也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，至今已有800多年的歷史。中國(guó)是一個(gè)美酒充盈的國(guó)度，白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表，也是擁戴“國(guó)酒”皇冠的唯一名酒，關(guān)于十大名酒的定義尚沒(méi)有統(tǒng)一的定論，如果您有不同的看法，歡迎留言討論，茅臺(tái)茅臺(tái)獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。
1、歷屆中國(guó)十大名酒都是哪些？分別是什么機(jī)構(gòu)評(píng)選的？
最新的中國(guó)十大名酒品牌分別是：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、汾酒、董酒、西鳳酒、郎酒、洋河、古井貢（排名不分先后）。從1952年開(kāi)始，一共舉辦了5次國(guó)際級(jí)的白酒評(píng)比，茅臺(tái)、瀘州老窖、汾酒在歷屆評(píng)酒會(huì)上均榜上有名，具體的評(píng)選機(jī)構(gòu)和舉辦時(shí)間如下：1952首屆評(píng)酒會(huì)選出“四朵金花”新中國(guó)建立后，在周總理的親自倡導(dǎo)下，在北京舉辦了首屆評(píng)酒會(huì)。
參評(píng)標(biāo)準(zhǔn)是：獲得廣大人民群眾普遍好評(píng)；歷史悠久并且在全國(guó)范圍內(nèi)銷(xiāo)售；釀造方法獨(dú)特，代表地方特色，經(jīng)過(guò)層層選拔和多輪比賽，最終決出汾酒、茅臺(tái)、瀘州老窖特曲、西鳳酒為四大名酒。1963第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)選出“八大金剛”這次活動(dòng)是舉辦地還是首都北京，優(yōu)化了評(píng)選規(guī)則，新增了色香味等評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，并首次按照排名選出了八大名酒，
第一名五糧液、第二名古井貢、第三名瀘州老窖、第四名全興大曲、第五名茅臺(tái)、第六名西風(fēng)、第七名汾酒、第八名董酒。1979大連第三屆評(píng)酒會(huì)選出“新八大名酒”在大連舉辦的全國(guó)評(píng)酒會(huì)首創(chuàng)按照白酒香型分類(lèi)評(píng)比，由22位專家組成評(píng)審團(tuán)賽選出來(lái)新八大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖、五糧液、古井貢、董酒、劍南春、洋河，1984太原第四屆評(píng)酒會(huì)選出“十三太保”參評(píng)白酒共148種，擇優(yōu)選出了全國(guó)十三大名酒和二十七種優(yōu)質(zhì)酒，創(chuàng)下了歷屆獲獎(jiǎng)數(shù)量的最高紀(jì)錄。
本次的上榜名酒除了之前的新八大名酒以外，西風(fēng)、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒也光榮上榜，1989合肥第五屆評(píng)酒會(huì)選出“十七大名酒”，也是評(píng)酒會(huì)絕唱第五屆評(píng)酒會(huì)備受關(guān)注，也是歷屆參評(píng)白酒最多的一屆，清香酒41種、醬香酒43種、米香酒16種、濃香酒198種、其它香型酒64種，總數(shù)達(dá)到362個(gè)。最終評(píng)出獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)銀獎(jiǎng)的53種，金獎(jiǎng)17種，
本次的十七大國(guó)優(yōu)金獎(jiǎng)名酒在上屆十三大名酒基礎(chǔ)上，新增了宋河、沱牌、寶豐和武陵酒。這次評(píng)酒會(huì)鬧出了不少事端，參賽的四川文君酒僅獲得銀獎(jiǎng)，當(dāng)場(chǎng)退出比賽，加上賽前爆出的一些黑幕，從而引發(fā)了社會(huì)大眾對(duì)于評(píng)酒會(huì)公正性的質(zhì)疑，事后也確實(shí)發(fā)現(xiàn)了不少弊端，比如一些名酒參評(píng)的酒樣與市場(chǎng)銷(xiāo)售的品質(zhì)差別較大，也可以說(shuō)某些品牌是可以釀制的少量品鑒酒參賽。
各大酒廠為了獲獎(jiǎng)采用了各種手段，甚至有的還不太光彩，評(píng)審團(tuán)專家也受到了來(lái)自各方面的游說(shuō)和干擾，為了維護(hù)“歷史文化名酒”金字招牌和權(quán)威性，有關(guān)部門(mén)決定停止舉辦評(píng)酒會(huì)。自此，全國(guó)評(píng)酒會(huì)成為絕響！關(guān)于十大名酒的定義尚沒(méi)有統(tǒng)一的定論，如果您有不同的看法，歡迎留言討論，若覺(jué)得文章不錯(cuò)，希望您長(zhǎng)按點(diǎn)贊支持原創(chuàng)，謝謝！注：配圖來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪！。
2、中國(guó)最好的白酒有哪些呢？
中國(guó)是一個(gè)美酒充盈的國(guó)度，白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，接下來(lái)給大家介紹一下在我心目中排名前五的白酒：第五：五糧液五糧液屬于濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”，
這是一種香氣四溢、口感非常濃厚的白酒，一入口你就會(huì)被它的香與味征服，直接擊中你的味蕾。它的感覺(jué)就像綠茶里的鐵觀音，開(kāi)蓋濃濃的香氣吸引著你，第四：西鳳酒西鳳酒，屬于獨(dú)特的鳳香型白酒，喝起來(lái)醇香秀雅、甘潤(rùn)挺爽，一入口即有挺拔感，立即有香氣往上竄，非常爽快帶勁。產(chǎn)自陜西寶雞，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲，
工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。第三：瀘州老窖瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，是中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國(guó)寶單位”，旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。