濟寧人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。濟寧人酒桌上的風俗和禮節(jié)多，喝法也多，濟寧現(xiàn)在的標準杯是三兩三的高腳玻璃杯（究竟是什么人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯），也有用二兩半的小玻璃杯或瓷碗的，四、劃拳濟寧人在酒桌上喜歡劃拳，這也是一種傳統(tǒng)的酒桌文化。
1、山東人平時都愛喝什么白酒？
山東人善飲酒，酒文化深遠，山東人能喝，好喝，敢喝。來山東做客，喝酒必不可少，喝酒不喝醉，安排不到位，泰山歸來不看山，山東歸來不喝酒，山東人好酒，但在全國拿的出手的酒不多，九十年代是魯酒的黃金期，屢中央視標王，好酒秦池，讓人想家孔府家等在全國有一定知名度，但到新世紀魯酒慢慢沒落，退居二線品牌，固守山東一方。
要說山東愛喝什么酒，這沒有統(tǒng)一標準答案，山東酒廠眾多，每個縣市都有酒廠，有的多達三四家之多，山東人的善飲這時充分發(fā)揮的作用，每個酒廠銷量尚可，在山東每種酒都有一定的消費群體。區(qū)域白酒如一品景芝，趵突泉，蘭陵，孔府家，孔府宴，古貝春，花冠，泰山特曲，景陽岡，景陽春，扳倒井，黃河龍，秦池，云門春，瑯琊臺，煙臺古釀，即墨老酒等等很多就不一一列舉了，
2、江蘇人平時都愛喝什么酒？
酒的品種和風味不同，各地的飲食習慣也不同，可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請場景，需要品牌知名度高的酒，當然選洋河，如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實也非常好，黃酒:蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無錫的玉祁雙套，丹陽的封缸酒，南通的白蒲黃酒。
3、請濟寧人談?wù)劃鷮幦?，現(xiàn)在的濟寧人怎么樣？從為人處事方面及做人方面的看法？
我不是濟寧人，但在濟寧地學習、工作、生活了近40年，也算半個濟寧人了，輪城市發(fā)展，與八十年代相比，擴大了不少倍，輪經(jīng)濟發(fā)展，一直在全省中下游徘徊，輪居民收入，不算高，但房價有點高，稅收也就靠兗礦、鄒城電廠等國企納稅大戶撐著，但濟寧市的領(lǐng)導換得快，也升的快，外來的領(lǐng)導有點水土不服，辭職去華大的梅市長就是個例子，
城市擴大很多的原因，就是每屆主要領(lǐng)導的戰(zhàn)略思路不一樣，所以幾年就一變，向南突破了小北湖（現(xiàn)在美其名曰太白湖），向西突破了京杭大運河，與嘉祥縣快連成一塊了，向東與兗州、鄒城要相望了，向北又突破了十幾公里，農(nóng)民的土地賣了不少，東部礦區(qū)開發(fā)造成的塌陷區(qū)與南四湖連在一起，再不轉(zhuǎn)型發(fā)展，就算不上宜居城市了，況且也就是個三線城市，要建設(shè)中華文化名城的規(guī)劃也只能停留在圖紙上了，這是本人的一點粗淺看法，是否點贊、吐槽都無所謂！。
4、濟寧人的酒桌文化有哪些？你喜歡嗎？
濟寧人酒桌上的風俗和禮節(jié)多，喝法也多，來濟寧會友、旅游的朋友不妨了解一下。一、入席：濟寧歷史文化悠久，儒家文化打造了這個禮儀之邦，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的，酒桌上，一般對著門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“主陪”。在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“副主陪”，
這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。外地的朋友若不清楚其中原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來，這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子里面的，而副主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀，整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。
定好了這兩個位子，別的位置就好確定了，坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“副主賓”；相對應(yīng)的，左面挨著主賓的是“三陪”，右面挨著次賓的叫“四陪”。二、倒酒：賓主落座，開始倒酒，濟寧人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒，這似乎有梁山好漢之遺風，如今雖然不用大碗了，但小杯是很少用的。你若是在電影或者電視劇中看到濟寧人用那種三錢的小酒盅喝酒，那就很不真實了。