跑酒影響最大的是酒質(zhì)會隨蒸發(fā)變差。八、茅子茅孫茅子指的是子公司旗下的產(chǎn)品,諸如嗎茅臺醬香系列酒、迎賓、王子、賴茅、漢醬等等,茅孫的酒大多數(shù)打著茅臺集團的名號,有些甚至是貼牌酒,酒質(zhì)也許還不如“雜茅”好,通常價格也是虛高,遇到茅孫希望你不花冤枉錢。
1、茅臺酒怎么防跑酒?
防跑酒是白酒收藏中一直備受關注的問題。封酒如果不嚴實,一瓶酒可能半年左右就會跑酒1-2克,隨后會越來越嚴重,而且跑酒影響最大的是酒質(zhì)會隨蒸發(fā)變差。所以很多藏酒的的朋友們都在研究各種封酒的辦法,目前封酒主要是通過生料帶,蜂蠟,PARA封口膜,保鮮膜封口等方式,但都各有優(yōu)缺點,一、保鮮膜 封蠟方法:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。
把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處就可以了,這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。二、倒置瓶口封蠟方法:擰緊瓶口之后,倒置瓶身,把瓶口伸入融化的蠟里面,讓蠟堵住細微縫隙。缺點:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,如果瓶本身漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功,
三、保鮮膜封口方法:用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。缺點:保鮮膜的封口效果不如封蠟,四、生料帶封口在酒的瓶口處纏繞生料帶,使生料帶緊貼瓶口。然后用電工膠布纏在生料帶上,并使盡的拉緊,
電工膠布的作用主要是讓生料帶緊貼瓶口,防止松動。缺點:有些瓶口的膠帽或者老酒本身帶有塑料封膜的情況下,不適合這種方法,生料帶會粘在膠帽或者塑料膜上,影響酒的品相,。題外話:茅臺酒的膠帽本身就具有防跑酒的功能,目前技術層面來說,官方的封口技術還是值得信任的,沒必要再加一層,而且封蠟、生料帶之類的額,都會對原裝膠帽封膜影響。
2、茅臺酒的最正確保存方法是什么?怎么做才能最大限度防止跑酒?
茅臺酒的保存方法多種多樣,沒有什么最正確的方法,只是根據(jù)自己的需求而選擇合適的保存方法,比如:大部分收藏愛好者,都會選擇將茅臺酒擺在展柜上,便于欣賞。這樣一來就不能做過多的密封措施,比較影響觀賞時的心情,更多的是讓茅臺酒自然的放在展柜上,或者稍微用一些透明的材料打包一下。這樣一來需要注意兩點:1、要保證室內(nèi)的溫度不宜過高,防止酒水蒸發(fā),
2、要經(jīng)常通風,防止室內(nèi)潮濕,對茅臺酒外包裝造成不可挽回的損失。還有部分藏家選擇多買一些,準備長時間保存,這時就需要對茅臺酒做夠充足的保存措施。首先要做的就是“拆箱”,一一查看茅臺酒的品相,看看是否有開裂、跑酒、漏酒等情況,如有以上情況,能退則退,不能退最好第一時間喝掉。如沒有明顯的瑕疵,可進行一下步“封口”,
比較常見的封口方法有用“生料帶“蜂蠟”“熱縮膜”“保鮮膜”的等等,這些都是OK的,沒有說必須用某種材料。需要注意的是在封口的時候,一定要做全面,不要有縫隙,如果酒瓶上的正背標是紙質(zhì)的,可以用保鮮膜纏一下,一是為了防止受潮,二是防止在運輸過程中碰撞磨損。整理完酒瓶就可以放回原箱了,再在原箱上纏上幾層保鮮膜,也是為了防潮,
即使沒有原箱,最好也是找一個箱子打包起來,再纏上保鮮膜。最后就是尋找存儲的地方:1、最好放在一個比較安全的地方,一是防盜,二是防止意外破損;2、一定要防止蟲害,辛辛苦苦打包好的,結果被老鼠打個洞,豈不是要被氣死;3、最好是陰涼通風的地方,主要還是防止酒蒸發(fā)和防止受潮;獲取更多、更專業(yè)、更有趣的茅臺酒相關資訊,請關注“酩萃藏酒”頭條號,