這種糧食自己釀的酒喝著不傷頭,尤其是糧食的香味很好,而一般價(jià)格高低的白酒是喝不出這種口感的,如果說用大米釀米酒的話,二十度左右一百斤大米是可以釀七八十斤的,不過我們喝習(xí)慣了高度數(shù)的白酒就不喜歡喝低度數(shù)的了,所以一百斤高粱根本釀不出那么多酒的。
1、現(xiàn)在都說能喝酒,遇到一個(gè)人一次喝6斤白酒,算能喝嗎?你能喝多少?
能喝酒的,一般來說半斤八兩的酒量在我們這里已經(jīng)算非常能喝的了,一斤到到一斤半的簡(jiǎn)直就是鳳毛麟角了。不過呢,我倒是聽說過這么一個(gè)人,他是我表哥大寬的干爹,也是大寬的主治醫(yī)生,不是醫(yī)院里的那種,就是民間醫(yī)生,大寬在二十上下的時(shí)候,精神異常,結(jié)果找到這個(gè)醫(yī)生,姓夏,都叫他夏先生,大寬還在家里人的安排下,拜夏先生為干爹。
拜了干爹,其實(shí)就是為了省錢,說白了就是現(xiàn)在你夏先生治的是你的干兒子,你還能死要錢嗎?夏先生收錢是少收了,但是喝酒喝的厲害,沒有人能陪的起,一斤的酒量的靠邊站,八毛沖子(八毛錢一斤的散裝糧食酒)得用十斤的塑料壺去買,兩三個(gè)人,一壺一頓就喝光了,陪酒的下次不敢來了!最后夏先生說他最多的時(shí)候,一個(gè)人就喝掉十斤六毛沖子,其實(shí)就是八毛沖子,因?yàn)樵缧┠晔橇?,后來漲價(jià)了,
夏先生為了大寬的病,要求住在一起,通過扎針,吃藥,治了很長(zhǎng)時(shí)間,才總算控制住病情,給他治好了。這件事情,我只是聽說過,不曾眼見,我看到過的就是我姨父能喝,他是酒廠里的人,一頓能最多喝個(gè)二斤多,平時(shí)都是一斤上下的樣子。喝六斤酒,就算是低度酒,也是非常大的酒量了,我們安徽的酒一半中度酒多,42到45度,四川貴州河北都是52度53.度,甚至還有60度的白酒。
2、真的有60度白酒喝七斤,十三斤,二十斤的人存在嗎?
這是一個(gè)真實(shí)的案例,我一個(gè)高中同學(xué)Z君,讀高中時(shí)滴酒不沾,喝一杯啤酒就醉了。由于讀大學(xué)的時(shí)候我們?cè)诓煌某鞘凶x書,所以也沒有聚在一起吃飯喝酒過,大學(xué)畢業(yè)后,我們有幾個(gè)同學(xué)考在同一個(gè)地方工作。某一天,我約了我們高中幾個(gè)同學(xué)一起吃飯,其中就有一個(gè)在國(guó)企上班大酒量T君和這個(gè)“滴酒不沾”的Z君,吃飯時(shí)我們喝的是本地自釀的30度左右的低度酒,酒過三巡,T君就激Z君“酒量小就不要喝酒了嘛,丟人現(xiàn)眼。
”這本來是幾個(gè)關(guān)系好的同學(xué)之間的一句玩笑,誰知Z君不樂意了,直接舉起杯子,兩杯酒敬T君一杯,T君連喝了八杯后,抬酒杯的手直接發(fā)抖,耍賴不敢喝了,Z君意猶未盡地再自己連個(gè)兩杯,加上吃飯時(shí)喝的一共喝了20來杯(一杯三兩左右的一次性紙杯),有三個(gè)同學(xué)當(dāng)場(chǎng)就把醉倒的T君背回家了,而Z君,自己開著車就走了,一點(diǎn)事沒有,
后來我們聊起這個(gè)同學(xué),才知道他在讀大學(xué)的時(shí)候由于生病做了一次手術(shù),把身體的某個(gè)部位切除了以后,胃部發(fā)生了變異,從此不吸收酒里面的酒精了,他喝白酒就像我們和水一樣。從此以后,酒場(chǎng)上一直流傳著Z君的傳說,他的酒量連市委書記也知道,聽說市里有接待都會(huì)找他去陪酒,據(jù)江湖傳說,Z君最好戰(zhàn)績(jī)是一次喝了68個(gè)小郎酒,而且還不是喝醉不能喝了,而是根本沒有人能陪他喝到最后。
3、有人說:農(nóng)村釀酒小作坊100斤高粱可以出50斤65度的原酒,這個(gè)出酒率能達(dá)到嗎?
那完全是不可能的,我家二十年前直到現(xiàn)在每年都還釀酒了,釀酒也要看酒曲好不好,還有伴酒曲的溫度一定要掌握好,一般的情況下一百斤糧食五十度左右的酒只能接三十五斤左右,我們?yōu)榱酸劦木葡愫煤?,玉米為主,另外加了谷子,小麥,高粱,可以增加香味,出酒多少?zèng)]有多大區(qū)別,這種糧食自己釀的酒喝著不傷頭,尤其是糧食的香味很好,而一般價(jià)格高低的白酒是喝不出這種口感的,如果說用大米釀米酒的話,二十度左右一百斤大米是可以釀七八十斤的,不過我們喝習(xí)慣了高度數(shù)的白酒就不喜歡喝低度數(shù)的了,所以一百斤高粱根本釀不出那么多酒的。