一、什么是特供酒?特供酒大部分是指機(jī)關(guān)單位或集團(tuán)定制的酒類產(chǎn)品。最簡(jiǎn)單辨別山寨茅臺(tái)的方法就是，觀察瓶子下面的標(biāo)著是什么公司出品的產(chǎn)品，正規(guī)茅臺(tái)標(biāo)著是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”，多一個(gè)字少一個(gè)字都是假酒，首先，特供酒是茅臺(tái)、五糧液才有的，其它品牌的特供酒就根本不存在。
1、最接近茅臺(tái)的是什么酒？
感謝邀請(qǐng)?。?！很多酒友都想嘗嘗和茅臺(tái)酒口味相同的酒，這時(shí)我們就可以選擇茅臺(tái)系列酒，那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺(tái)系列酒，當(dāng)然和茅臺(tái)酒相比，系列酒肯定還是有點(diǎn)差距的，但也不乏它的口感接近飛天，是口碑很不錯(cuò)的好酒。【遵義1935】很多酒友都喜歡的一款酒，這款酒香氣典雅，醬香味十足，53度，口感也比較飽滿，也是因?yàn)槿绱?，才深受廣大酒友的厚愛(ài)，
2、什么是基酒？飛天茅臺(tái)的基酒是那種酒酒質(zhì)？
基酒嘛，就是用來(lái)調(diào)酒最基本的載體。任何酒都一樣，基酒好，才能出來(lái)好酒，否則就是特級(jí)調(diào)酒大師也會(huì)巧婦難為無(wú)米之炊的，打個(gè)比方吧，一個(gè)人相貌差點(diǎn)，現(xiàn)在還可以整容，甭管是割屁股上的肉墊到臉上還是割臉上的肉整個(gè)大翹臀，以目前的技術(shù)還是能做到的。不過(guò)，如果身材矮些的，可能就無(wú)能為力了，總不能底下整個(gè)假腿或者踩著高蹺出門嘚瑟吧，
以濃香型為例，全年下來(lái)共有三個(gè)階段的燒酒，也可以統(tǒng)稱為基酒。這三個(gè)階段依次分為壓池酒、原池酒和立茬酒，壓池酒最好，原池次之，最差的是立茬。雖然都是基酒，也有三六九等之分的，壓池酒是中原地區(qū)收麥前入池，到農(nóng)歷八月十五之后開始燒酒，中間跨度達(dá)五個(gè)月以上，且經(jīng)過(guò)三伏天發(fā)酵，是一年中最好的酒。但是這種酒雖然品質(zhì)好，不過(guò)出酒率比較低，而且還非?？简?yàn)釀酒師的水平，
一般來(lái)說(shuō)，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，這種酒也不行。原池一般發(fā)酵期在兩三個(gè)月之間，酒質(zhì)也是非常不錯(cuò)的，立茬酒出酒率很高，但后味比較寡，沒(méi)什么醇厚度。一般發(fā)酵時(shí)間在五十天到兩個(gè)月之間，最少的也需要四十五天，清香型的可以短一些，但也有好酒的。茅臺(tái)的基酒也是有等級(jí)之分的，醬香的七次取酒，每次品質(zhì)都不一樣。
3、茅臺(tái)酒喝的是酒還是什么？
茅臺(tái)酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺(tái)酒因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價(jià)高，茅臺(tái)酒還有一個(gè)重要的特征就是可以作為收藏品來(lái)收藏，這也是醬香型酒的一個(gè)特征，這種酒存儲(chǔ)的的時(shí)間越長(zhǎng)，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺(tái)酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來(lái)升值。茅臺(tái)酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺(tái)酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化，
4、國(guó)人喜歡喝茅臺(tái)的真實(shí)原因是什么？難道真的是因?yàn)槠焚|(zhì)好嗎？
喝茅臺(tái)和其他酒的對(duì)比1、茅臺(tái)喝八兩、除第一口有一線喉灼熱之外順口。酒后三四個(gè)小時(shí)會(huì)清醒如初，其他酒很難做到酒散的這么快，這么徹底。2、酒后大便緊致、柔軟黃色，其他酒經(jīng)過(guò)消化道后表現(xiàn)很難達(dá)到這個(gè)效果。3、舒筋活血，我一直對(duì)舒筋沒(méi)概念，髕骨骨折手術(shù)（鋼釘還在）酒后第二天部位比較柔軟舒適。這個(gè)部位是筋最多的地方，
手感和步行能感覺(jué)到。4、胃部舒適，國(guó)人幽門螺旋桿菌比較普遍。喝酒傷胃，茅臺(tái)則對(duì)胃的傷害較小，5、大便稀爛粘稠，濕氣重，一頓茅臺(tái)即可解決。只是太貴了，喝不起。愛(ài)喝酒的人身體能感受到，原來(lái)聽說(shuō)茅臺(tái)喝二斤。認(rèn)為酒量驚人，換成其他的酒，估計(jì)第二天一定會(huì)難受的。我認(rèn)為茅臺(tái)我也輕松的過(guò)一斤，好酒是經(jīng)過(guò)多年多人用身體體驗(yàn)出來(lái)的。
5、茅臺(tái)究竟有沒(méi)有所謂的內(nèi)供酒？
近幾年來(lái)，隨著白酒受到許多愛(ài)酒人士的追捧，茅臺(tái)價(jià)格一漲再漲，同時(shí)，有一種神秘的“特供酒”也出現(xiàn)了，這種酒被民間傳的神乎其神，在市場(chǎng)上很少看到，很多酒友也為之瘋狂，甚至一瓶特供酒能被炒到3000 ，那么，到底市場(chǎng)上到底存不存在特供酒？我們買到的特供酒有多少是真，多少是假？今天，我就來(lái)揭開所謂特供酒的神秘面紗，帶著酒友一探究竟。