一瓶2000塊錢的茅臺成本到底多少錢。銷售成本一般也是白酒行業(yè)的一個大頭,2018年茅臺的銷售費用是25.7億元,占營收比重3.5%,根據(jù)2018年茅臺財報顯示,其2018年的直接材料成本是38.82億,這成本占營業(yè)額的比例是5.27%,這意味著1340元的價格當(dāng)中,原材料成本占70.6元,但是考慮品牌溢價之后,其實際的原材料成本應(yīng)該不會超過50元。
1、一斤醬香白酒的制作成本是多少?
感謝邀請。題主的問題這得從兩個方面來說:材料成本:小高粱:15-17元,酒曲(小麥)成本:3-5元酒廠成本:一個規(guī)模為48個窖池,5萬元/年水電14萬/月煤630元/噸還有人工工資、稅收、窖池費用等等,時間成本酒曲制作:酒曲的制造原料是小麥,時間是農(nóng)歷的五月初,經(jīng)過3-5個月幾次折騰之后,就可以用了。
俗話說“端午節(jié)制曲,重陽節(jié)下沙”,農(nóng)歷九月份,開始對高粱進行發(fā)酵了,高粱發(fā)酵是連同酒曲放進窖池,這個叫“下沙”,沙指的就是高粱。九次蒸煮、八次發(fā)酵:醬香型白酒用的窖池,是用磚砌起來的,一個月后,弄出來,加上新的高粱,進行蒸煮,再堆起來池外發(fā)酵,成熟后再放進窖池,經(jīng)過多次這樣的過程,等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度,就可以出酒了。
七次取酒:一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過7到9次這樣的過程,才算出酒完畢,這就是我們所謂的九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒。貯存:上列一系列工藝完之后,時間已經(jīng)來到第二年,成了我們常說的基酒,貯存時間是三年,三年之后才能拿出來進行勾兌,最后一道工序:勾兌、調(diào)味。完成之后裝壇封存,等一年后基本成熟,這已經(jīng)是五年時間,
2、一瓶2000塊的茅臺,成本大概是多少錢?
一瓶2000塊錢的茅臺成本到底多少錢?相信很多人都知道成本肯定不高,而且很低,但至于有多低,估計很多朋友都不能給出一個準(zhǔn)確的答案。下面我們就結(jié)合市場行情還有2018年茅臺的財報來看下,2000元的茅臺酒成本到底多少錢,先來看下經(jīng)銷商的成本市場上所賣的2000元茅臺一般都是經(jīng)過經(jīng)銷商加價之后的,目前經(jīng)銷商的成本以及利潤大概可以占到茅臺酒價格的33%左右,這意味著一瓶2000元的茅臺,經(jīng)銷商的成本以及利潤大概是660元。
也就是說2000元的茅臺酒出廠價大概是1340元左右,再來看下茅臺自己的經(jīng)營成本經(jīng)營成本包括生產(chǎn)成本、營銷費用、管理費用、研發(fā)費用、稅費等多種。1、直接生產(chǎn)成本根據(jù)2018年茅臺的財務(wù)報告顯示,2018年茅臺的營業(yè)收入達到736.38億元,而營業(yè)成本只有65.22億元,毛利潤達到91.14%,也就說茅臺的直接生產(chǎn)成本占比只有8.86%,
如果按照1340元的出廠價計算,那直接生產(chǎn)成本就是1340*8.86%=118元左右,具體來說包含以下幾個成本:(1)原材料成本,原材料成本主要是糯高粱、曲料、包裝材料等。根據(jù)2018年茅臺財報顯示,其2018年的直接材料成本是38.82億,這成本占營業(yè)額的比例是5.27%,這意味著1340元的價格當(dāng)中,原材料成本占70.6元,但是考慮品牌溢價之后,其實際的原材料成本應(yīng)該不會超過50元,
(2)直接人工,直接人工就是每個月所發(fā)給員工的工資,2018年茅臺直接人工成本是18.57億元,占營業(yè)比利是2.5%,那1340元的價格當(dāng)中直接人工成本大概是33.5元。但是考慮到2000元產(chǎn)品的品牌溢價,我覺得直接人工成本最多20元左右,(3)制造費用,包括機械設(shè)備投入以及儲藏耗材等,2018年這項成本是4.96億,占營業(yè)比利是0.67%,那1340元的價格當(dāng)中制造成本大概是9元。
(4)燃料動力,就是電力、燃氣等各種費用,2018年這項費用是2億元,占營業(yè)比利是0.27%,那1340元的出廠價當(dāng)中燃料及動力成本大概是3.6元,考慮品牌溢價之后實際2元左右,綜合以上幾項數(shù)據(jù)之后,2000元茅臺的直接生產(chǎn)成本大概是85元左右。2、其他成本從上面我們列舉的成本來看,直接的生產(chǎn)成本占茅臺價格的比重并不是很高,茅臺酒的重要成本主要包括以下幾項:(1)銷售成本。