此前,茅臺(tái)酒采用的是坤沙工藝,茅臺(tái)王子酒是碎沙工藝,茅臺(tái)迎賓酒是翻沙工藝。茅臺(tái)酒打的是10%高端市場(chǎng),茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒打的是90%的中低端市場(chǎng),茅臺(tái)王子酒現(xiàn)在也是坤沙工藝,是茅臺(tái)酒一樣的坤沙工藝嗎,一說茅臺(tái)酒窖藏五年才出廠,而茅臺(tái)王子酒窖藏一年即出廠;茅臺(tái)酒的基酒是五年(或以上),茅臺(tái)王子酒的基酒是三年(茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到90%以上,遠(yuǎn)高于其他諸多行業(yè),更是秒殺房地產(chǎn)行業(yè),而且擁有絕對(duì)的定價(jià)權(quán),簡(jiǎn)直就是合法的“印鈔機(jī)”,如果茅臺(tái)王子酒是因?yàn)榻巡貢r(shí)間問題、基酒問題,傻子才推王子酒)。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)集團(tuán),排名第二的酒是什么??jī)r(jià)格質(zhì)量怎么樣?
茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒,第一大企業(yè)當(dāng)屬國(guó)營(yíng)的貴州茅臺(tái)集團(tuán),茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)營(yíng)酒企只此一家,茅臺(tái)集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半,產(chǎn)值卻占到八成以上,地方稅收更是近九成,所以給人們一種感覺就是一個(gè)仁懷就一茅臺(tái)鎮(zhèn),而一茅臺(tái)鎮(zhèn)就一茅臺(tái)集團(tuán),或感覺整個(gè)仁懷就是茅臺(tái)集團(tuán)的廠區(qū),或整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)就是茅臺(tái)集團(tuán)。其是并非如此,仁懷也好茅臺(tái)鎮(zhèn)也好,除了茅臺(tái)集團(tuán)之外,整個(gè)仁懷生產(chǎn)品牌醬香酒的企業(yè)有幾百家,品牌有幾千個(gè),比較出名的有國(guó)臺(tái)、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧,國(guó)寶,國(guó)威、黔醉、…等,
2、同是茅臺(tái)生產(chǎn)的坤沙酒,為何茅臺(tái)酒2000元,茅臺(tái)王子酒158元?
謝謝邀請(qǐng)。為何同樣是茅臺(tái)生產(chǎn)的坤沙酒,茅臺(tái)酒2000元一瓶還“供不應(yīng)求”,無酒可賣,而茅臺(tái)王子酒158元還“供過于求”,隨買隨有?有幾種說法:1.一說茅臺(tái)酒用的是本地優(yōu)質(zhì)高粱,王子酒用的是外地高粱,本地高粱只夠供應(yīng)茅臺(tái)酒(這種說法你信嗎?茅臺(tái)鎮(zhèn)的小酒企,都可以弄到本地的高粱,茅臺(tái)酒廠壟斷了還只夠生產(chǎn)茅臺(tái)酒?據(jù)公開報(bào)道,2013年仁懷市大旱,高粱減產(chǎn)約30%左右,都沒有影響茅臺(tái)酒產(chǎn)量,正常年景,只夠生產(chǎn)茅臺(tái)酒,你信嗎?),
2.一說茅臺(tái)酒窖藏五年才出廠,而茅臺(tái)王子酒窖藏一年即出廠;茅臺(tái)酒的基酒是五年(或以上),茅臺(tái)王子酒的基酒是三年(茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到90%以上,遠(yuǎn)高于其他諸多行業(yè),更是秒殺房地產(chǎn)行業(yè),而且擁有絕對(duì)的定價(jià)權(quán),簡(jiǎn)直就是合法的“印鈔機(jī)”,如果茅臺(tái)王子酒是因?yàn)榻巡貢r(shí)間問題、基酒問題,傻子才推王子酒)。以上我是不相信的,我相信的是以下幾點(diǎn):1.茅臺(tái)“雙千”——即營(yíng)收破千億,股價(jià)破千元,即使不是KPI,也是某些人的理想,
而茅臺(tái)酒只能是犧牲產(chǎn)量保住品質(zhì),如果做大做強(qiáng)?多賣高溢價(jià)的比如生肖酒、精品酒、定制酒等茅臺(tái)酒,少賣價(jià)格透明的飛天茅臺(tái)酒——市場(chǎng)罵聲一片,買不到茅臺(tái)酒啊;提價(jià),提高出廠價(jià)和市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)——市場(chǎng)漲聲一片的時(shí)候,李總說了咱不漲價(jià),已經(jīng)賺得夠多了;發(fā)力系列酒,這個(gè)李總的原話是:過去,對(duì)醬香系列酒重視不夠。今后的市場(chǎng)調(diào)研工作,系列酒和茅臺(tái)酒,一是要同步,二要優(yōu)先——一定要把系列酒放到一個(gè)很重要的位置,
第三種辦法最討好、最討巧,畢竟絕大多數(shù)家庭,即便是大年三十吃年夜飯,也是不舍得喝2000一瓶的茅臺(tái)酒的。2.此前,茅臺(tái)酒采用的是坤沙工藝,茅臺(tái)王子酒是碎沙工藝,茅臺(tái)迎賓酒是翻沙工藝,簡(jiǎn)單說,茅臺(tái)酒“12987”后,高粱破碎率不允許超過20%,出酒率自然低;而王子酒,一個(gè)“碎”字可以理解,大大提高了出酒率,而迎賓酒酒不用說了,用茅臺(tái)酒取過7次酒的酒糟,兌新高粱繼續(xù)釀酒釀出來的酒。
茅臺(tái)王子酒現(xiàn)在也是坤沙工藝,是茅臺(tái)酒一樣的坤沙工藝嗎?誰會(huì)革自己的命,除非能創(chuàng)造一個(gè)新時(shí)代,最后補(bǔ)充兩點(diǎn):1.坊間傳說,“十年王子賽茅臺(tái)”,只是假的,不論是飲用價(jià)值,還是投資(收藏)價(jià)值,茅臺(tái)王子酒甚至可以忽略投資(收藏)價(jià)值。不接受反駁,2.茅臺(tái)酒打的是10%高端市場(chǎng),茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒打的是90%的中低端市場(chǎng)。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是茅臺(tái)酒嗎,差別那么大?
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和茅臺(tái)酒不是一回事,兩者不能混為一談,可能是兩者都有茅臺(tái)兩字可能使人們產(chǎn)生了錯(cuò)覺。再者這兩種酒都是醬香型的白酒,而且,產(chǎn)地相近,使人錯(cuò)誤地認(rèn)為是一回事,其實(shí)不然,兩者還是有著很大的區(qū)別的,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒產(chǎn)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市所轄的一個(gè)鎮(zhèn),赤水河貫穿全境,自古以來就是黔北名鎮(zhèn),該鎮(zhèn)是醬香型白酒的圣地。