竹葉青酒是以酒為溶劑，加入淡竹葉、砂仁、紫檀、陳皮、公丁香、零香、廣木香等藥材制成的酒。也不是越高越好，太高刺激性強，難以入口，并且會吸收藥材中的水分，導(dǎo)致藥材變硬，有效成分難以析出，動物類藥材，去風(fēng)濕類藥酒，度數(shù)要高一點，竹葉青酒具有暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津等功效。
1、竹葉青酒的功效與作用是什么？
竹葉青酒的功效與作用是什么？竹葉青酒具有暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津等功效。還有輔助治療咽喉炎、脾胃虛寒、口腔炎、鼻衄、胸膈脹滿、呃逆、食積氣滯、吐瀉、肝熱目赤、牙齦腫痛、脘腹疼痛等病癥的作用，竹葉青酒是以酒為溶劑，加入淡竹葉、砂仁、紫檀、陳皮、公丁香、零香、廣木香等藥材制成的酒。
現(xiàn)代研究表明，竹葉青酒還具有增強人體免疫力、促進腸道雙歧桿菌增殖、促進腸道蠕動、改善腸道菌群、促進排便等作用，盡管竹葉青酒的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。不要盲目使用，具體疾病治療請遵醫(yī)囑，本內(nèi)容由北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院藥劑科主任藥師曹俊嶺審核點這里，查看醫(yī)生回答詳情。
2、市面上賣的哪款白酒泡藥材好？
用于泡制藥酒的基質(zhì)酒主要有兩種:1.蒸餾酒，由淀粉，糖類發(fā)酵蒸餾而成，如米酒，燒酒，大曲酒，酒精含量較高，2.發(fā)酵酒，由淀粉，糖類的物質(zhì)發(fā)酵過濾而成，如黃酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒，但工業(yè)酒精對人體破壞性極大，不能使用，總體來說，制作基質(zhì)酒必須具有:香，甘，清，淳特點。
通常選用50～60度的白酒，方便藥物有效成分的析出，高度能殺死藥物中的有害微生物，防止藥酒變質(zhì)，也不是越高越好，太高刺激性強，難以入口，并且會吸收藥材中的水分，導(dǎo)致藥材變硬，有效成分難以析出。度數(shù)太低，影響有效成分析出，降低藥效并難以保存，動物類藥材，去風(fēng)濕類藥酒，度數(shù)要高一點，滋補類可以適當(dāng)?shù)忘c并延長浸出時間。
