有的水果還可以和中藥材一起泡，從而達到我們所需要的功效。謝謝的邀請幾乎所有的水果都可以用來泡酒，只是泡出來的酒的功效和味道不同，這都是水果經過酒精的作用后發(fā)酵的結果，當然了，即使是同一種水果，品種不同，所需的時間也不盡相同。
1、都有哪些水果可以自制酒？
謝謝的邀請幾乎所有的水果都可以用來泡酒，只是泡出來的酒的功效和味道不同。有的水果泡酒后，酒是酸的，有的水果泡酒后，酒是甜的。這都是水果經過酒精的作用后發(fā)酵的結果，而有的水果還可以和中藥材一起泡，從而達到我們所需要的功效。但在自制水果泡酒過程中，水果要洗干凈，要裝在密閉的容器里，只有這樣才可以發(fā)酵制成果酒，
2、用水果泡的白酒半個月可以喝了嗎？
看什么水果。一般來講，鮮果泡酒大約10天左右就可以喝了，只是，還不到味道最好的時候。水果酒當然也要看水果的種類，普通鮮果，像蘋果、梨、草莓、葡萄、櫻桃、桑葚、烏梅等等，大約泡三周，即20天左右。如果是咖啡豆一類的原料，它們所需的時間更短一些，半個月也差不多了，當然了，即使是同一種水果，品種不同，所需的時間也不盡相同。
比如葡萄，通常白葡萄最好比紫葡萄久一些，這主要是考慮到果糖的發(fā)酵以及所含物質的逸出速度，鮮果里，帶皮檸檬是需要時間久一些的，大約2~3個月，不然的話檸檬皮里的醇類物質不能完全跟酒里的醇類物質融合，而且味道也苦一些。而不帶皮的檸檬，20天也就夠了，只是說，泡鮮果酒，還是要注意一下酒的選擇。除了所需的酒度數較低，不超過35度以外，一般來說，盡量不用糧食酒，
3、那么多的水果，除了葡萄還有什么水果適合釀酒？
在這里給大家分享一個泡酒的水果，拐棗，拐棗泡酒喝主要的功效就是疏通經絡，它能加快人體血液循環(huán)也能通絡止痙，平時人們因經絡不通，引起關節(jié)痛或肢體發(fā)麻，喝了拐棗泡的酒都能減輕癥壯{!--PGC_VIDEO:{\
