茅臺(tái)酒廠如何防止員工在工作時(shí)候偷喝酒。在茅臺(tái)酒廠上班,并不是每個(gè)員工都每天與酒打交道的,因此后來(lái)茅臺(tái)酒廠就加強(qiáng)了這方面的監(jiān)控,幾乎每個(gè)死角都安裝了監(jiān)控,現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒(méi)有了,為什么說(shuō)是幾乎呢,說(shuō)到底,茅臺(tái)酒廠防的是員工偷酒,而不是偷喝酒,你在酒廠里想喝倒也不用偷偷摸摸的,非成品酒沒(méi)幾個(gè)員工下的去嘴,但想把酒帶出去。
1、茅臺(tái)酒廠員工能不能偷喝茅臺(tái)酒?
茅臺(tái)酒廠每年產(chǎn)能四萬(wàn)噸,擺上餐桌的茅臺(tái)確實(shí)貴,但對(duì)他們來(lái)說(shuō)只要還沒(méi)灌裝出廠,這酒就不值錢。只要你不偷著帶出去,可以喝,況且管理很嚴(yán)格,你想帶也帶不出去,在茅臺(tái)酒廠上班,并不是每個(gè)員工都每天與酒打交道的。即便是生產(chǎn)線的工人,很多環(huán)節(jié)也接觸不到酒,只有每個(gè)月出酒的時(shí)候才會(huì)看到酒,不管能不能接觸到酒,每天在這酒糟味蒸熏下,很多人根本沒(méi)什么興趣去喝兩口,難得有老酒鬼,管飽了喝你能喝多少?能喝掉一條生產(chǎn)線?喝完還要不要干活?萬(wàn)一因酒誤事得不償失,因?yàn)槊┡_(tái)的待遇非常好,很多當(dāng)?shù)厝硕家赃M(jìn)茅臺(tái)為榮,不惜花錢找關(guān)系買名額,真要是喝多了壞了事,被開(kāi)除了虧不虧?對(duì)于踩曲的女工,她們接觸不到酒,大多對(duì)酒也沒(méi)什么興趣,沒(méi)有偷喝一說(shuō)。
就說(shuō)說(shuō)能接觸到酒的吧,取酒、調(diào)酒、酒庫(kù)、灌裝這幾個(gè)環(huán)節(jié)是能看到酒的,取酒的師傅是可以喝的,但剛蒸餾出來(lái)的酒巨難喝,我之前在公眾號(hào)寫(xiě)過(guò),不同輪次的酒兼具辛辣、沖、酸味、糊味、酒糟味,還沒(méi)有除雜,酒沒(méi)那么爽凈,重金屬、雜醇極容易超標(biāo),燙嘴辣喉嚨,工人早就見(jiàn)慣不慣了,初進(jìn)廠的人嘗個(gè)鮮,老員工連嘗都不想嘗。調(diào)酒的技術(shù)人員可以喝,隨便喝、敞開(kāi)喝,但他們偏偏不想喝,
天天與酒打交道,除了確認(rèn)風(fēng)味、酒體、口感不得不嘗一下,其他時(shí)候是真的喝不下。哪怕讓一個(gè)老酒鬼天天泡酒里也一樣受不了啊,何況對(duì)他們來(lái)說(shuō),這就是一工作,掙錢養(yǎng)家才是要緊事,沒(méi)必要貪嘴那兩口酒,酒庫(kù)是有管理員的,基本上所有的酒廠都差不多,重要客戶參觀酒庫(kù)的話,壇子里的酒打出來(lái)隨便喝,這些酒都是勾調(diào)好的,非常好喝,但不管你喝多少,一滴也不能打包帶走,進(jìn)出都有人檢查。
即便是內(nèi)部工作人員輕易也喝不到、帶不走酒庫(kù)的酒,除非你拿著李保芳等領(lǐng)導(dǎo)的批條灌裝環(huán)節(jié)就簡(jiǎn)單了,雖然酒一瓶一瓶地灌,但都是自動(dòng)化灌裝,流水線以貼標(biāo)簽、飄帶的女工為主,這個(gè)環(huán)節(jié)你想偷喝也沒(méi)得喝,酒根本不經(jīng)過(guò)你的手,只能眼巴巴看著卻喝不到。說(shuō)到底,茅臺(tái)酒廠防的是員工偷酒,而不是偷喝酒,你在酒廠里想喝倒也不用偷偷摸摸的,非成品酒沒(méi)幾個(gè)員工下的去嘴,但想把酒帶出去?沒(méi)門兒,
2、為什么茅臺(tái)酒這么貴,茅臺(tái)廠的員工卻不偷喝呢?
你怎么知道不偷喝?這是一個(gè)偽命題,我去過(guò)酒廠,我和工人聊過(guò),沒(méi)有一個(gè)會(huì)喝酒的員工不偷酒喝,問(wèn)題是這個(gè)提法就有問(wèn)題!你可以說(shuō)他們偷酒喝,也可以說(shuō)他們檢查產(chǎn)品質(zhì)量,一個(gè)品酒員的工資是很離譜的,喝點(diǎn)酒老板少請(qǐng)了很多品酒員,你說(shuō)誰(shuí)賺了?所以,接下來(lái),你的命題就成立了,老板漠視這種現(xiàn)象,不就是沒(méi)人偷酒喝嗎?不知我的回答,您滿意嗎?。
3、有人說(shuō)幾十元的醬香白酒不能喝,為什么不能喝?
我平日里喝的大部分就是幾十元的醬香白酒,論酒體和口感相當(dāng)于市場(chǎng)上幾百元的真酒,確認(rèn)是茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的坤沙醬酒。經(jīng)常有人不信這個(gè),說(shuō)你幾十元的醬酒不能喝,尤其是網(wǎng)上買不到貨真價(jià)實(shí)好酒,幾十元的好酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)上當(dāng)面買得到,說(shuō)著就要去茅臺(tái)鎮(zhèn)買,然后興沖沖去了,訪了很多酒廠,嘗遍了街頭酒坊的美酒,可是最終仍一無(wú)所獲,空手而歸。
為什么會(huì)這樣?關(guān)鍵看你怎么買,●人們買酒的方式主要三種:市場(chǎng)的商店超市。包括瓶裝、散裝;酒廠,包括瓶裝、散裝;農(nóng)村家庭槽坊,基本都是散裝,●再要細(xì)論買酒的渠道,只有兩個(gè):銷售商,就是賣酒的。包括線上線下各種賣場(chǎng);生產(chǎn)商,就是釀酒的,包括所有大小酒廠、家庭槽坊,●坑最多、還深不見(jiàn)底的不僅僅是銷售渠道,尤其是醬酒,尤其是掛名茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒,普遍存在這三種情況,相信每個(gè)買酒人都有遭遇到:各種“洞藏”、“原漿”、“專用”酒,把一個(gè)山清水秀的茅臺(tái)鎮(zhèn)搞成了地底世界,都成山洞了,可也裝不下那么多的洞藏老酒,還都長(zhǎng)滿了白毛,搞不清出土文物還是挖的祖墳。