不辣只是綿柔型白酒的一個(gè)主要特征，從感官來(lái)講綿柔白酒應(yīng)該入口柔和、回味長(zhǎng)、入喉干凈清爽、口內(nèi)留香時(shí)間長(zhǎng)，不辣不燥，酒精度適中等。度貴州原漿酒，喝多了頭不痛，但是辣喉嚨，是純糧酒嗎，你好，很榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)喝白酒上癮有一下幾個(gè)方面的原因。
1、白酒很辣喉嚨，為什么會(huì)上癮呢？
你好，很榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)喝白酒上癮有一下幾個(gè)方面的原因：第一、酒精本身就是成癮物質(zhì)，是世界上最大、最常見(jiàn)的精神活性物質(zhì)之一，長(zhǎng)期喝酒非常容易出現(xiàn)成癮的問(wèn)題，尤其是喝酒的量越來(lái)越大，喝酒的頻率越來(lái)越高，喝酒就會(huì)感到快樂(lè)，不喝酒就會(huì)出現(xiàn)痛苦、難受、手抖等問(wèn)題。第二、性格的因素，尤其是有些人性格內(nèi)向、敏感，也有些人特別要強(qiáng)、完美主義，也有些人特別固執(zhí)，以自我為中心，這些性格缺陷都很容易讓人出現(xiàn)酒精成癮的問(wèn)題，
第三、可能是社會(huì)因素，尤其是社會(huì)文化因素引起，比如經(jīng)濟(jì)壓力大、夫妻感情不和、家庭矛盾等，或者是不好的飲酒的社會(huì)文化，這些社會(huì)因素都有可能讓人出現(xiàn)酒精成癮的問(wèn)題，第四、還有就是歷史因素，在歷史上有太多和酒有關(guān)詩(shī)句，從曹操的何以解憂，唯有杜康到李白的斗酒詩(shī)百篇，還有武松的三碗不過(guò)崗，無(wú)不顯示著酒在歷史當(dāng)中的地位。
第五，跟普遍的文化因素有關(guān)，中國(guó)自古以來(lái)就有無(wú)酒不成席的說(shuō)法，加上現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快，社交應(yīng)酬多，喝酒就成了經(jīng)常，久而久之就形成了一種心理上的依賴第六、喝酒也是一樣，酒精進(jìn)入血液，霸占大量紅細(xì)胞，導(dǎo)致氧分子的快遞員——紅細(xì)胞供氧能力下降，人體發(fā)出危機(jī)警報(bào)，腎上腺素、多肽開(kāi)始逐步分泌，注意，喝酒時(shí)的快感是逐步逐步提高的，興奮是一格一格提升的，這種陶醉微醺感來(lái)的平和，來(lái)的潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，來(lái)的悠長(zhǎng)而跌宕起伏，也是一種非常美好的體驗(yàn)，
2、喝白酒時(shí)為什么會(huì)感覺(jué)到“辣”？
主要看其諸味是否協(xié)調(diào)，是否具有變化和層次感。一般認(rèn)為，辛辣的酒不如醇厚、綿甜的酒，而造成“辛辣”這一味道的，主要是醛類物質(zhì)，其中最主要的成分是乙醛，不辣的酒我首先想到的是洋河綿柔型酒，為什么不“辣”呢？不辣只是綿柔型白酒的一個(gè)主要特征，從感官來(lái)講綿柔白酒應(yīng)該入口柔和、回味長(zhǎng)、入喉干凈清爽、口內(nèi)留香時(shí)間長(zhǎng)，不辣不燥，酒精度適中等。
3、52度貴州原漿酒喝多了頭不疼但辣喉嚨是純糧酒嗎？
52度貴州原漿酒，喝多了頭不痛，但是辣喉嚨，是純糧酒嗎？我們無(wú)法單純從酒辣喉嚨來(lái)判別酒的酒質(zhì)，因?yàn)閯傖勗斐鰜?lái)的純糧酒也是辣喉嚨的，52度是濃香型白酒，雖說(shuō)貴州是醬香型白酒比較出名，但還是有有濃香型白酒的，鴨溪窖酒就是濃香型的，如果是茅臺(tái)鎮(zhèn)出的濃香型那基本就是酒精酒了，我也看到過(guò)部分酒廠為了酒的全面性除了醬香型白酒還在賣濃香型的，而且批發(fā)價(jià)格不超過(guò)20一瓶，
濃香型的基本就是在外面買的酒精酒或者是基酒回來(lái)包裝的，買這樣的濃香型白酒何不買四川的？如果你發(fā)現(xiàn)哪家賣醬香型白酒的酒廠賣濃香型的原漿酒且價(jià)格便宜，那么他家的其他酒也最好不買了。還有就是“原漿”這個(gè)概念，我認(rèn)為的原漿就是剛釀造出來(lái)的酒才稱之為原漿酒，但是酒都必須要經(jīng)過(guò)勾調(diào)才能夠出廠銷售，所以剛釀造出來(lái)的酒不適合馬上喝，“原漿”只是一個(gè)噱頭，從字面意思上來(lái)看就是純糧酒的意思，但是很多號(hào)稱原漿酒的酒都是酒精酒且價(jià)格還很便宜，這是在錯(cuò)誤的引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。
