所有的酒精都要經過肝臟才能代謝掉所以，喝什么酒都會傷肝。經常喝白酒對肝臟會產生危害嗎經常喝白酒或過度飲酒對肝臟危害最大，喝酒的確會傷肝，這是一個已經確定的命題，但您要明確，只要您喝酒了就一定會傷肝，比如不喝白酒，喝點酒精含量少的啤酒不可以嗎。
1、有人說“酒喝多了傷肝”，到底喝多少酒會傷肝？
謝謝邀請。喝酒的確會傷肝，這是一個已經確定的命題，無論是白酒、啤酒還是紅酒，其中都會含有很大一部分酒精物質，而酒精物質（乙醇）中90%都要在肝臟中代謝，而且酒類制品中還含有一些甲醇和醛類物質，這些物質也要通過肝臟代謝。值得注意的是，乙醇在人體當中的代謝流程是從乙醇代謝分解成為乙醛，然后接著被分解乙酸，最后分解為二氧化碳和水分排出體外，
當大量的酒精物質進入體內之后，沒有來得及代謝為乙酸的乙醛物質就會增多，而乙醛物質非常活躍，很容易和蛋白質結合生成一種叫“乙醛—蛋白復合物”的物質，這種物質就會對肝臟造成直接的損傷。所以，喝酒傷肝，毋容置疑；特別是酒精進入身體之后的代謝產物，喝多少會傷肝？只要有酒精的攝入，也就是說只要您今天喝酒了，就會對于肝臟造成損傷，不喝不會有。
而且，酒精物質攝入的越多，對于肝臟的損傷會越大，長時間大量飲酒會增加酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌的患病幾率，也就是說，飲酒傷肝并沒有具體的量。但您要明確，只要您喝酒了就一定會傷肝，如何飲酒可以減輕對于肝臟的損傷？從健康角度講，我們建議大家都可以“滴酒不沾”，因為只有這樣才能不給自己的肝臟增加壓力，甚至帶去疾病。
從現實角度來看，大家在生活中總是會因為這樣那樣的理由不得不飲酒，如果要喝酒，請您理性對待，喝酒一定要“限量”，喝的越多，對于肝臟的傷害越大：針對于喝酒這件事來說，喝的越少對于肝臟的傷害越小。如果您要喝酒則必須限量；《中國居民膳食指南》對于飲酒量有著明確的建議，男性單日攝入的酒精量不得多于25克，女性單日攝入酒精的量不得多于15克，
具體而言，普通啤酒（600毫升），男性朋友每天喝一瓶即可，女性朋友則不建議超過半瓶。喝酒，請選擇低度酒：無論您喝的是什么酒，酒精度數越低，您攝入的酒精量當然也就會越低，這樣以來就能減輕肝臟的負擔；所以，“喝酒只喝高度酒”的理論純屬謬論，在保證酒品質量的前提下，請你選擇度數更低的酒品，喝酒時，請您慢慢喝，瘋狂干杯對于身體的損傷更大：如果你攝入酒精的速度已經遠超于肝臟代謝酒精的速度，那您的肝臟負擔一定會很大；所以，盡可能放緩飲酒速度，給您的肝臟留出足夠的休息時間。
拒絕空腹飲酒，食物是最好的緩沖物質：很多人喝酒不吃菜，但是空腹飲酒會把酒精物質直接吸收，這樣一來肝臟的工作就會“應接不暇”；所以，為了您的肝臟不那么累，請您在飲酒之前務必吃點東西，至于下酒菜的靠譜選擇，酸奶、稀粥、粗雜糧主食、蔬菜、豆類食品、新鮮肉食都是靠譜的選擇。無論是喝酒前還是喝酒中，食物是必須要吃的一種東西，為了您能醉的慢點，也為了您的肝臟受傷輕點，請您用食物做好鋪墊，
喝酒時，請不要搭配腌制和熏烤肉食：飲酒時盡量搭配新鮮食材，拒絕搭配各種加工肉食，避免增加亞硝酸鹽的攝入量，別給胃腸和肝臟增添負擔。喝酒時，請您多喝水：喝酒時多喝水，可以促進代謝，增加尿液的排泄次數，從而就能增加酒精物質在尿液中的代謝；減少酒精物質在身體中的停留時間，也是保護肝臟的一種有效作為，喝酒可以，但請您喝的早點：喝酒可以，但是請您不要喝夜酒，很多人在喝酒時總是會伴隨著熬夜，而熬夜本身就很傷肝，再加上大量酒精的攝入，無疑會雪上加霜。
2、喝什么酒最傷肝？
王姐是一位銀行職員，多年前因為王姐的父親生病我們結識，老爺子已經走了，活了84歲，最近王姐總往醫(yī)院跑，因為她丈夫住院了，肝硬化晚期，王姐讓我托消化科醫(yī)生醫(yī)生，讓照顧照顧。消化科的哥們說晚期了，來不及了，每天都喝酒，一天三次，頓頓喝酒，沒救了，王姐的丈夫也走了，活了54歲喝什么酒最傷肝，喝啥酒都傷肝，尤其度數高的酒，更是傷肝。