近幾十年來,在歷次酒品拍賣會(huì)上,陳年茅臺(tái)的價(jià)格屢創(chuàng)新高,每瓶茅臺(tái)酒動(dòng)輒幾十萬(wàn),幾百萬(wàn),讓廣大的酒友們看到了茅臺(tái)酒的升值潛力和投資價(jià)值,看看茅臺(tái)酒價(jià)格的歷史走勢(shì)圖不難發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒的價(jià)格始終在穩(wěn)步攀升。收藏茅臺(tái)酒條件對(duì)其影響很大,密封不嚴(yán),環(huán)境不當(dāng)會(huì)造成茅臺(tái)酒的口感,香味的損壞,哪怕你存放二十三十年也不會(huì)升值,酒也不會(huì)醇香,因?yàn)榕芫颇苁顾兜雷兊?,口感如水,?yáng)光直射能使酒體產(chǎn)生雜味,異味影響品質(zhì)。
1、貴州茅臺(tái)有收藏價(jià)值嗎,最多可以存放幾年?
貴州茅臺(tái)是醬香白酒的鼻祖,號(hào)稱“國(guó)酒”,被漢武帝稱為“甘美汁”,1915年美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),開國(guó)大典國(guó)宴用酒,全國(guó)五屆評(píng)酒會(huì)上,茅臺(tái)酒蟬聯(lián)五次金獎(jiǎng)。茅臺(tái)酒的存在不僅影響著國(guó)人,而且聞名于世界,無論茅臺(tái)酒的市值,品牌價(jià)值,是任何其它白酒不可代替的,稱為白酒界的霸主一點(diǎn)都不為過。我以前的文章曾經(jīng)說過,在國(guó)內(nèi)性價(jià)比最高的酒是茅臺(tái),因茅臺(tái)酒有金融屬性,也有收藏價(jià)值,比如你收藏一批茅臺(tái)酒,若干年后,賣出它的一半,剩下的一半幾乎不用花錢,不花錢能喝上茅臺(tái)酒難道不香嗎?茅臺(tái)酒在國(guó)人心中一直占有著重要位置,適量飲用不僅對(duì)身體好,而且有極高的收藏價(jià)值,是高凈值人群中不可缺少的,也是商務(wù)往來,社交方式的載體,
物以稀為貴,離開7.5平方公里的茅臺(tái)鎮(zhèn),生產(chǎn)不出來茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒地處茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒核心產(chǎn)區(qū),擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和幾千年的釀酒歷史,形成了不可或缺的,極其豐富的微生物種群,實(shí)際上白酒的發(fā)酵過程主要是微生物在起到作用,微生物才是真正的釀酒師。茅臺(tái)酒釀造工藝復(fù)雜,采用兩次投料,多次發(fā)酵,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,堅(jiān)持高溫制曲,高溫發(fā)酵,高溫堆積,高溫取酒,基礎(chǔ)酒長(zhǎng)期貯存,精心調(diào)制,成品酒嚴(yán)格檢驗(yàn)后方可包裝出廠,
茅臺(tái)酒不僅產(chǎn)量少,而且刻意“饑餓營(yíng)銷”,造成每次新產(chǎn)品出來以后,人們就會(huì)積極購(gòu)買,大量收藏,造成物以稀為貴的現(xiàn)象,茅臺(tái)集團(tuán)也很清楚這一點(diǎn),所以在市面上很少見到真正的茅臺(tái)酒。酒是陳的香,眾所周知,剛剛生產(chǎn)出來的白酒并不好喝,需要存放一段時(shí)間,酒中的脂類物質(zhì)和酸類物質(zhì)氧化還原脂化很慢,需要經(jīng)過幾年或更長(zhǎng)時(shí)間的陳化,老熟以后,呈香物質(zhì)才會(huì)發(fā)揮得出來,產(chǎn)生出特殊的香味,酒體中的辛辣味減少,口感變得柔和,順口綿軟,醬香型白酒是各類香型中最適合長(zhǎng)期存放的,因?yàn)獒u香型白酒含有200多種特別豐富的微量成分,其微量成分之間的磨合速度相對(duì)緩慢,酒體平衡的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),
近幾十年來,在歷次酒品拍賣會(huì)上,陳年茅臺(tái)的價(jià)格屢創(chuàng)新高,每瓶茅臺(tái)酒動(dòng)輒幾十萬(wàn),幾百萬(wàn),讓廣大的酒友們看到了茅臺(tái)酒的升值潛力和投資價(jià)值,看看茅臺(tái)酒價(jià)格的歷史走勢(shì)圖不難發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)酒的價(jià)格始終在穩(wěn)步攀升。當(dāng)今社會(huì)缺的不是錢,缺的是投資標(biāo)的東西,收藏茅臺(tái)酒條件對(duì)其影響很大,密封不嚴(yán),環(huán)境不當(dāng)會(huì)造成茅臺(tái)酒的口感,香味的損壞,哪怕你存放二十三十年也不會(huì)升值,酒也不會(huì)醇香,因?yàn)榕芫颇苁顾兜雷兊?,口感如水,?yáng)光直射能使酒體產(chǎn)生雜味,異味影響品質(zhì)。
2、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒儲(chǔ)存多久時(shí)間為好,有沒有期限規(guī)定?
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