先回答你的問題,茅臺鎮(zhèn)那些低價醬香型酒不是糧食酒。您好,據(jù)我所知道,茅臺鎮(zhèn)確實多酒廠,但不是全部都是真正的糧食酒,不排除一些不良商家來做一些傷天害理之事,就算是糧食酒,也有優(yōu)劣之分,這些低價的茅臺鎮(zhèn)的白酒到底是不是糧食酒,中國的白酒一共分十二香型,可以說醬香型白酒是最消耗糧食的,正宗的醬香酒坤沙工藝,五斤糧食一斤酒,這還不加上酒曲。
1、茅臺鎮(zhèn)的那些低價醬香酒是糧食酒嗎?
先回答你的問題,茅臺鎮(zhèn)那些低價醬香型酒不是糧食酒。中國的白酒一共分十二香型,可以說醬香型白酒是最消耗糧食的,正宗的醬香酒坤沙工藝,五斤糧食一斤酒,這還不加上酒曲,飛天茅臺酒出廠價969元,五星茅臺酒出廠價959元,如果按毛利率百分之八九十計算,一斤酒的成本應(yīng)該在八九十元,這里面要加上人工、場地、包裝、運輸、廣告等等費用。
茅臺鎮(zhèn)低價醬香型白酒在一些超市銷售的價格通常高一點的十幾元,最低的只要八九元錢,難道說這些酒都是地里長出來的,不要成本嗎?生產(chǎn)白酒不需要糧食嗎?那么說,這些低價的茅臺鎮(zhèn)的白酒到底是不是糧食酒,醬香型白酒有四種工藝,分別是:1、坤沙工藝:最具代表性的醬香酒就是飛天茅臺酒和五星茅臺酒2、碎沙工藝:最具代表性的醬香酒就是茅臺王子系列酒3、翻沙工藝:最具白代表性的醬香酒是茅臺迎賓酒4、竄沙工藝:最具白代表性的是茅臺鎮(zhèn)低價醬香酒竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得,有一點點醬香味,這種酒成本低、質(zhì)量差,根本稱不上醬香型白酒的。
市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)低價醬香酒就屬于這種工藝,有的醬香酒比這樣的竄沙工藝酒還要差,連酒糟都不要直接勾兌,據(jù)相關(guān)報道,進入2021年,茅臺鎮(zhèn)基酒全面漲價,有的最高漲幅高達百分之五十?;剖浅善肪频淖钪匾慕M成部分,基酒漲價成品白酒必然漲價,大家想想看,賣幾元、十元的茅臺鎮(zhèn)的低價醬香酒,說白了就是酒糟加酒精生產(chǎn)出來的,根本不是傳統(tǒng)意義上的糧食酒。
一分價格一分貨,好貨一定不便宜,便宜沒有好貨,這是千古不變的道理,白酒是飲品,質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著身體的健康與否,千萬不要貪圖便宜隨便買一些不知名小酒廠、小作坊的白酒。人們常說:“茅臺帶鎮(zhèn),格外小心”,說明帶鎮(zhèn)的茅臺酒在購買時要睜大眼睛、分外小心,筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,但是成本在那擺著,也不便宜。
2、茅臺鎮(zhèn)五星酒廠的酒是正宗醬香白酒嗎?
是正宗的坤沙酒貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠坐落于“中國酒都”仁懷,與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件,五星酒廠始建于一九九二年,經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè),已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)5000多萬元,流動資產(chǎn)5000多萬元,年生產(chǎn)銷售能力2000多噸的中國酒都市級規(guī)模白酒企業(yè)。五星酒廠是仁懷市十強民營白酒品牌企業(yè),是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè),該廠誠實守信、依法納稅,1992年至2008年累計繳納稅款2000多萬元,解決了大量的人員就業(yè),
為地方經(jīng)濟建設(shè)做出了一定的貢獻,在同行業(yè)中彰顯了獨有的競爭能力和納稅信譽。曾被稅務(wù)機關(guān)授予A級納稅信用單位,該廠主推的產(chǎn)品—茅臺鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”,采用茅臺地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造,長期窖藏、精心勾兌。包裝時尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美,產(chǎn)品品質(zhì)保障,飲后“醬香突出、回味悠長、空杯留香、別具風(fēng)格”。
因而深受廣大消費者的青昧;“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊豐厚,是該廠知識產(chǎn)權(quán)保護和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對象,2007年“鎮(zhèn)酒”被評為貴州省著名商標(biāo),2008年被評為貴州省名牌產(chǎn)品。需求性價比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向,我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來,深知好酒真的不少。一些秉承茅臺酒生產(chǎn)工藝的酒,口感比較接近飛天,價格也親民,歡迎酒友們前來交流更多,