筆者收藏白酒十幾年,現(xiàn)在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是醬香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚濃香,滴滴似黃金。白酒保存之前應(yīng)先檢查酒瓶蓋,看看瓶蓋擰緊了嗎,渠道很重要,必須保證你買的醬香型白酒貨真價實,如果買到的是假酒,再好的保存也沒用任何價值。
1、買回來的醬香白酒,該怎么存放?
筆者收藏白酒十幾年,現(xiàn)在家中有白酒800多瓶,其中大部分都是醬香型白酒,有的白酒已存放二十多年,醇厚濃香,滴滴似黃金?;卮鹉氵@個問題有很好的發(fā)言權(quán),如果買回來的醬香酒想完美的存放,使將來的醬香白酒有很好的飲用價值和升值價值,我想應(yīng)該注意以下幾點:1、渠道很重要,必須保證你買的醬香型白酒貨真價實,如果買到的是假酒,再好的保存也沒用任何價值。
釣魚臺酒2、如果在超市購買,方便的情況下,可以先用小推車拿上十幾瓶酒到稱重量的地方,一瓶一瓶的稱,選擇重量最重的購買,有些酒出廠時密封就不好,質(zhì)量輕的放棄,如果買光瓶酒,就簡單多了,直接買酒線高的,這點很重要。3、白酒保存之前應(yīng)先檢查酒瓶蓋,看看瓶蓋擰緊了嗎?有的白酒出廠時瓶蓋很松,在密封之前要輕輕地擰緊瓶蓋,不要用力太猛,
4、可以用密封水龍頭的生膠帶在瓶蓋上纏幾層,然后用塑料袋包裝好。最好放在溫度和濕度都要相對穩(wěn)定的環(huán)境,一般溫度不超過30度,濕度不低于70%,不要放在陽光直射的地方,也不能放在地下室、車庫等潮濕的地方。如果家在南方,更需要注意防潮,過于潮濕會破壞白酒外觀品相,如果您家在北方,由于北方內(nèi)外溫差大,白酒保存需遠離窗戶,遠離暖氣片,避免溫度過高導(dǎo)致膠帽開裂。
金沙酒5、存放白酒的地方要避免和刺激性氣味的物體放在一起,比如樟腦丸、化妝品、香水、油漆等物品。白酒存放時要頭朝上,不要放倒了或者躺著放,白酒不像紅酒,紅酒躺著放是因為紅酒的瓶塞是木質(zhì)的,長期不沾酒水,容易開裂,出現(xiàn)漏酒現(xiàn)象,6、家中最好買一個精密度較高的稱重器,把你收藏的白酒一瓶一瓶的稱一下,記下克數(shù),用筆記在紙上,放在酒盒里,一年半載,拿出來再測量一次,如果酒的克數(shù)下降的厲害,果斷放棄收藏,把它喝掉。
7、平時存放白酒時,盡量不要隨意搬動它們,因為頻繁搬動會使酒分子活動加劇,不利于自然老熟,還容易破壞外包裝,影響美觀,讓它們安安靜靜呆在那里,如果條件許可,盡量不要一箱一箱的壓在一起,在專用酒柜里存放。貴州茅臺酒做好以上7點,你的酒保存十幾年應(yīng)該問題不大,百年老酒十里香,每一瓶老酒都是伴隨著歲月的流逝而沉淀出的醉美醇香藝術(shù)品,希望有一天,以老酒,與故友,憶當年,享當下,暢未來。
2、夏天來了,醬香白酒該如何保存?
您好,首先要確定是長期存放還是短期儲存了,一、短期儲存:很多白酒在設(shè)計時就會有盒子或者密封的壇子保存,只需要把瓶蓋擰緊,放在干燥、通風、閉光、無刺激性氣味的地方就可以了。二、長期存放:如果想長期儲存,就要做適當?shù)奶幚?,如果家里有酒窖、酒柜等地方就更好了,如果沒有,也要盡量將酒儲存在干燥、通風、閉光、無刺激性氣味的地方。
3、醬香酒怎么儲存好?
我是提倡健康飲酒的V先生,如果要收藏醬酒我們應(yīng)該怎樣保存才會更好,特別是一些名貴酒,以下分享幾點需要注意的地方,執(zhí)行好一般就不會出現(xiàn)什么大問題了,——不要倒放,或者臥放,要立著放,如果倒放或者臥放壓力的作用下容易產(chǎn)生漏酒的現(xiàn)象?!h離熱源,應(yīng)當放在陰涼,干燥,避光,通風的環(huán)境下保存,因為高溫環(huán)境下酒精容易揮發(fā),加深跑酒情況,潮濕的環(huán)境下容易發(fā)霉,在不通風的環(huán)境下酒分子不活躍,不利于酒的陳化,老熟,空氣不流通也容易受到環(huán)境其他異味的影響,出現(xiàn)交味,串味的情況,也會影響酒的口感,
4、醬香白酒為什么要儲藏?