因?yàn)?5年后，飛天主體基酒就是15年。我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年，30年這些年份酒指的都是口感，而不是真實(shí)年份，年份15年酒，主體基酒5年，加15年老酒勾調(diào)，以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例，最佳的存放時(shí)間是15年，過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用，只能用來(lái)調(diào)酒。
1、自己買(mǎi)一瓶醬香型白酒，存放15年，比得上15年茅臺(tái)年份酒嗎？
謝謝邀請(qǐng)，問(wèn)題提的不是那么嚴(yán)謹(jǐn)。自己買(mǎi)了一瓶醬香型白酒，是買(mǎi)什么樣品牌醬酒?①如果是飛天，存放十五年，如果儲(chǔ)存科學(xué)，肯定比15年的茅臺(tái)年份酒要好，為啥呢？因?yàn)?5年后，飛天主體基酒就是15年。而年份15年酒，主體基酒5年，加15年老酒勾調(diào)，從口感上，15年飛天更加醇厚。②如果收藏不是飛天，而是其他酒廠品牌，哪怕是茅臺(tái)酒廠內(nèi)部其他品牌，存的再久也不如茅臺(tái)酒15年年份酒，
2、15年年份的茅臺(tái)酒可以長(zhǎng)期保存嗎？
謝謝邀請(qǐng)。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，年份酒長(zhǎng)期收藏（保存）的意義、價(jià)值不大，不論是品飲還是投資，首先說(shuō)品飲。根據(jù)茅臺(tái)酒年份酒的產(chǎn)品說(shuō)明可知，年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺(tái)酒，而是指采用不低于15年的基酒，調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺(tái)酒的特征，特征包括色香味諸方面，因此，如果是站在品飲的角度來(lái)說(shuō)，15年年份酒即便買(mǎi)當(dāng)年的喝，也有15年茅臺(tái)酒的“感覺(jué)”。
對(duì)比精品茅臺(tái)酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒，因?yàn)?5年年份酒和陳釀茅臺(tái)酒是一個(gè)銜接產(chǎn)品，個(gè)人認(rèn)為精品茅臺(tái)酒（2017年及2018年早期）不比15年年份酒差，甚至爆口的感覺(jué)精品茅臺(tái)酒更好；站在性?xún)r(jià)比角度考慮，30年茅臺(tái)酒絕對(duì)秒殺50年茅臺(tái)酒，口感已經(jīng)達(dá)到了極致，價(jià)格便宜一半，其次說(shuō)投資。茅臺(tái)酒自1997年開(kāi)始，陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒，1998年又推出了80年年份酒，1999年推出了15年年份酒，自此沒(méi)有間斷，
除了80年年份酒，其他品種均不限量，不具備稀缺性。和自然瓶成茅臺(tái)酒相比，年份酒沒(méi)有故事性，試想一下，我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺(tái)酒，這15年，我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑？有時(shí)候，喝的不是酒啊，是人生。但是年份酒顯然沒(méi)有這層意思，沒(méi)有故事，沒(méi)有概念，是年份酒最大的短板。當(dāng)然，不得不承認(rèn)，單純論酒質(zhì)，年份酒是茅臺(tái)酒的巔峰之作，尤其是80年年份酒，據(jù)稱(chēng)其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上的酒，當(dāng)然，信或者不信，它就這樣存在，
3、茅臺(tái)王子酒能存放嗎？最佳存放時(shí)間是多少年？
不建議存放。樓上很多朋友說(shuō)現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝，可以存放很久，越長(zhǎng)時(shí)間越好，酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言，任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例，最佳的存放時(shí)間是15年，過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用，只能用來(lái)調(diào)酒，我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年，30年這些年份酒指的都是口感，而不是真實(shí)年份。
（前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子）而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn)，畢竟飛天，五星用的也不過(guò)是大曲坤沙醬香工藝，而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒，不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以，王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭，營(yíng)銷(xiāo)手段而已，如果想要存放一些酒，還是選擇一些高端的酒吧。