我們是一個(gè)喜歡模仿的群體,現(xiàn)在茅臺(tái)賣(mài)的好,大家紛紛效仿,都出醬香型,當(dāng)然也有很多同茅臺(tái)相似的白酒,過(guò)去的老酒金壺春,大家喝喝確實(shí)和茅臺(tái)相似,所以現(xiàn)在很多酒和茅臺(tái)特別相似,也并非大家說(shuō)對(duì)那樣,茅臺(tái)是最好的,茅臺(tái)肯定是最貴的,大家說(shuō)對(duì)嗎?,F(xiàn)在醬香型不是什么秘密,大部分廠家都會(huì),茅臺(tái)也并非獨(dú)一無(wú)二,替代產(chǎn)品很多,關(guān)鍵真正喝茅臺(tái)的有幾家,大部分都是當(dāng)做奢侈品,倒酒的時(shí)候弄兩瓶,沒(méi)有一家全部喝茅臺(tái)的,一瓶茅臺(tái)需要3000斤玉米,告訴我誰(shuí)舍得。
1、為什么飛天茅臺(tái)那么搶手呢?
茅臺(tái)酒為什么這么搶手?我想有幾個(gè)原因:最本質(zhì)的原因:1.一部分人的確是先富起來(lái)了。1499元、甚至2000元一瓶的茅臺(tái)酒,對(duì)于80%的人來(lái)說(shuō),還是奢求,但是對(duì)于20%的人來(lái)說(shuō),已經(jīng)不算貴了,以招商銀行的統(tǒng)計(jì)數(shù)字來(lái)看,招商銀行2018年金葵花及以上客戶(hù)236萬(wàn)戶(hù),占總戶(hù)數(shù)不到2%,占總資產(chǎn)比例80.98%,人均230萬(wàn);金葵花以下1.2億戶(hù),占98%,資產(chǎn)占比不到20%,人均1萬(wàn)元。
財(cái)富越來(lái)越集中,先富起來(lái)的一部分人的確已經(jīng)很富了,2.茅臺(tái)酒的確是一瓶好酒。很多人說(shuō),茅臺(tái)酒是炒出來(lái)的,酒體就那樣,還沒(méi)有“我”自己釀的、五六塊錢(qián)一斤的酒好,這就有點(diǎn)井底之蛙的感覺(jué)了,吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸。你咋不去炒一下?也炒個(gè)萬(wàn)億市值出來(lái)???茅臺(tái)酒制酒過(guò)程為一年一個(gè)生產(chǎn)周期,從重陽(yáng)下沙(第一次投料)到次年八月份丟糟,歷經(jīng)春夏秋冬,在此期間經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,
作為快銷(xiāo)品、飲品,這已經(jīng)是匪夷所思的了,然后還沒(méi)有完,還要再儲(chǔ)存三到五年,才完成勾兌,包裝出廠。也就是說(shuō),一瓶酒從投料到出廠,差不多要經(jīng)歷五年時(shí)間,好酒是釀出來(lái)的,更是藏出來(lái)的,這么多年,茅臺(tái)堅(jiān)守本份,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,為了一瓶有生命的酒,實(shí)屬難得??吹靡?jiàn)的原因1.茅臺(tái)酒(不算系列酒)去年產(chǎn)量約4.97萬(wàn)噸,市場(chǎng)供應(yīng)約6000萬(wàn)瓶,而且這個(gè)數(shù)字,受制于上下游原料、環(huán)境等因素,在接下來(lái)幾年不會(huì)大幅度提升,
假設(shè)中國(guó)有600萬(wàn)人喝醬香型白酒,一人一年才10瓶;假設(shè)兩億多私家車(chē)車(chē)主喝茅臺(tái)酒,四五個(gè)人一年可以分一瓶。而且這6000萬(wàn)瓶,少說(shuō)有2000萬(wàn)瓶會(huì)被各種資本收藏,也包括很多普通市民,2.盛世收藏,亂世黃金。近幾年,老酒交易異?;鸨渲杏忠悦┡_(tái)酒為代表,這無(wú)形中也帶動(dòng)了消費(fèi)者的收藏?zé)岢?,?jù)統(tǒng)計(jì),53度的茅臺(tái)酒,長(zhǎng)期來(lái)看,年增值11%,這是一個(gè)驚人的數(shù)字,股神巴菲特復(fù)合收益率也才17%不到。
3.茅臺(tái)酒雖然已經(jīng)放棄了“國(guó)酒”商標(biāo),但是其“國(guó)酒”的烙印,已經(jīng)被市場(chǎng)認(rèn)可,茅臺(tái)酒在2012年左右趕超五糧液,如今市值破萬(wàn)億,已經(jīng)超越五糧液7000多億,這是一個(gè)恐怖的鴻溝。4.渠道商囤貨,當(dāng)然我們也不難發(fā)現(xiàn),1499元的茅臺(tái)酒一瓶難求,但是2000元一瓶的茅臺(tái)酒,在隔壁的煙酒店從不缺貨;2019年的新酒一瓶難求,但是三五年的次新酒從不缺貨。
一句話說(shuō),人家不想以1499的指導(dǎo)價(jià)賣(mài)給你,5.這幾年,各種權(quán)利部門(mén)的定制酒少了,但是各種新貴的定制酒多了,各種紀(jì)念酒、概念酒多了,比如狗年茅臺(tái)生肖酒,產(chǎn)量達(dá)1500噸,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),“高性?xún)r(jià)比”的飛天自然就少了,對(duì)于茅臺(tái)公司來(lái)說(shuō),“高性?xún)r(jià)比”的產(chǎn)品,在茅臺(tái)酒總產(chǎn)量達(dá)到天花板的時(shí)候,是完成漂亮財(cái)報(bào)的有力法寶啊。
2、以前國(guó)家仿制茅臺(tái)不行,為什么現(xiàn)在醬香酒那么多?
我們是一個(gè)喜歡模仿的群體,現(xiàn)在茅臺(tái)賣(mài)的好,大家紛紛效仿,都出醬香型,當(dāng)然也有很多同茅臺(tái)相似的白酒,過(guò)去的老酒金壺春,大家喝喝確實(shí)和茅臺(tái)相似,所以現(xiàn)在很多酒和茅臺(tái)特別相似,也并非大家說(shuō)對(duì)那樣,茅臺(tái)是最好的,茅臺(tái)肯定是最貴的,大家說(shuō)對(duì)嗎?現(xiàn)在醬香型不是什么秘密,大部分廠家都會(huì),茅臺(tái)也并非獨(dú)一無(wú)二,替代產(chǎn)品很多,關(guān)鍵真正喝茅臺(tái)的有幾家,大部分都是當(dāng)做奢侈品,倒酒的時(shí)候弄兩瓶,沒(méi)有一家全部喝茅臺(tái)的,一瓶茅臺(tái)需要3000斤玉米,告訴我誰(shuí)舍得,
現(xiàn)在之所以醬香型白酒這么多還是受茅臺(tái)的影響,畢竟現(xiàn)在茅臺(tái)賣(mài)火了,如果一直不溫不火試試,看看誰(shuí)模仿茅臺(tái),大部分人還是喜歡淡雅性的白酒,喝起來(lái)朗朗上口,多喝點(diǎn)也無(wú)所謂,茅臺(tái)可不行,雖然不上頭,關(guān)鍵是喝多了不舒服,難受??!現(xiàn)在仿制也不行,那叫侵權(quán),包裝不一樣,味道相同這個(gè)是不違法的,現(xiàn)在這種醬香型白酒很多,很多廠家生產(chǎn)也特別好,最有代表性的就是金壺春,大家嘗嘗特別漂亮,大家常說(shuō)這就是茅臺(tái),但是一瓶茅臺(tái)可以買(mǎi)48瓶金壺春,為什么要喝茅臺(tái)呢?現(xiàn)在很多廠家的醬香型白酒也不次于茅臺(tái),只是沒(méi)有茅臺(tái)名氣大,不信把這種酒裝進(jìn)茅臺(tái)瓶子里,看看有幾個(gè)人能喝的出來(lái),其實(shí)真正董酒的不多,大部分也是湊熱鬧,大家說(shuō)對(duì)嗎?。