13年超過(guò)五糧液成為中國(guó)白酒界的龍頭,是醬香白酒的頂級(jí)代表,也成為了當(dāng)前中國(guó)高檔白酒的代名詞。白酒最出名幾個(gè)省得第一名酒1、四川省四川是中國(guó)白酒產(chǎn)量最多的省份,獨(dú)一無(wú)二的天然釀酒環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的糧食原料與水源,產(chǎn)出的白酒品質(zhì)自然上乘,安徽有什么有名的白酒廠?你是真不知道,還是假不知道?這么簡(jiǎn)單的中國(guó)常識(shí)題,你都要拿到“”上來(lái)提問(wèn),是不是顧意的?沒(méi)問(wèn)找問(wèn)嗎?中國(guó)白酒最知名的四大產(chǎn)地。
1、中國(guó)白酒是怎么排名的?
中國(guó)白酒排名,根據(jù)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比會(huì)評(píng)選來(lái)的“國(guó)家名酒”。第一屆1952年的四大名灑:茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒,第二屆1963年的八大名酒:茅臺(tái)、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。第三屆1979年的八大名酒:茅臺(tái)、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒,第四屆1983年的十三大名酒:茅臺(tái)、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌。
2、中國(guó)白酒是誰(shuí)發(fā)明的?
啊,我也不清楚呀,因?yàn)檫@個(gè)說(shuō)法太多了!有話(huà)說(shuō),何以解憂(yōu),唯有杜康,可見(jiàn)酒這個(gè)東西有時(shí)候可以消除人的煩惱,半醉半醒之間,令人心境大好,一時(shí)豪氣干云,拋下世間煩惱,好酒配歌舞,好不痛快,那到底是誰(shuí)發(fā)明的呢?有關(guān)資料記載,地球上最早的酒,應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的,所以,可以這樣認(rèn)為,酒的出現(xiàn),不是人類(lèi)的發(fā)明,而是天工的造化,晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有,酒之所興,肇自上皇,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方,這說(shuō)明了煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒,人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工釀酒!有說(shuō)中國(guó)酒文化,白酒公元前4000-2000年,即由新石器時(shí)代的仰韶文化早期到夏朝初年,這個(gè)段落,經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的2000年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的啟蒙期,用發(fā)酵的谷物來(lái)泡制水酒是當(dāng)時(shí)釀酒的主要形式,酒圣杜康從公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,歷時(shí)1800年,這一段落為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期!之后,李白,杜甫,白居易,杜牧,蘇東坡等酒文化名人輩出,酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期,這主要是由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的戰(zhàn)亂紛爭(zhēng),統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問(wèn)政事,借酒澆愁,狂飲無(wú)度,使酒業(yè)大興,到了魏晉,酒業(yè)更大興起來(lái)了,飲酒不但盛行于上層,而且普及到民間的普通人家,這一段落的漢唐盛世及歐,亞,非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)!有種說(shuō)法是儀狄釀酒,相傳在夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒,根據(jù)史書(shū)記載,儀狄作酒,漢代劉向的《戰(zhàn)國(guó)策》也有說(shuō)明,昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之曰,后世必有飲酒而之國(guó)者,遂疏儀狄而絕旨酒!還有種說(shuō)法就是杜康釀酒,杜康是夏朝時(shí)代的人,東漢《說(shuō)文解字》中解釋酒字的條目中也有,杜康作秫酒,還有一種說(shuō)法是,杜康有飯不盡,為之空桑,郁結(jié)成味,久蓄氣芳,本出于代,不由其方,意思就是杜康將沒(méi)有吃完的飯,放置在桑園的樹(shù)洞里,剩飯?jiān)跇?shù)洞內(nèi)發(fā)酵,有香味傳出,關(guān)于杜康酒的文化河南洛陽(yáng)杜康與陜西杜康一直是爭(zhēng)執(zhí)不下!還有種說(shuō)法酒源于皇帝時(shí)期,傳說(shuō)皇帝時(shí)期人們開(kāi)始釀造酒水,《皇帝內(nèi)經(jīng)》中有提到過(guò)一種古老的酒—醴酪用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒!還有種說(shuō)法是酒與天地同時(shí)期,當(dāng)然這種說(shuō)法就更帶有神話(huà)色彩,據(jù)記載,天有酒星,酒之作,其與天地并矣!,
3、中國(guó)各省白酒的第一名都是誰(shuí)?為什么?
省份代表名白酒山東省:一品景芝,孔府京,趵突泉,古貝春,浮來(lái)春,云門(mén)春,孟嘗君,蘭陵等:河南?。貉隽簟⒍趴?、宋河、寶豐、張弓、賒店等;河北?。汉馑?a href="/pinpai/laobaigan/">老白干,山莊老酒、,劉伶醉,板城燒鍋,泥坑,小刀酒,龍?zhí)洞笄?陜西?。何鼬P酒,太白、長(zhǎng)安老酒、城固特曲、秦川,定軍山等;江西省:四特酒、章貢,臨川貢,堆花,李渡,七寶山停:浙江?。簩幉ù笄?、女兒紅、花雕、五加皮、致中和等:福建?。糊垘r沉缸、福安蜜沉沉,福建老酒、南平首莉青,沙縣玉露酒、廈門(mén)高粱酒等;黑龍江?。?a href="/pinpai/beidacang/">北大倉(cāng)、玉泉、花園、龍江龍,富裕老窖、源升河等:吉林?。轰舷?、大泉源、榆樹(shù)錢(qián)、積德泉等:遼寧?。豪淆埧?、三溝特曲,道光廿五、佚剎山、,鳳城老客等:內(nèi)蒙古自治區(qū):草原白酒,高力坂大曲,鄂爾多斯傳奇、河套老客等:青海?。夯ブ囡啤⑻煊拥虑囡?、青海醇青稞酒、香龍液青稞酒等;甘肅?。汗藕又?漢武御,小隴山、皇臺(tái)、隴南春、絲路春,涼都老窖等:寧夏:寧夏紅、老銀川寧陽(yáng)春、沙湖春、金六盤(pán),震淵春、原州宴等:西藏:藏泉西藏王、藏緣停;云南:玉林泉、乾酒、大龍口、茅糧酒、云南紅、醉明月等:廣東?。杭t米酒、飛霞液,玉冰燒,大浦娘、九江雙蒸,客家黃酒等:廣西壯族自治區(qū):三花酒、丹泉酒、桂花釀、三蛇酒、神磐酒、乳泉酒等;湖南?。?a href="/pinpai/jiugui/">酒鬼酒、武陵春,白沙酒,邵陽(yáng)大曲、德山大曲,開(kāi)口笑酒,回雁峰等:湖北?。?a href="/pinpai/baiyunbian/">白云邊,枝江酒、稲花香、石花酒、勁酒,關(guān)公坊、演義酒、黃鶴樓酒、光武酒等;海南省:山蘭酒,黎村佳釀等北京:二鍋頭、通州老窖、龍鳳大曲、八達(dá)嶺特曲、仁和酒、盧溝橋大山、三將宴酒、歸家酒等:天津:津沽大曲、直沽高粱、津酒、瓊漿酒、大帝王酒、蘆臺(tái)春等:上海:神仙酒、石庫(kù)門(mén)酒、七寶大山、上海老窖等;重慶:詩(shī)仙太白、九兒紅,古佛酒、江津老白干等;新疆:伊力特酒、肖爾布拉克、達(dá)坂城、三臺(tái)老窖古城老宮等:臺(tái)灣:金門(mén)高肄酒、東引高爨酒、八八坑道高粱酒、玉山高聚酒等。