現(xiàn)在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比,讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞。雖然五糧液定位不如茅臺高端,但五糧液的消費者更多、更普遍,對于五糧液與貴州茅臺,同樣有著知名的品牌,代表著中國白酒行業(yè)的中高端品種,茅臺和五糧液都是我國白酒業(yè)的兩大驕傲,享譽全國。
1、為什么五糧液銷售量沒有貴州茅臺好?
因為茅臺是“國酒”。這個名字可不是白叫的,建國初期,中美關(guān)系很緊張,幾十年來一直都沒有建交。后來時過境遷,到了1972年,尼克松成為了首位訪華的美國總統(tǒng),在接待尼克松的國宴上,招待尼克松一行人的酒就是茅臺。據(jù)說當(dāng)時周總理還跟尼克松的保鏢開玩笑說:“你們可得小心了,我們的茅臺可是會醉人的,如果你們喝醉了,回去之后會不會受處分???”另:美方保存的1972年2月21日宴請尼克松的國宴菜單(由美國尼克松圖書館提供)翻譯成中文就是:開胃冷盤、竹筍蛋白湯、三絲魚翅、炸燜大蝦、蘑菇芥菜、椰子蒸雞、杏仁豆腐、糕點、水果,
PS,作為酒的茅臺并沒有寫上去。不僅是中方宴請美方時選用了茅臺,后來美方答謝中方的答謝宴,白酒也選的是茅臺,1972年2月25日晚,尼克松和夫人在人民大會堂宴會廳舉行答謝宴,中方周恩來、葉劍英、李先念等應(yīng)邀出席。美方答謝宴的請?zhí)婪酱鹬x宴的菜單答謝宴的菜單由美方委托中方擬定,所有菜肴均由人民大會堂廚師烹調(diào),由美國政府付賬,
其中飲料包括啤酒、橙汁、中國葡萄酒和茅臺。此外美方還空運了15箱尼克松最喜愛的加州香檳,20加侖加州及佛羅里達州橙汁和10加侖西柚汁到北京,供賓客享用,所以茅臺酒,不僅僅是一款名酒而已,還因為國宴酒的身份,被賦予了一定的政治地位。在民間,“喝茅臺”也成了“上檔次”的代名詞,那么中國的名酒那么多,為什么唯獨茅臺酒獲得了“國宴酒”的殊榮呢?據(jù)說是因為當(dāng)初老一輩革命家在貴州品嘗到這款酒之后,就被這種醇美的味道所深深吸引,所以建國后,茅臺也就成為了國宴酒。
時光荏苒,尼克松訪華已經(jīng)幾十年過去了,咱們的祖國也已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,白酒已經(jīng)從單純的飲品變成了請客擺排場的一種介質(zhì),那么“檔次”就很重要了,所以和國宴掛鉤的茅臺也受到了不少請客者的青睞,至于味道好不好喝,則見仁見智了,至于前段時間茅臺前董事長說,年輕人不喜歡喝茅臺是因為歲數(shù)沒到,我是不敢茍同的。
2、茅臺,五糧液哪個好喝?
茅臺,五糧液哪個好喝?我對酒略知一,二,因為我偶爾會喝一點點,我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些,從口感來說,茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點點,口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點點吧,口感清爽一點點,反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點點五糧液酒,我覺得還行吧!當(dāng)然每個人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺,喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了。
3、飛天茅臺和五糧液,哪個更好一點?
茅臺、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭,很多酒友都喜歡把它們放在一起對比,結(jié)果想象一下就知道:肯定都是眾說紛紜的,現(xiàn)在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比,讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞?有什么不同?NO.1、類型有別茅臺酒為醬香型白酒,也稱茅香型酒,是醬香酒的標(biāo)桿。而五糧液屬于濃香型白酒,是濃香型的榜樣,
兩者同為白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。NO.2、產(chǎn)地不同茅臺酒產(chǎn)于,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市,同屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。NO.3、原料區(qū)別1、茅臺酒的原料是高粱、小麥,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉茅臺環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長年陳釀、精心勾兌而成。2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米,
以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。NO.4、工藝之別1、茅臺酒是采用12987工藝釀制的,茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間,2、五糧液釀制工藝,按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食,粉碎,按比例與陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在窖池中發(fā)酵周期在70天以上,雙輪底發(fā)酵時間在140d以上,采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝,經(jīng)分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成。