當前價格,慢慢填充自己的酒架吧,
“中級茅粉”是指對茅臺已經有較為完整的了解和認知,能夠初步判斷絕大多數(shù)茅臺酒真?zhèn)?,有自己的茅友圈子,風險承受能力尚可,收藏茅臺酒幾百上千瓶。對于高級茅粉來說,這個就不需要我們建議了,自己缺啥補啥、愛啥買啥即可,如何收藏茅臺酒?現(xiàn)在絕大多數(shù)品類的茅臺酒,收藏的時候,不需要做諸如蠟封、生膠帶等防漏無用功,自然放置即可,注意通風、防曬、防潮、防異味,避免溫度過高過低(5-25度為宜),避免經常搬動即可,最多用保鮮膜保護一下瓶身——注意是保護品相,而不是防漏酒。
2、茅臺種類那么多,誰的酒質最好?
茅臺酒種類那么多,誰的酒質最好?不用說,最好的是年份酒,其次是陳釀,再次之依次是珍品、小批量勾兌、普茅,貴州茅臺酒自1997年開始,陸續(xù)推出了貴州茅臺30年、50年、80年、15年年份酒。茅臺年份酒,可謂茅臺酒中的茅臺酒,土豪專享,(2008年的15年年份酒配烤魚)需要注意的是,年份酒中的年份,并不是指整瓶酒存放窖藏的時間,比如50年年份酒,不是說這瓶酒已經出品并儲存了50年。
年份酒是通過窖藏了一定年份的基酒,加上新酒,通過調酒師進行嚴格勾兌調味,以達到相應年份的獨特口感,比如15年年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標準,用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的。其中比較特殊的是80年年份酒,是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產,每瓶均有編號及證書,是國酒之尊,
(2010年的30年年份酒配酸豆角)茅臺年份酒,雖然單就口感而已,不輸同年份的茅臺酒(比如一瓶新的15年年份酒,口感和2004年茅臺酒差不多),但是因為缺少了收藏、儲存的過程,總感覺缺少了一些東西,是時光嗎?是歲月嗎?是生活嗎?還是故事?茅臺年份酒,為土豪而生,現(xiàn)在官網(wǎng)指導價,最便宜的15年是4999元/500Ml,最貴的是80年,219999元/500Ml,合約440元/克(不準確,是按500Ml為500克計算的,其實還沒有500克,每克單價不止440元),真正的比黃金還要貴!30年的指導價11999元/500Ml;50年的18999元/500Ml。