一些喝過優(yōu)質(zhì)醬香酒的人，為什么不想喝濃香酒了。什么樣酒是好酒，什么樣的酒是劣質(zhì)酒，如何區(qū)分，什么樣酒是好酒，什么樣的酒是裂酒，如何區(qū)分，我喜歡喝醬香，尤其是喝優(yōu)質(zhì)的醬香酒后，不只是喝濃香酒的頻率低了，清香酒更是有段時間根本不愿染指，玉米做的酒是最次的（云南等地也稱為包谷酒），因為玉米做的酒特別烈。
1、一些喝過優(yōu)質(zhì)醬香酒的人，為什么不想喝濃香酒了？
一些喝過優(yōu)質(zhì)醬香酒的人，為什么不想喝濃香酒了？我喜歡喝醬香，尤其是喝優(yōu)質(zhì)的醬香酒后，不只是喝濃香酒的頻率低了，清香酒更是有段時間根本不愿染指。究其原因個人覺得還是口味“重”了的原因，醬香酒入口后那種突出的醬味，酒體濃郁飽滿，酸、甜、苦等味道協(xié)調(diào)均衡，不同產(chǎn)區(qū)的醬酒會不斷的輸出花果香、蜜甜香、焦胡香等，各種香味在口中有序的呈現(xiàn)且久久不能散去，回味悠長、空杯留香也屬醬酒的另一種美了吧。
2、為什么茅臺那么難喝？
謝邀，為什么茅臺酒那么難喝？幾種可能：1.你“中標(biāo)”了，喝的不是茅臺酒，是假酒。綜合看每年茅臺公司的產(chǎn)量，再對比看每年市場上的消費量，茅臺假酒泛濫，2.醬香酒或者說茅香酒，市場占有率遠不及濃香型白酒，說明醬香、茅香，不適合絕大多數(shù)人口感。不過，“良藥苦口利于病”，多喝幾次真正的醬香酒之后，就不會回頭再喝其他香型白酒了，
（以上兩種可能性最大）3.你飲酒時候的心情不佳，喝啥都不過如此；或者健康狀態(tài)欠佳，不宜飲酒。4.你品鑒的這瓶茅臺酒，儲存不當(dāng)，被曬過，或者受潮了，或長期置于高溫環(huán)境之下，或長期置于不清潔、有異味環(huán)境之中，這都會影響口感，5.你品鑒的這瓶酒，這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好，失戀了，扣薪了，被老板批評了，勾兌水平失常（可能性極低）。
3、有人說幾十元的醬香白酒不能喝，為什么不能喝？
我平日里喝的大部分就是幾十元的醬香白酒，論酒體和口感相當(dāng)于市場上幾百元的真酒，確認是茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的坤沙醬酒。經(jīng)常有人不信這個，說你幾十元的醬酒不能喝，尤其是網(wǎng)上買不到貨真價實好酒，幾十元的好酒只能在茅臺鎮(zhèn)上當(dāng)面買得到，說著就要去茅臺鎮(zhèn)買，然后興沖沖去了，訪了很多酒廠，嘗遍了街頭酒坊的美酒，可是最終仍一無所獲，空手而歸。
為什么會這樣？關(guān)鍵看你怎么買，●人們買酒的方式主要三種：市場的商店超市。包括瓶裝、散裝；酒廠，包括瓶裝、散裝；農(nóng)村家庭槽坊?；径际巧⒀b，●再要細論買酒的渠道，只有兩個：銷售商，就是賣酒的。包括線上線下各種賣場；生產(chǎn)商，就是釀酒的，包括所有大小酒廠、家庭槽坊?！窨幼疃?、還深不見底的不僅僅是銷售渠道，尤其是醬酒，尤其是掛名茅臺鎮(zhèn)的醬酒，普遍存在這三種情況，相信每個買酒人都有遭遇到：各種“洞藏”、“原漿”、“專用”酒，把一個山清水秀的茅臺鎮(zhèn)搞成了地底世界，都成山洞了，可也裝不下那么多的洞藏老酒，還都長滿了白毛，搞不清出土文物還是挖的祖墳。
便宜、優(yōu)惠到你不忍心不買，必須買了才對得起賣酒人，9.9還包郵的，買一送幾的，甚至還有買酒白喝還送車的。直接的撩花你的眼，真酒也很多，質(zhì)量都很好，就是一個貴，百元以上、大幾百。這個可以理解，都知道白酒價格三大塊：材料成本、各項稅費、中間價，還都知道醬酒生產(chǎn)成本就三幾十塊?？墒?，其中的中間價就是銷售環(huán)節(jié)的毛利，這塊最厲害，占白酒價格一半以上，
譬如茅臺酒，最新出廠價969元每瓶，可你買不到1499元每瓶的零售價，得掏2000才能買到。●酒廠的酒相對貨真價實，可也早就不是喝酒人的凈土：酒廠銷售板塊被輕量級銷售商圍剿和個體賣酒人蠶食，除非你直接和酒廠發(fā)生交易，幾乎所有打著酒廠旗號的，并不一定是酒廠，大都是賣酒的中間商。從這些人手上買到的基本都是真酒，但是嚴重高于酒廠的出廠價，最低的一倍以上，
●就我在茅臺鎮(zhèn)持續(xù)買酒十幾年的經(jīng)驗，30元能買到不夠年份的真酒，50元能買到夠年份的真酒，100-300元就能買到優(yōu)質(zhì)年份醬酒了。就這也要會買，一樣要繞過一些坑，我的體會是，茅臺鎮(zhèn)做酒人至今保持著中國傳統(tǒng)的品德，憨厚忠誠，跟人交心，值得信賴，如果和他們交上朋友，一輩子不缺好酒喝，我就是，當(dāng)然也要值得人家信賴，這個很重要。
