啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大呢。我理解您想問的是啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大，產(chǎn)量3765.3萬千升（暫未包括進(jìn)口啤酒的量）；白酒，啤酒或者紅酒，誰都沒想過喝白酒，從實際的銷售狀況來看，無論是線上電商、線下零售，還是新零售，各個渠道中白酒的銷售量還是占據(jù)主流，而所謂喜歡消費(fèi)葡萄酒和精釀啤酒的年輕人，要么壓根兒就不喜歡喝酒，要么是小眾的消費(fèi)群體。
1、啤酒，白酒，紅酒，葡萄酒等哪個消量大？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：首先看到這個題目，我發(fā)現(xiàn)一個小問題需要糾正一下：紅酒和葡萄酒所指的是一種類型的酒。紅酒是葡萄酒的一種俗稱，因大部分飲用的葡萄酒為紅色故此稱為紅酒，也可以代指葡萄酒，但更準(zhǔn)確的說法應(yīng)該叫葡萄酒，因為葡萄酒除了紅葡萄酒之外，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒等。
所以，我理解您想問的是啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大？那么，啤酒，白酒，葡萄酒等哪個消量大呢？我們從兩個方面來說：銷售收入方面我們援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入數(shù)據(jù)：白酒：4927.4億元；啤酒：1466.2億元；葡萄酒：125.3億元；白酒、啤酒的習(xí)慣飲用者依然是現(xiàn)在市場的酒水飲用主力，葡萄酒的主流消費(fèi)群雖然在放大，但還沒有成為真正的主力，
數(shù)據(jù)引用《艾媒咨詢》大家可以看出，從銷售收入來看，還是白酒第一位的，畢竟白酒的貨值單價高。生產(chǎn)產(chǎn)量方面我們援引一下2019年的數(shù)據(jù)開看一下：啤酒：產(chǎn)量3765.3萬千升（暫未包括進(jìn)口啤酒的量）；白酒：產(chǎn)量785.9萬千升；葡萄酒：中國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到45.1萬千升，進(jìn)口葡萄酒量達(dá)到66.2萬千升，共計113萬千升;（數(shù)據(jù)引用國家統(tǒng)計局、中國海關(guān)總署）大家可以看到，從產(chǎn)量來講，啤酒產(chǎn)量是第一位的，
另外，我們從日常飲用量來講，也能估計出來誰的用量最大，比如5人的宴請招待，正常情況下：白酒一瓶的量也就夠了，每人約2兩白酒；啤酒每人基本要3-6瓶啤酒，能喝的話，就不止這個數(shù)了；葡萄酒大概至少2-3瓶的量，每人約半瓶多葡萄酒；畢竟葡萄酒的普及度還有待提高，很多地區(qū)少喝或不喝葡萄酒，從飲用的頻率上也低很多。
所以，從這個用量來講，我們也可以看出，啤酒也是喝的最多的，以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點(diǎn)個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
2、為什么現(xiàn)在有些年輕人對白酒的消費(fèi)熱情不高，而是喜歡消費(fèi)喝葡萄酒和精釀啤酒呢？
這個命題不真實，只是一種假設(shè)而已。古今中外，輕度酒和高度酒確實有不同的消費(fèi)群體，但彼此不是以年齡來分類，而是和人的性格、習(xí)慣、酒精耐受度等等因素有關(guān)，所以，關(guān)注這一話題，要從實際的銷售數(shù)據(jù)和渠道商的個人偏好來看，從實際的銷售狀況來看，無論是線上電商、線下零售，還是新零售，各個渠道中白酒的銷售量還是占據(jù)主流，而所謂喜歡消費(fèi)葡萄酒和精釀啤酒的年輕人，要么壓根兒就不喜歡喝酒，要么是小眾的消費(fèi)群體。
其次從渠道商看，白酒是中國消費(fèi)者最為熟悉的酒種，價格透明度高，消費(fèi)者辨識度高，渠道利潤率有限，相比之下，消費(fèi)者對葡萄酒尤其進(jìn)口葡萄酒的辨識度不高，有利于渠道商抬高利潤率。遺憾的是，白酒的消費(fèi)量比較高，因此葡萄酒一直是酒類渠道商補(bǔ)充性的產(chǎn)品，很難有白酒那樣對公司具有相當(dāng)可觀的利潤貢獻(xiàn)，再次，各個酒種各有優(yōu)劣，但并無貴賤之分，所有的喜歡與不喜歡，第一要因人而異，第二不應(yīng)把白酒的標(biāo)簽老齡化。
3、年輕人喜歡喝什么白酒和啤酒？
小時候，父輩們聚會都喝白酒，覺得特別有情趣，充滿好奇心的抿一小口，都會被白酒辣得狂咳嗽，那時候，我就在想長大了也要和好友一起對酒賞月，這是何等的愜意啊，然而，隨著年齡增長，身邊的朋友能喝白酒的人越來越少。同學(xué)聚會、朋友聚餐很少看到有人喝白酒，讓人疑惑，中國的年輕人都不喝白酒了嗎？這都是古代文人墨客留下來的關(guān)于喝酒的千古名句。