筆者幾年前買的白酒,如今價(jià)格都有較大的漲幅,有的甚至漲價(jià)達(dá)到一倍還多。都知道醬香型白酒的銷售價(jià)格高,成本也貴,但是有的賣幾十塊有的賣上千塊,差別真的有那么大嗎,醬香白酒又有哪些知名品牌呢,【1】茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是醬香型白酒里的一個(gè)典型的代表品牌。
1、有哪些醬香白酒品牌?
對(duì)于白酒,我們每一個(gè)消費(fèi)者都對(duì)其并不會(huì)感到陌生,但是提到白酒的香型,很多人都對(duì)其不大會(huì)了解。白酒的香型可以大致分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型,在這七大香型當(dāng)中,以醬香型白酒最廣受消費(fèi)者的歡迎。那么醬香白酒又有哪些知名品牌呢?【1】茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是醬香型白酒里的一個(gè)典型的代表品牌,
以前的茅臺(tái)酒被稱之為國酒茅臺(tái),但是現(xiàn)在茅臺(tái)酒已經(jīng)不再這么叫了,因?yàn)閲泼┡_(tái)這個(gè)標(biāo)識(shí)沒有注冊(cè)下來,所以更名為正式的貴州茅臺(tái)。茅臺(tái)酒是漢民族最具特色的特產(chǎn)酒他和蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地共稱為三大蒸餾酒可見他擁有多么高的社會(huì)地位,并且茅臺(tái)還被作為國宴用酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖。【2】青花郎“中國有兩大醬香白酒,其中一個(gè)就是青花郎,
”這句廣告語打的滿大街都是。青花郎作為中國兩大醬香白酒之一,有不屬于茅臺(tái)酒的特色品質(zhì),茅臺(tái)酒和郎酒同出于同一個(gè)地方那就是赤水河。醬香型青花郎擁有醬香突出、醇厚清爽、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留余香等眾多特色,在制作工藝上,郎酒的制作工藝十分的繁雜,它需要經(jīng)過高溫智取海棠堆積,還要經(jīng)過九次蒸釀,八次的發(fā)酵,在經(jīng)過多年的洞藏,才能夠達(dá)到這樣的效果。
【3】珍酒珍酒和茅臺(tái)一樣,同樣是來自于貴州,珍酒的品質(zhì),擁有國色天香之稱。珍酒也具有非常正宗的醬香的典型風(fēng)格,被譽(yù)為是“酒鄉(xiāng)明珠”,同是醬香型白酒的珍酒在中國國內(nèi)也是百強(qiáng)的品牌。珍酒有著不同的價(jià)位,在現(xiàn)在的市場(chǎng)上主流是:普通珍酒,還有珍品珍酒,真一號(hào)和精品珍酒,說起來珍酒和茅臺(tái)酒擁有著十分淵源的關(guān)系。
珍酒又被人們稱之為“異地茅臺(tái),茅臺(tái)姊妹酒”,【4】武陵酒武陵酒是屬于醬香型大曲法白酒,這種酒的顏色并不是白色的,而是稍稍有些發(fā)黃,喝起來特別的具有另一番韻味。這種酒發(fā)黃的原因就是因?yàn)樗怯门醇t高粱和小麥作為原料釀制而成的,武陵酒的出身也和茅臺(tái)有著非常淵源的關(guān)系。在上個(gè)世紀(jì)60年代默契毛主席回到湖南居住各地的來客開始增多,所以茅臺(tái)酒有些供不應(yīng)求,為了接待各地的賓客,于是便選擇了武陵酒作為替代品,
【5】習(xí)酒習(xí)酒也出自于貴州,也是醬香型白酒的里的一個(gè)典型的代表。習(xí)酒的原料是高粱小麥,同樣也是經(jīng)過了八次的發(fā)酵,九次的蒸餾,精心釀造而成,它的韻味和茅臺(tái)酒相差無幾。【6】國臺(tái)酒國臺(tái)酒也是傳承了茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工藝,將品質(zhì)和質(zhì)量作為品牌發(fā)展的最重要的戰(zhàn)略,不僅在國內(nèi)活太久,在國際上也是富有盛名。在2004年古代酒獲得第五屆布魯塞爾國際金獎(jiǎng)成為和茅臺(tái)酒五糧液共同獲得這一榮譽(yù)的一大白酒領(lǐng)域的領(lǐng)袖品牌,
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌?這些品牌發(fā)展得怎么樣?
茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好,或者說發(fā)展得好的沒有幾家,而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說了算。發(fā)展得不好的理由可能有千萬個(gè),但是我從一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來說,其實(shí)還是很多做酒的人“良心”問題,還有就是“眼光”問題,當(dāng)然可能我說這些很多朋友會(huì)反問我,既然你那么牛,你為什么還是沒有車沒有房,而且還只是一個(gè)在有三千多家作坊的茅臺(tái)鎮(zhèn)的作坊主人呢?1:以次充好在茅臺(tái)鎮(zhèn),如果你是作為一個(gè)外地人過來茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游,你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷,
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒。但是這些酒一開始都是不錯(cuò)的,但是隨著銷量的變化,很多人也開始走品牌化路線,最后煩惱來了,自己釀造的酒不夠了,哪怎么辦呢?唯一的途徑就是外購,外購嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯(cuò)的酒最后都成了不行的酒,其實(shí)這就是以次充好,2:道德與良心如果說你想開發(fā)一個(gè)醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿口答應(yīng)你,可以?。⌒栴}首先印刷包裝材料,然后罐裝酒,但是罐裝了酒你賣不出去,拿不走,庫房是要收很多高昂費(fèi)用的。