市場上充斥著許多打著五糧液與瀘州老窖的貼牌酒,酒質(zhì)無法保證,更何論喝出特色了。五糧液與瀘州老窖旗下白酒系列眾多,我們用最具代表性的五糧液52度500ml(普五)與國窖1573進(jìn)行對比,稀缺性、紀(jì)念性、酒質(zhì)、年份等因素,缺一不可,而茅臺生肖紀(jì)念酒,幾乎可以說一個都不沾邊;2.茅臺生肖紀(jì)念酒始于去年下半年的價格回落,可以看成是理性回歸,即便同期飛天茅臺酒價格在快速飆升。
1、茅臺,五糧液,洋河,瀘州老窖幾款酒,哪款性價比比較高?
1.茅臺,五糧液是白酒里面的奢侈品了,普通工薪階層不可能喝的起。所以是很貴,但不夠親命,其次,2.瀘州老窖價格雖然比茅臺和五糧液要便宜,但是其價格也不夠親民。3.洋河酒,有高端,比如夢之藍(lán),也有低端:比如洋河大曲,但是及時高端價格相對來說還是比較有優(yōu)勢的,在江蘇,甚至是全國都是相當(dāng)當(dāng)?shù)?。所以還是洋河酒性價比比較高,
2、你們喝過比茅臺飛天,五糧液普五,瀘州老窖1573更好的酒嗎?
單以價格來說比這三款酒高的比比皆是,主要以年份酒為主。我喝過30年以上的茅臺飛天,00年的時候這瓶酒已經(jīng)價值不菲了,可是我卻喝不出這酒的價值??诟斜蕊w天好,但是價格比飛天貴了十倍不止!你要說比飛天好喝十倍我是感覺不出來的,說實話,除了一些大佬,一些高級干部,普通人即便是喝到了,可能想的都是一杯酒就相當(dāng)于一部手機(jī),一瓶酒趕上個小汽車了。
真正的口糧酒我覺得茅五盧性價比都不高,我接觸的再有錢的主也不會頓頓茅五盧,他們的價值大多體現(xiàn)在商務(wù)宴請,或者人情禮品上,我曾經(jīng)在山東一個地方,喝到過一個小酒作坊自己釀的酒。一斤白酒售價600米,那還是10年的時候,包裝就是那種白色的塑料桶,就那還有價無市,因為產(chǎn)量實在是太低了。每年賣的酒都是十年前產(chǎn)的酒,
基本上都是提前很早很早預(yù)訂出去的。那個酒的味道,過了10年我都忘不了!不知道多少度,味道柔和,勁頭卻大的要命,頭,中,尾都很舒服,回味甘甜。那一杯酒讓我惦記了好幾年,費了九牛二虎之力整了二斤,放了4年都舍不得喝,對于一個愛酒,好酒之人來說,手里放著一瓶極品好酒,那種感覺即煎熬又滿足,別說是普通的飛天了,10年頭的我都不換,這種酒算不算比飛天好的酒呢?金沙,鴨溪窖,董酒,酒鬼酒這些廠的高端年份酒,口感都是非常棒的。
3、五糧液和瀘州老窖哪個更好喝?為什么?
濃香型白酒是最受消費者青睞的白酒,或者說受眾是最廣泛的,優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長的特點。研究顯示,甜味是人類出生后首先接受和追尋的味道,對甜味的積極感知是一種先天本能,喝濃香型白酒喝到的那種天然的綿甜味,不僅是在其它香型的白酒中難以喝到的,而且大部分人都“本能”的喜歡。
濃香型白酒一般按照生產(chǎn)中所用原料品種及比例不同分為單糧型和多糧型,單糧濃香的代表是瀘州老窖,多糧濃香的代表是五糧液,正因五糧液與瀘州老窖分屬兩個派別,又同是濃香型的扛鼎大家,高手過招,華山論劍,自然想知道誰技高一籌?五糧液與瀘州老窖旗下白酒系列眾多,我們用最具代表性的五糧液52度500ml(普五)與國窖1573進(jìn)行對比。
從釀造階段來看,有兩點不同,其一:原料不同。普五采用的是5種原料釀酒(即高粱、大米、糯米、小麥、玉米),五種糧食搭配比例為高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%,國窖1573完全使用高粱釀造。其二:發(fā)酵場所不同,國窖1573采用的是原窖工藝,即釀酒取出與放回都在同一個窖池。普五采用的是跑窖工藝,從這個窖池取出母糟,卻在另一個窖池發(fā)酵,
盡管都是用了幾百年的老窖池(老窖池對濃香型白酒的風(fēng)味形成尤為重要),但是由于以上兩點的不同,造成味道差異很大。普五強調(diào)各味諧調(diào),追求一種恰到好處的平衡,而1573則是一種噴香,普五也很香,但不像1573這樣濃烈奔放,如果比喻的話,普五像是亭亭玉立的少女,1573像是火熱性感的女郎,各花入各眼,但就相貌姿色上看,確實旗鼓相當(dāng),伯仲之間。