14年以后的賴茅,只要不是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的,就可以判定為是假的賴茅酒;那些在市場(chǎng)上流通的2014年以前生產(chǎn)的賴茅酒,酒友們一定得要謹(jǐn)慎得選擇,至于如果你想找正宗的老賴茅工藝生產(chǎn)的醬酒是不可能的了,其實(shí)你也搞不清楚什么樣的酒才是所謂的老工藝醬香酒,而且老工藝醬香酒的口感也不一定適合現(xiàn)代人的口感偏好方,搞不好你一口也下不了口。
1、貴州茅臺(tái)酒哪家是正宗的?
只有一種貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的,茅臺(tái)酒,素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng),半個(gè)多世紀(jì)以來(lái),它以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的色、香、味,為世人稱頌,名甲天下,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。中國(guó)的茅臺(tái)酒,因產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)(原為村)而得名,并享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美名,
這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”,由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩(shī)但是話說(shuō)回來(lái),如今的醬香酒市場(chǎng)魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢。
作為一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食醬香酒人,我希望大家都能喝上真正的純糧食酒,如果你確實(shí)想尋找正宗的53度純糧食醬香酒,如果你信任我,可以找我推點(diǎn)性價(jià)比比較高的好酒。我經(jīng)營(yíng)的純糧食醬香酒,雖然沒(méi)有華麗的包裝,但是沒(méi)有品牌溢價(jià),不說(shuō)酒有多好,純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足,最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒,
經(jīng)常有人來(lái)問(wèn)我茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒怎么樣?整體概括就是魚龍混雜、價(jià)格天馬行空,便宜的基本都不會(huì)是優(yōu)質(zhì)醬香,畢竟醬香酒釀造的成本更高,有人更好奇問(wèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)的濃香酒怎么樣?難以啟齒,用一種神獸來(lái)形容叫四不像,醬香出不了醬味,濃香又不完全具備濃香的風(fēng)格。遇到這樣的酒價(jià)格貴了,我奉勸你買同價(jià)的醬香吧!酒品如人品,好酒交好友!版權(quán)所有:因醬而生liuzhiqing0712,
2、茅臺(tái)買不起,又想喝到正宗的醬香酒,請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)品牌能滿足我?
正宗醬香型白酒不是只有茅臺(tái)酒,什么叫做正宗的醬香型白酒?應(yīng)該是用我們當(dāng)?shù)氐母吡粸樵?,用赤水河的水釀造的,釀造工藝?2987的坤沙工藝,基酒存放3年小盤勾,第四年大盤勾,第五年才包裝出廠。這樣的酒才稱之為正宗坤沙酒,而茅臺(tái)鎮(zhèn)不是只有茅臺(tái)酒才是正宗的醬香型白酒,要想喝正宗醬香型白酒,那么一定是要喝坤沙工藝釀造的,所以就排除了那些低價(jià)的粹沙酒。
茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造坤沙酒的廠比較少,所以喝到正宗坤沙酒的幾率也比較小,一般出貨量巨大的網(wǎng)紅酒廠基本可以排除了,雖說(shuō)市面上的坤沙酒少,但還是有,要是你不了解,可以試試茅臺(tái)酒廠的中高端產(chǎn)品,或者試試習(xí)酒窖藏1988,茅臺(tái)鎮(zhèn)的一些大型酒廠的高端產(chǎn)品也可以試試,酒質(zhì)應(yīng)該是坤沙酒,就是性價(jià)比不高,價(jià)格虛高。還有像國(guó)臺(tái)酒廠現(xiàn)在用機(jī)械化制曲,還能算是傳統(tǒng)工藝釀造的正宗醬香嗎?熟悉茅臺(tái)鎮(zhèn)的朋友都知道,茅臺(tái)鎮(zhèn)很多私人家里面都有酒放著,有坤沙和粹沙,一般自己喝的都是坤沙酒,
3、怎么才能買到正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒?
如果想在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)買到純正的傳統(tǒng)工藝醬香型散白酒還是很難的,對(duì)于這一點(diǎn)茅酒手藝人maojiuyr雖然是一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)人、雖然不會(huì)購(gòu)買醬香型白酒,但是與酒友們的接觸中,我還是發(fā)現(xiàn)了一些端倪。也可以說(shuō)是一些套路,現(xiàn)在我們就先來(lái)說(shuō)說(shuō)那些酒友們都上過(guò)的套路,我們?cè)賮?lái)說(shuō)該如何購(gòu)買。1:茅臺(tái)內(nèi)供酒基本上喝酒的人,大部分都喝過(guò)這種所謂的托關(guān)系才從茅臺(tái)酒廠搞出來(lái)的職工酒,
其實(shí)茅臺(tái)酒廠一直以來(lái)都沒(méi)有包裝過(guò)這種包裝粗糙的“假酒”。2:三大神酒曾經(jīng)有酒友調(diào)侃,如果說(shuō)一個(gè)常年喝醬香型白酒的人,如果說(shuō)沒(méi)有喝過(guò)茅漿窖、人民公社、開(kāi)國(guó)大典,你都不好意思說(shuō)你是醬粉,其實(shí)結(jié)果就是這些酒都做舊包裝的“假酒”,而且大部分都是“食用酒精的串酒”罐裝的,3:各種“李鬼”飛天說(shuō)到醬香型白酒大家都知道飛天茅臺(tái)酒,但是一些造假的人就根據(jù)酒友們信息了解的不暢,做了一些掛著飛天logo的假酒,什么飛天接待酒,飛天專供酒等等,更有甚者我看見(jiàn)了“比翼飛天酒”。