這種工藝是將大曲醬香酒或麩曲醬香酒的糟醅置于蒸餾器內，在蒸餾器底部添加食用酒精，香料等，經過串蒸所得的醬香酒。那款酒是正宗代表茅臺鎮(zhèn)醬香酒的?這個問題我實在搞不懂，茅臺鎮(zhèn)的酒廠有很多，茅臺酒廠，國臺酒廠，釣魚臺，懷莊等等一系列大酒廠，醬香酒是這樣的百人百味，一個人能喝出自己獨特的味。
1、茅臺鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎？哪款酒是正宗茅臺鎮(zhèn)醬香酒？
我看不懂你說的什么，你想知道什么?茅臺鎮(zhèn)醬香酒好喝嗎？我的話肯定好喝啊，但是給你喝我就不知道好不好喝了。醬香酒是這樣的百人百味，一個人能喝出自己獨特的味，當然酒好不好喝還要在于他的生產工藝，儲存環(huán)境，年份長短，勾調技術等諸多條件。酒無上品，適者為尊，自己喜歡的就是最好的。記住不要貪便宜在X多多,X寶上面購買9.9的就行，
茅臺鎮(zhèn)酒好喝嗎，當然好喝，但是買酒需謹慎！不要瞎買，貴有貴的道理，永遠記住，便宜沒好貨.就行了。那款酒是正宗代表茅臺鎮(zhèn)醬香酒的?這個問題我實在搞不懂，茅臺鎮(zhèn)的酒廠有很多，茅臺酒廠，國臺酒廠，釣魚臺，懷莊等等一系列大酒廠，你說那款最具代表性呢，明眼人都知道是茅臺，當然我們茅臺鎮(zhèn)的其他酒廠的酒也好，只是品牌效應還有各方面的工藝不能像茅臺一樣有資金，有技術去把控到百分之一百而已。
2、有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒？
當然有好酒，但是不多，除去大名鼎鼎的茅臺，國臺也不錯，早期的釣魚臺也可以，不過這兩年不行了，開發(fā)的有點兒爛，基酒跟不上了，還有很久以前恒興酒廠出的賴永初，質量也很好，這些都是我認為不錯的。還有一些是我認為不好的：1、平臺上那些一邊大肆宣揚著如何遵循古法，端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，一邊玩命地打價格戰(zhàn)，賣百八十一箱的；2、號稱是存了多少年的老酒，宣揚自己酒體多黃多黃的，
3、在茅臺鎮(zhèn)眾多醬香酒中，你認為哪款酒做的最良心？
作為茅臺鎮(zhèn)的常客，就我的了解分享給大家：茅臺鎮(zhèn)有能力做出平價醬香酒的酒廠大概十來家：茅臺、國臺、釣魚臺、懷莊、祥康、黔酒、五星、華夏及勁牌的馬甲國寶酒廠；以上幾家都是正兒八經年產大曲醬香3000噸以上的酒廠，并且實繳資金不低于5000萬。至于自媒體號自稱年產5000噸大曲醬香酒酒廠，大家當個笑話去看就行，
例：珍酒一年的年產量不到3000噸；即使這不到3000噸的年產量，在整個貴州省市值能進前十！問：號稱年產5000噸優(yōu)質大曲醬香的M名酒廠，市值多少億？回歸正題：1、茅臺、釣魚臺、國臺國臺、釣魚臺不走低端路線，平價跟他們無緣；雖然1499的飛天讓大家恨得咬牙切齒，但茅老大還真是為數不多的良心之一，他手里有兩款酒可以當作老百姓的日?？诩Z酒：沒錯，就是大家看不太上的茅臺王子跟茅臺迎賓；強烈推薦一試，如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度90%,那么請你先喝一瓶普通茅臺王子；如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度95%，那么請你先喝一瓶醬門經典；如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度99%，那么請你來一瓶醬香經典吧！作為口糧醬香代表，普王是永遠繞不過去的一道坎，性價比高，口感合適，因為入口較沖，建議買了之后存放一年在喝；如有條件，存上三年更好；上面是我三年前寫給茅臺王子的評語，時至，依然有效！所以你覺得他能不能打呢？醬酒沒漲價之前，王子跟迎賓作為百元醬酒的守門員，網上那些網紅酒吹起來一個比一個狠，結果連王子都打不過，是不是很可笑？不過更可笑的是，醬酒漲價之后，那些網紅酒依然打不過！2、祥康酒業(yè)說起祥康，一堆人滿頭霧水，似乎完全沒聽過；不用過于驚訝，作為白酒從業(yè)者其實也很少聽說該品牌；他的名聲主要來自業(yè)內供應鏈！前些天環(huán)球佳釀董事長鄧鴻、融創(chuàng)董事長孫宏斌、阿里創(chuàng)始人馬云以及1919創(chuàng)始人楊陵江斥資百億操盤衡昌燒坊，在全國鬧得沸沸揚揚；你能想象有這么一家不聲不響把注冊實繳資金1億一千萬，總投資60億的酒廠嗎？沒錯，就是祥康酒業(yè)！低調的不像話，而且大家?guī)缀跽也坏剿闹骶€產品，可謂茅臺鎮(zhèn)最神秘的酒企；翻開他們的產品表，你會發(fā)現清一色的貼牌定制：該酒企的主營業(yè)務在基酒供應及定制上面，自身不做產品線，算得上國內隱形的酒企大王之一；在這物欲橫流的社會，不做廣告大力宣傳，算不算酒企的一股清流？據風傳，該酒企是某濃香安插在茅臺鎮(zhèn)的馬甲（濃香也需要醬香基酒，醬香酒提香效果最好），真實性有待考察！3、黔酒、五星、國寶酒廠黔酒算得上茅臺鎮(zhèn)有實力的酒企之一，可惜他的價格體系跟國臺有的一拼，對消費者不友好，隨便上個圖：國寶酒廠是勁酒在茅臺鎮(zhèn)的分身，前身叫做茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司，后面覺得實在別扭，改名為國寶酒廠，其價格體系的定制不考慮小老百姓的經濟承受能力，而且也沒有出現大爆的單品，不做過多討論；五星酒廠很有意思，以前他出過一款酒，名叫：鎮(zhèn)酒。
