貴州茅臺鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣?，F(xiàn)在回答你的問題，“如何認識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒，茅臺鎮(zhèn)的酒廠那么多，都是真的醬香型白酒嗎，筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒，不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好，茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。
1、貴州茅臺鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣？
貴州茅臺鎮(zhèn)酒廠那么多，如何區(qū)分酒的優(yōu)劣？貴州茅臺鎮(zhèn)酒廠千家萬戶，但是好的醬酒，需要我們自己去識別，去辨別。一看，看酒的顏色，一般醬香酒的酒體顏色是無色透明的，上了一定年份的顯微黃，優(yōu)質(zhì)一點的醬酒，顏色是淡綠色的，這種顏色的酒很少。二聞，聞它的味道是否醬味足，是否味道比較的純正，沒有其他的味道。多次反復(fù)的聞，依然是那股濃濃的醬香味，糧香味，
2、市面上為什么這么多茅臺鎮(zhèn)的酒？
聽酒界朋友介紹，赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)釀酒廠比比皆是，傳統(tǒng)工藝精湛無比獨樹一幟。茅臺酒集團原來把茅臺鎮(zhèn)有一定規(guī)模的釀酒廠都搜羅名下，主要按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)“基酒”供應(yīng)給集團，集團核心生產(chǎn)企業(yè)按照茅臺酒的標準和口味進行調(diào)制（老酒 基酒按比例調(diào)配），然后罐裝放入酒窖窖藏一段時間后清理干凈包裝銷售，后來由于各家釀酒廠的工藝和基酒質(zhì)量參差不齊，調(diào)配難度增加，于是集團開始自己通過擴大生產(chǎn)規(guī)模增加基酒產(chǎn)量，舍棄了原來的加盟釀酒廠。
3、茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠，都是真正的糧食酒嗎？
您好，據(jù)我所知道，茅臺鎮(zhèn)確實多酒廠，但不是全部都是真正的糧食酒，不排除一些不良商家來做一些傷天害理之事，就算是糧食酒，也有優(yōu)劣之分：醬香白酒又有坤沙，粹沙，翻沙，串沙酒，坤沙最優(yōu)質(zhì)，其他的遞減，串沙酒相當是食用酒精酒了，所以說找好酒還是找準可靠的渠道還有可靠的人，我在茅臺鎮(zhèn)從事茅臺鎮(zhèn)醬香白酒行業(yè)，以匠人之心做良心白酒，并一直致力于為酒友尋覓健康的、綠色的、口感佳的純糧醬香酒，面對白酒市場的魚龍混雜，也是感到很無奈，也很無助，現(xiàn)在恨不得把自己學習到辨別常識都教給天下酒友們，讓大家不被不良商家忽悠。
4、如何認識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？
如今的茅臺鎮(zhèn)可謂是名揚海內(nèi)外，世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，如今也是比較熱門的旅游景點，因為在這里出現(xiàn)了一個偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺酒股份有限公司。如今的茅臺酒可謂風光無限，神州大地到處都有它的傳說，A股市值第一，股價第一，高達兩千多元，世界白酒行業(yè)市值第一。如果按茅臺股的總市值3.26萬億與全國31個省市GDP排名，僅次于北京，排名第14位，而它所在的貴州省GDP才1.78萬億，
如果你真靜下心想想，在這個世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)。產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不愁銷路，不僅買不到，有時候搶都搶不到，想買要加價才可以，產(chǎn)品不怕庫存，越存放越值錢，時間越長價格越高。每年投入少產(chǎn)出大，不像有些科技公司，每年營業(yè)額的百分之十幾用來加大科研投入，茅臺酒股份有限公司可以做到一次投入無限產(chǎn)出，只要踏踏實實、心無旁騖、專心釀酒，就可以很好地經(jīng)營下去。
我曾看過一篇文章，順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè)，每年投入研發(fā)的資金只占每年銷售額的百分之零五左右，要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達44萬噸，白酒小投入高產(chǎn)出，你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲，背后一定是企業(yè)驚人盈利能力，動輒幾億幾十億幾百億的利潤?，F(xiàn)在回答你的問題，“如何認識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？”茅臺鎮(zhèn)除了有茅臺酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司，還有兩家比較出名的醬酒公司：釣魚臺和國臺酒，號稱“茅臺鎮(zhèn)三臺”，
除了這三家知名的公司外，茅臺鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊，其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等，還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒，嚴格的說這些酒都談不上是醬香型白酒，正是這些小作坊毀了茅臺鎮(zhèn)的名聲。據(jù)說，為了保護茅臺鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量，現(xiàn)在嚴禁任何外地酒精和基酒進入茅臺鎮(zhèn)，這確實是一個好的措施。