我們題目中問到的茅臺迎賓酒是哪種工藝生產(chǎn)的呢。飛天茅臺飛天茅臺是主打產(chǎn)品，市場也是一瓶難求，雖說市場指導價格在1499，但是這個價格一般都買不到，至少要1700才能買到一瓶，這個酒一般的說法是“喝茅臺的不買，買的不喝”兩瓶酒可就是一般人兩個月的工資了，一般都是買來送禮，不適合當做普通人的口糧酒。
1、茅臺王子酒和茅臺迎賓酒哪個好？
我們都知道，茅臺系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺迎賓酒和茅臺王子酒，這兩款入門醬酒，很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個好呢，今天我們來對比一下，首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺王子酒是碎沙酒，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)一般，茅臺迎賓酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟，再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的，品質(zhì)相對王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣：茅臺王子酒，聞起來醬香味比較明顯，帶有一點焦糊味，茅系風格比較明顯，茅臺迎賓酒，有明顯的糧食焦香味，醬香味沒有王子酒那么明顯，香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道：茅臺王子酒：入口明顯的酸苦味，醬味明顯，落喉呢比較粗糙，中段開始略有焦苦，尾段稍苦，回味較短，茅臺迎賓酒：入口感覺偏辣，帶有一點酸味，中段偏苦，回味帶有一點焦香，但是非常短，醇厚感，層次感不明顯。
2、16年的茅臺迎賓好喝嗎?相當于現(xiàn)在的什么酒？
是16年還是2016年？總之不管是那一年，茅臺迎賓始終是茅臺迎賓，不會變?yōu)橥踝涌诟?，更不會變?yōu)轱w天，好比銀子存再久還是不會變?yōu)榻鹱樱?6年迎賓好喝嗎？新迎賓酒都不好喝，但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變，會變?nèi)岷?，不在辣口。當然對醬香白酒有要求的人也還是看不上，畢竟迎賓始終是迎賓，翻沙酒質(zhì)放多久也沒有坤沙酒質(zhì)的酒好喝，
醬香型白酒是“各有千秋”的，茅臺鎮(zhèn)找不出完全一模一樣的兩款酒，在口感上各有風格，存放環(huán)境不一樣，對酒質(zhì)也是有影響的，它是獨一無二的。存酒是一個好主意，我們很多酒友已經(jīng)在開始存酒了，有的甚至已經(jīng)開始好幾年了，他們采取的是邊存邊喝的戰(zhàn)策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的質(zhì)量不好，再怎么存放也是白搭，所以選擇好的酒質(zhì)很重要，市場上醬香型白酒要酒質(zhì)好一點的，就屬坤沙工藝了，
但是都知道坤沙工藝的酒不便宜，我們很多工薪階層是存不起坤沙的，所以部分酒友轉(zhuǎn)戰(zhàn)散酒市場，因為散酒主要就是實惠，存坤沙散酒完全沒有問題，可以裸瓶包裝存放，也可以直接存放在壇子里，沒有花哨的外表，只有樸實的內(nèi)在酒質(zhì)。我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關注我，一起交流探討正宗的坤沙酒，
3、請問貴州茅臺集團的白金迎賓酒口感怎么樣？
中國白酒業(yè)的現(xiàn)狀很讓人堪憂：其一，系列酒泛濫成災，表現(xiàn)在包裝精美，瓶中酒質(zhì)量卻很差，你說的這種酒屬于此類；其二，年份酒沒有行業(yè)標準，隨意杜撰，價格奇高，嚴格來說應該列入假酒范圍；其三，主打酒雖然還有一些亮點，可圈可點，但工業(yè)化制酒時代下的制酒方式，和原先傳統(tǒng)純糧釀造的方式相比，已有很大質(zhì)的區(qū)別，提醒酒友們注意甄別。
4、大家如何評價茅臺迎賓酒？
茅臺迎賓酒怎么樣？謝謝邀請！要說茅臺迎賓酒怎樣？先了解一下茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝有哪些？茅臺鎮(zhèn)醬香白酒釀造工藝主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、竄沙”四種，這里的“沙”是什么意思呢？就是高粱，是最有名的是仁懷產(chǎn)的“紅纓子”糯高粱。因為細小而帶色紅，所以稱之為“沙”，這里所謂“坤沙、碎沙、翻沙”，是對釀酒原料處理方式的形容。
了解了這些工藝之后，你就會知道茅臺迎賓酒有多好了，第一、“坤沙”——正宗的醬香酒生產(chǎn)工藝“坤沙酒”又稱作“坤籽酒”，其中“坤”是“完整”的意思，就是指用完整的高粱，茅臺鎮(zhèn)本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生產(chǎn)時其實也不全是整粒的，原料會有20%左右的破碎率，因為破碎后才能更好的啟動整粒的高粱發(fā)酵，“坤沙”工藝釀制醬香型白酒需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、兩次投料，整個釀制周期長達一年。
