不用最好的是年份酒，其次是陳釀，再次之依次是珍品、小批量勾兌、普茅。上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無(wú)疑，看外箱編號(hào)茅臺(tái)廠家在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒的外箱編號(hào)是由噴碼機(jī)噴上去的，數(shù)字有斷連，而然假茅臺(tái)的編號(hào)數(shù)字沒(méi)有斷連的，醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬(wàn)別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒。
1、整箱精品茅臺(tái)酒的鑒定方法是什么？
作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)酒代理10年的從業(yè)者，剛好家里還有幾箱茅臺(tái)，今天順便跟大家分享一下整箱的茅臺(tái)酒如何來(lái)辨別，用一些新技巧，避免被騙。1、看封口膠帶細(xì)心的酒友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，假的茅臺(tái)酒紙箱封口膠帶一般比較緊，平整性略低；真茅臺(tái)的紙箱封口膠帶較寬，這個(gè)就是生產(chǎn)過(guò)程中茅臺(tái)廠家較為注意的，可能有人說(shuō)這是個(gè)外，但是你可以嘗試觀察一下，是否有這樣的規(guī)律。
2、看箱子邊的折痕我觀察過(guò)很多的真茅臺(tái)酒一般都會(huì)在箱子邊緣會(huì)有個(gè)明顯折痕，因?yàn)閺S家是特別定制的，假酒的紙箱邊緣都是一般都沒(méi)有這明顯的折痕，大家不妨也可以嘗試一下是否存在這樣的折痕！3、看外箱編號(hào)茅臺(tái)廠家在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒的外箱編號(hào)是由噴碼機(jī)噴上去的，數(shù)字有斷連，而然假茅臺(tái)的編號(hào)數(shù)字沒(méi)有斷連的。這一點(diǎn)，茅臺(tái)廠家確實(shí)也是在儀器上下功夫，有意無(wú)意地為大家提供辨別真假的小技巧，
4、看外箱信息貴州茅臺(tái)酒外箱上必備有下面圖中的三個(gè)標(biāo)志，缺一不可！圖案色澤是均勻清晰的，而那些假酒的，均勻度不足，還是有點(diǎn)模糊。5、看條碼與logo真茅臺(tái)的條碼字跡清晰，logo顏色明亮，茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)是很嚴(yán)格的，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格后才出廠，遇見(jiàn)印刷不清晰的，是不可能出廠的。6、看物流碼物流碼是什么？那就是外箱的小白標(biāo)條形碼與瓶身背標(biāo)白條行碼，
統(tǒng)一生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，外箱上的條形碼和茅臺(tái)酒瓶身上的條形碼一定是相同的，如果對(duì)不上那就是假的！如果怕造假者也是使用統(tǒng)一編號(hào)，那我們就要撕開(kāi)小條碼，查詢提示是：該商品是貴州茅臺(tái)酒，再次查詢倒是提示已經(jīng)查詢過(guò)，不可重復(fù)查詢。（這點(diǎn)是重中之重）7、看產(chǎn)品合格證每一箱的里都會(huì)有一張產(chǎn)品合格證，不知道大家是否留意過(guò)這個(gè)呢？今天就教大家用產(chǎn)品合格證的裝箱工號(hào)辨別真假：2017年7月7日之前的都是一個(gè)字母開(kāi)頭的，2017年7月7日之后的都是兩個(gè)字母開(kāi)頭，
比如：下圖第二張裝箱工號(hào)A13對(duì)應(yīng)合格號(hào)為1號(hào)，A代表1，而它是對(duì)應(yīng)2號(hào)，那就是不對(duì)應(yīng)編號(hào)，那就是假酒。第三四五的是2017年7月7日后生產(chǎn)，是要兩個(gè)字母的，它們?yōu)橐粋€(gè)，所以是假酒，第一張是真的，因?yàn)锳E47，相對(duì)應(yīng)的數(shù)字的字母則是第二個(gè)字母，E表示5，其對(duì)應(yīng)合格5號(hào)，那就是真的。這都是整箱茅臺(tái)的初步辨別，由于現(xiàn)在很多造假者對(duì)茅臺(tái)酒的研究很深入，也可能有這樣的造假技術(shù)，大家用這七個(gè)小技巧去判斷，要是真假還是難辨，大家再使用以前我說(shuō)的那些方法再一一辯證，
2、茅臺(tái)種類那么多，誰(shuí)的酒質(zhì)最好？
茅臺(tái)酒種類那么多，誰(shuí)的酒質(zhì)最好？不用說(shuō)，最好的是年份酒，其次是陳釀，再次之依次是珍品、小批量勾兌、普茅。貴州茅臺(tái)酒自1997年開(kāi)始，陸續(xù)推出了貴州茅臺(tái)30年、50年、80年、15年年份酒，茅臺(tái)年份酒，可謂茅臺(tái)酒中的茅臺(tái)酒，土豪專享。（2008年的15年年份酒配烤魚(yú)）需要注意的是，年份酒中的年份，并不是指整瓶酒存放窖藏的時(shí)間，比如50年年份酒，不是說(shuō)這瓶酒已經(jīng)出品并儲(chǔ)存了50年，
年份酒是通過(guò)窖藏了一定年份的基酒，加上新酒，通過(guò)調(diào)酒師進(jìn)行嚴(yán)格勾兌調(diào)味，以達(dá)到相應(yīng)年份的獨(dú)特口感。比如15年年份酒是按照15年的貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成的，其中比較特殊的是80年年份酒，是以1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書(shū)，是國(guó)酒之尊。
（2010年的30年年份酒配酸豆角）茅臺(tái)年份酒，雖然單就口感而已，不輸同年份的茅臺(tái)酒（比如一瓶新的15年年份酒，口感和2004年茅臺(tái)酒差不多），但是因?yàn)槿鄙倭耸詹?、?chǔ)存的過(guò)程，總感覺(jué)缺少了一些東西，是時(shí)光嗎？是歲月嗎？是生活嗎？還是故事？茅臺(tái)年份酒，為土豪而生，現(xiàn)在官網(wǎng)指導(dǎo)價(jià)，最便宜的15年是4999元/500Ml，最貴的是80年，219999元/500Ml，合約440元/克（不準(zhǔn)確，是按500Ml為500克計(jì)算的，其實(shí)還沒(méi)有500克，每克單價(jià)不止440元），真正的比黃金還要貴！30年的指導(dǎo)價(jià)11999元/500Ml；50年的18999元/500Ml。