年代的少，80年代的也不多，90年代的也有。茅臺酒種類那么多，誰的酒質(zhì)最好，茅臺年份酒，可謂茅臺酒中的茅臺酒，土豪專享，原因是時(shí)間存的越久的酒，作為調(diào)味酒的價(jià)值就出來了，茅臺酒廠早期五六十年代出品的茅臺酒，每瓶拍賣動(dòng)輒就是幾十萬元一瓶，其中漢帝茅臺拍出上百萬元的價(jià)格。
1、90年代的茅臺酒有什么價(jià)值？
來更新一點(diǎn)。去年從一線城市開始，市場大方向上的老酒熱掀起了，現(xiàn)在刮到三，四線城市了。普通53度飛天茅臺2000到2015年之間的，更是收購一空，其它系列的，比如迎賓，王子，有錢者大批大批的購買存起。（我碰見過買幾十件08年老郎酒1898來泡藥酒的）少量而價(jià)格高的木珍，紙珍，專供，生肖馬羊猴，二套，四套等等，也被買去收藏了，
其它品牌的像瀘州老窖，五糧液，劍南春，汾酒，西鳳酒等大牌，更是大量翻出了2000年以前的老酒。70年代的少，80年代的也不多，90年代的也有，老酒有風(fēng)險(xiǎn)，一般找老酒最好找當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商，一定要做了很久的那些經(jīng)銷商。一來真，二來比專賣老酒的店要便宜，我就說說茅臺吧?，F(xiàn)在市場上普通的53°新飛天茅臺，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)1000以下，這還是14年出廠的，或者13年出廠的也可以，
茅臺呢，大家仔細(xì)了解下茅臺的生產(chǎn)過程就知道，地理氣候技術(shù)，缺一達(dá)不到這樣。但問題也來了，年年生產(chǎn)年年賣，市場上總是有的啊，那收藏這茅臺干嘛呢？前面我說了53°新飛天茅臺要是今年或者去年出廠的話，批發(fā)價(jià)也就1000不到，那要是2010年出廠的呢？或者是2000年出廠的呢？物以稀為貴，首先就是稀少，很多酒到了市場后，大部分被喝掉了，年齡越老的酒就更少了。
再說好的白酒，放的好，放的久，越香越柔越醇，時(shí)間價(jià)值也就出來了，更別說有國酒之稱的茅臺了。我說一個(gè)例子，2012年08月08日（北京奧運(yùn)會）出廠的普通53°新飛天茅臺，比其它出廠日期生產(chǎn)的普通53°新飛天茅臺多了一個(gè)標(biāo)，我向老總提議，加以宣傳，適量提價(jià)，那一批2012年08月08日出廠的普通53°新飛天茅臺，比其它日期的多了百分之十的銷售額。
2、存了三十年的茅臺酒好喝，還是茅臺酒廠出品的三十年茅臺好？
酒真的是陳的香嗎？考古者在伊朗發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前的葡萄酒，打開以后酒香撲鼻，芳香四溢，經(jīng)過檢測可以飲用，2003年6月20日，中國考古工作者在西安北郊鳳鳴西漢古墓發(fā)現(xiàn)了穴藏銅鍾老酒，將之倒入玻璃容器內(nèi)，呈碧綠色。芳香撲鼻，經(jīng)檢測為純糧食酒，此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋戰(zhàn)國古墓中，發(fā)現(xiàn)了兩壺分別為7公斤和3公斤麥釀酒，仍醇香迷人。
經(jīng)檢測達(dá)到了可以飲用的標(biāo)準(zhǔn)，1996年6月9日，錦州凌川挖掘出清道光二十五年（1845年）穴藏白酒200多公斤，經(jīng)檢測可以飲用。在北京昆侖飯店拍賣時(shí)500克賣了3萬元，茅臺酒廠早期五六十年代出品的茅臺酒，每瓶拍賣動(dòng)輒就是幾十萬元一瓶，其中漢帝茅臺拍出上百萬元的價(jià)格。酒是陳的香，這句自古以來就流傳下來的話，用價(jià)值反復(fù)證明著他的正確性，
業(yè)界最近流傳一句話：“茅臺之上，惟有老酒”。所有這些說法都正確嗎？酒蟲作為白酒研究者，在親身做了大量實(shí)驗(yàn)，并咨詢許多著名白酒專家基礎(chǔ)之上，得出來新的結(jié)論，比如：飛天茅臺在家存放了五十年好喝還是茅臺五十年更好喝？這個(gè)問題是許多酒友關(guān)心的問題。酒蟲負(fù)責(zé)任的說，當(dāng)然是現(xiàn)在的茅臺五十年更好喝，我們自己在家里存了五十年甚至更久的飛天茅臺，當(dāng)然老陳味是變得越來越好了，酒里邊的呈香呈味物質(zhì)隨著時(shí)間的推移，也會有比較大的變化。
但是酒體的協(xié)調(diào)度和適口度會下降，一定不如新出品的茅臺五十年更好喝。那我們?yōu)槭裁凑f好酒還要存些年再喝？這里我給大家解釋一下，我們存酒一般為優(yōu)質(zhì)高度純糧酒，酒在釀出來以后必須要經(jīng)過一段時(shí)間的儲存，酒體結(jié)構(gòu)才會締和的更加完美，酒的香味才會變得更加芳香宜人，醇柔舒適，幽雅細(xì)膩，回味悠長，這個(gè)過程我們可以稱之為酒生長的過程，等到酒體完全成熟，就像待字閨中的姑娘，就到了該出閣的時(shí)候了，這時(shí)候的酒最好喝。