白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入四季度后，白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季，特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激，無(wú)疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。正是這些白酒行業(yè)的混亂讓我們中國(guó)的白酒很難有走出國(guó)門(mén)走向世界的，有專家分析，其實(shí)所謂的“低迷”，只是相對(duì)白酒行業(yè)以往過(guò)于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言。
1、白酒（散酒）行業(yè)是不是走下坡路？前景不好？
感謝題主邀請(qǐng)！我認(rèn)為，未來(lái)白酒文化的潮流方向是原生態(tài)，零甲醇，不含任何食品添加劑，物美價(jià)廉。不管是瓶裝酒，還是散裝酒，都必須會(huì)朝著這個(gè)方向發(fā)展，傳統(tǒng)純糧散裝白酒不但不會(huì)走下坡路，還會(huì)不斷的越來(lái)越受到市場(chǎng)的寵愛(ài)。隨著時(shí)間的推移，時(shí)代的進(jìn)步，散裝白酒也會(huì)逐步過(guò)渡到私人定制，VIP定制等等個(gè)性化包裝，因此，未來(lái)不存在散裝瓶裝的概念了。
隨著白酒生產(chǎn)限制的解封，未來(lái)白酒市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)又一個(gè)春天，隨著人們消費(fèi)理念的不斷成熟，很多人會(huì)選擇性價(jià)比更高的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒。而這樣的白酒，基本上都在民間小酒坊里面釀造的，據(jù)筆者了解，現(xiàn)在民間傳統(tǒng)純糧釀造的小酒坊，也得到了健康發(fā)展，全國(guó)各地涌現(xiàn)了一大批重質(zhì)量，守信譽(yù)的民間傳統(tǒng)純糧小酒坊。如廣西的源野釀酒技術(shù)有限公司，青海西寧寧城北的佟氏釀酒坊，河南襄城縣王洛鎮(zhèn)純糧散酒坊，遼寧鞍山市岫巖縣湘桂釀酒坊，河北宣化醉垣香酒坊，山西省晉中市榮欣釀造有限公司，湖南省岳陽(yáng)福記酒坊，廣東省陽(yáng)春市元晨酒坊，廣東省信宜市雅良酒坊等等，
2、你對(duì)高、中、低的白酒市場(chǎng)分別有什么見(jiàn)解？
高端白酒盡管是喝的不買，買的不喝，但商業(yè)市場(chǎng)龐大，不怕巷子深就是說(shuō)的這種好酒，你買它基本上等同于你買所期望的關(guān)系。中端白酒市場(chǎng)廝殺最激烈，比的是性價(jià)比，龍蛇混雜，低端白酒市場(chǎng)最默默無(wú)聞，屬于普羅大眾的酒，老百姓喝的最多的就是這個(gè)檔位，雜亂無(wú)章！不管什么白酒，它面對(duì)的主流市場(chǎng)都是三十歲以上的成年人，當(dāng)今世上，成長(zhǎng)起來(lái)的新一代對(duì)白酒不大歡喜，他們對(duì)酒精飲料選擇面更廣！一瓶?jī)?yōu)質(zhì)品牌白酒，放在他們身邊，他們更愿意選擇誘人的紅酒或者起泡的啤酒。
而江小白則是一個(gè)例外，它有意無(wú)意在培養(yǎng)未來(lái)的白酒受眾！一，關(guān)于高端白酒，確切的說(shuō)單瓶五百元以上的白酒可統(tǒng)稱為高端白酒。洋河的夢(mèng)之藍(lán)系列特別是夢(mèng)9從價(jià)位上可稱之為超高端系列，高端白酒基本上采用固態(tài)發(fā)酵方法，工藝嚴(yán)苛要求。這種釀造方法，本身就浪費(fèi)單位生產(chǎn)時(shí)間，出酒率還極其低，工藝差的，還不如液態(tài)技術(shù)的口感，
但之所以稱之味高端，畢竟是有兩把刷子，最起碼原材料用心，才價(jià)格不菲！確切的說(shuō)高端白酒基本上喝的不買，買的不喝，天天喝，家里肯定有礦！作為高端白酒，其市場(chǎng)龐大，有價(jià)有市，買他的都是買的關(guān)系通融，畢竟人在人情世故的江湖！高端白酒，特別是老牌百白酒，他的名字就是實(shí)打?qū)嵉男б?，不需要過(guò)多銷售手段！比如飛天茅臺(tái)，五糧液普五，洋河夢(mèng)系列，拿出來(lái)就是身價(jià)，轉(zhuǎn)手就被酒販子買走！都不用多費(fèi)唇舌！任何時(shí)代，任何商品，都分三六九等，金字塔上的頂尖產(chǎn)品，永遠(yuǎn)被普羅大眾仰望，追求，唏噓。
二，關(guān)于中端白酒，這個(gè)檔位的白酒市場(chǎng)廝殺的最激烈，最白熱化。連最頂級(jí)的白酒品牌都會(huì)生產(chǎn)中端白酒，以來(lái)?yè)寠Z受眾市場(chǎng)，比如茅臺(tái)酒廠的茅臺(tái)王子酒，五糧液的五糧醇五糧春，依靠自身品牌和影響力，把中端做上去搶奪受眾！畢竟不能像蘋(píng)果手機(jī)那樣只做高端，端著架子難得最近掉價(jià)一回，畢竟曲高和寡！中端白酒基本都在單瓶500元一下，150元以上，包裝做的那是絢爛多彩。
中端白酒，廝殺激烈，比的就是性價(jià)和品牌！比如天之藍(lán)海之藍(lán)系列，衡水老白干，瀘州老窖中端系列，西鳳，口子窖等等等，電視廣告打的熱火朝天，銷售代表們使出渾身解數(shù)，整天往老王小餐廳和隔壁飯館跑銷售，還免費(fèi)送一瓶，搞的人都不好意思不買！這個(gè)好，那個(gè)好，好是好！年輕顧客對(duì)白酒不買賬啊，年齡大了都在家慢慢獨(dú)酌呢！中端白酒，對(duì)大多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也不便宜啊！你以為當(dāng)今社會(huì)鋼筋森林澎湃，人人有車，人人有錢嗎？中端白酒，其實(shí)多數(shù)純糧釀造不假，其實(shí)基酒勾兌的居多，高不成低不就，只不過(guò)被工藝掩蓋，這個(gè)檔位，比較尷尬！而中產(chǎn)階級(jí)，已經(jīng)消失，或者自稱中產(chǎn)階層的都去喝紅酒了！三，關(guān)于低端白酒。