現(xiàn)在回答你的問(wèn)題，一百元左右有什么好的醬香酒。一斤茅臺(tái)酒的原料成本依然是20.5元左右，一瓶礦泉水的實(shí)際成本，不一定有廣告費(fèi)貴，茅臺(tái)酒同樣存在這種現(xiàn)象，僅在2017年，茅臺(tái)酒的廣告投放就高達(dá)23.59億元，根據(jù)這兩年的醬酒漲價(jià)熱，可以說(shuō)百元之下再無(wú)好的醬香酒。
1、一瓶8百元的茅臺(tái)，成本價(jià)是多少？
首先茅臺(tái)酒現(xiàn)在不止800元一瓶，就以京東上貴州茅臺(tái)自營(yíng)旗艦店所賣2017年出廠的53度飛天茅臺(tái)為例，售價(jià)高達(dá)2188元一瓶。飛天茅臺(tái)作為茅臺(tái)最有代表性的種類，顯然不能以茅臺(tái)王子酒948元一瓶，茅臺(tái)迎賓街98元一瓶這樣的價(jià)格來(lái)衡量，茅臺(tái)酒釀酒原料很重要的就是茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的高粱，2018年收購(gòu)價(jià)8.2元一公斤，也就是4.1元一斤。
醬香酒是高溫大曲，端午制曲、重陽(yáng)下沙，一年兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長(zhǎng)時(shí)間貯藏，最后進(jìn)行基酒調(diào)配，從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。醬香型白酒出酒率低，可以低至20%，而按此“一二九八七工藝”釀造的茅臺(tái)酒，通常出酒率為“5斤高粱出1斤酒”，直接按高粱4.1元一斤來(lái)計(jì)算，需要20.5元的高粱，
釀酒還需要高粱和小麥制作的酒曲，制曲所需小麥同樣是精選的優(yōu)質(zhì)小麥，制曲溫度高達(dá)60度，制作時(shí)間更是長(zhǎng)達(dá)45天之久。在曲倉(cāng)里經(jīng)過(guò)40天的高溫發(fā)酵，最后還要進(jìn)行六個(gè)月的堆曲才能使用，一般來(lái)說(shuō)，三斤糧食加上一斤酒曲就能釀出一斤醬香型好酒。酒曲所需的優(yōu)質(zhì)小麥較之茅臺(tái)鎮(zhèn)的高粱還能便宜些，所以我們可以按高粱的價(jià)格一起簡(jiǎn)單計(jì)算，
一斤茅臺(tái)酒的原料成本依然是20.5元左右。與成本相比，人工成本和所需的時(shí)間成本同樣不容忽視，以茅臺(tái)酒的釀酒工人為例，人均工資超過(guò)13萬(wàn)元，每天工作時(shí)間只要五個(gè)小時(shí)。一瓶礦泉水的實(shí)際成本，不一定有廣告費(fèi)貴，茅臺(tái)酒同樣存在這種現(xiàn)象，僅在2017年，茅臺(tái)酒的廣告投放就高達(dá)23.59億元。如果把人工工資，企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，廣告費(fèi)用等全部算進(jìn)去，一瓶53度飛天茅臺(tái)的成本依然不會(huì)超過(guò)七八十元一瓶，
之所以會(huì)這么貴，一方面是有人炒作，另一方面則是品牌溢價(jià)。2017年12月28日，貴州茅臺(tái)對(duì)外宣布2018年起平均提價(jià)18%，飛天茅臺(tái)出廠價(jià)由819元/瓶上調(diào)至969元/瓶，而終端價(jià)也將由1299元上調(diào)至1499元/瓶，2014年至2016年，貴州茅臺(tái)銷售毛利率分別達(dá)到92.59%、92.23%和91.23%，截至2017年9月30日，貴州茅臺(tái)銷售毛利率89.93%。
2、有沒(méi)有一百元左右的醬香酒推薦？
這兩年醬香酒漲價(jià)有點(diǎn)毫無(wú)底線，如此暴利的白酒香型，依然我行我素的漲價(jià)，并找出各種各樣的漲價(jià)理由，完全不考慮市場(chǎng)能否接受這么高的價(jià)格，酒要慢慢喝，價(jià)要慢慢漲。都說(shuō)各種成本上漲了，為什么一瓶難求的飛天茅臺(tái)幾年不漲價(jià)，難道它的成本不上漲嗎？根據(jù)這兩年的醬酒漲價(jià)熱，可以說(shuō)百元之下再無(wú)好的醬香酒，甚至有人說(shuō)三百元之下你都買不到好的醬香酒，雖然有些夸張，但也道出了醬酒漲價(jià)的瘋狂程度。
筆者以前曾一箱280元買過(guò)紅習(xí)酒、292元一箱買過(guò)藍(lán)習(xí)酒、380元一箱買過(guò)茅臺(tái)迎賓酒、600元一箱買過(guò)茅臺(tái)王子酒，700元買過(guò)茅臺(tái)金王子酒，再看看現(xiàn)在的價(jià)格，都已經(jīng)翻倍，原來(lái)百元之下，現(xiàn)在都奔向一百二百元以上的價(jià)位。其實(shí)這些酒都是一些碎沙、翻砂工藝的醬酒，與真正的坤沙工藝白酒相差很遠(yuǎn)，現(xiàn)在回答你的問(wèn)題，一百元左右有什么好的醬香酒？說(shuō)實(shí)話一百元左右真沒(méi)有什么好的醬香酒，如果真要挑選，也只能瘸子里面選將軍。
3、百元左右醬香型白酒例如：茅臺(tái)王子酒，存放幾年較好，口感上是否有變化呢？
如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺(tái)王子酒，口感不錯(cuò)！存放幾年口感會(huì)更好，這個(gè)是絕對(duì)的，看評(píng)論，好多人說(shuō)不如茅臺(tái)酒，一瓶茅臺(tái)酒可以買十瓶黑金茅臺(tái)王子酒，根本沒(méi)有可比性！如果喜歡醬香型酒，不妨試試清香型大曲酒，因?yàn)槲冶救讼矚g醬香型酒，存了幾千斤55度的大曲酒，口感越來(lái)越好。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢到二三百塊錢都喝過(guò)，沒(méi)遇到合適的一款，最終還是決定存黑金版茅臺(tái)王子酒，這款酒適合我的口味兒。
