飛天茅臺在家存放了五十年好喝還是茅臺五十年更好喝?;卮鹨徊ò?,這個方法是可行的,特別是時間比較長的茅臺,效果更明顯,所以有一些勾調師,針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢,他會在勾調普通大曲坤沙醬香酒的時候加入一些茅臺,但是其實勾調呢,只是加入非常少量的茅臺,或者年份比較長的茅臺。
1、38度飛天茅臺存放時間長好喝還是新酒好喝?
飛天茅臺有38的嗎?這個問題你應該先搞清楚。據(jù)我所知,飛天茅臺是53度醬香白酒,如果是52度,那不叫飛天,只是茅臺酒,假如真的有38度的飛天茅臺,我想肯定是茅臺集團的廣告策劃師喝醉酒了。通常來講,玻璃瓶裝酒是可以長期保存的,不要去懷疑酒瓶會出問題,現(xiàn)代中國制造業(yè)很發(fā)達,酒瓶、防偽瓶蓋在川南酒業(yè)發(fā)展區(qū)有專門的廠家,絕對不含塑化劑,
2、聽說很多茅臺鎮(zhèn)酒,摻入正品茅臺都好喝許多,一般摻1/10就可以了,是不是這樣?
回答一波吧,這個方法是可行的,特別是時間比較長的茅臺,效果更明顯,所以有一些勾調師,針對喝慣了茅臺或者喜歡喝茅臺的酒友呢,他會在勾調普通大曲坤沙醬香酒的時候加入一些茅臺,但是其實勾調呢,只是加入非常少量的茅臺,或者年份比較長的茅臺。成本不會有很大的提高,只是提升他的一個香味,口感不會有很大的提升。但是有些人用這個茅香大做文章,
雖說相對茅臺價格還是實惠,但是成本利潤差很大,把酒賣的死貴死貴的!這么多人回答,其實有幾個人懂得真正的茅香是什么氣味?茅臺因為它嚴格的工藝和品控都做的非常的好。所以呢,茅臺有一種特殊的茅臺特有的香味兒,茅香,在普通的優(yōu)質大曲坤沙中加入少量的茅臺呢,是可以提升它的茅香的。但是在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質醬香酒呢,有一些不用加入茅臺他也是帶有茅香,還有一些茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質大曲坤沙的醬香酒呢,年份比較長的,有一些甚至有他自己的風格,也是非常好的,每個人喝醬香酒,他的感受都是不一樣的,
3、存了三十年的茅臺酒好喝,還是茅臺酒廠出品的三十年茅臺好?
酒真的是陳的香嗎?考古者在伊朗發(fā)現(xiàn)了距今三千多年前的葡萄酒,打開以后酒香撲鼻,芳香四溢,經(jīng)過檢測可以飲用。2003年6月20日,中國考古工作者在西安北郊鳳鳴西漢古墓發(fā)現(xiàn)了穴藏銅鍾老酒,將之倒入玻璃容器內(nèi),呈碧綠色,芳香撲鼻,經(jīng)檢測為純糧食酒。此前1974年至1979年在河北平山的一座春秋戰(zhàn)國古墓中,發(fā)現(xiàn)了兩壺分別為7公斤和3公斤麥釀酒,仍醇香迷人,
經(jīng)檢測達到了可以飲用的標準。1996年6月9日,錦州凌川挖掘出清道光二十五年(1845年)穴藏白酒200多公斤,經(jīng)檢測可以飲用,在北京昆侖飯店拍賣時500克賣了3萬元。茅臺酒廠早期五六十年代出品的茅臺酒,每瓶拍賣動輒就是幾十萬元一瓶,其中漢帝茅臺拍出上百萬元的價格,酒是陳的香,這句自古以來就流傳下來的話,用價值反復證明著他的正確性。
業(yè)界最近流傳一句話:“茅臺之上,惟有老酒”,所有這些說法都正確嗎?酒蟲作為白酒研究者,在親身做了大量實驗,并咨詢許多著名白酒專家基礎之上,得出來新的結論。比如:飛天茅臺在家存放了五十年好喝還是茅臺五十年更好喝?這個問題是許多酒友關心的問題,酒蟲負責任的說,當然是現(xiàn)在的茅臺五十年更好喝。我們自己在家里存了五十年甚至更久的飛天茅臺,當然老陳味是變得越來越好了,酒里邊的呈香呈味物質隨著時間的推移,也會有比較大的變化,
但是酒體的協(xié)調度和適口度會下降。一定不如新出品的茅臺五十年更好喝,那我們?yōu)槭裁凑f好酒還要存些年再喝?這里我給大家解釋一下,我們存酒一般為優(yōu)質高度純糧酒,酒在釀出來以后必須要經(jīng)過一段時間的儲存,酒體結構才會締和的更加完美,酒的香味才會變得更加芳香宜人,醇柔舒適,幽雅細膩,回味悠長,這個過程我們可以稱之為酒生長的過程,等到酒體完全成熟,就像待字閨中的姑娘,就到了該出閣的時候了,這時候的酒最好喝。