100元以下的茅臺鎮(zhèn)酒存放幾年，口味能否接近飛天茅臺。茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，多存幾年可以媲美飛天茅臺的口感嗎，茅臺鎮(zhèn)上的醬香散酒，真的有可以跟飛天茅臺口感媲美的嗎，題主所問，茅臺鎮(zhèn)上的醬香散酒，真的有可以跟飛天茅臺口感媲美的嗎，各種“李鬼”飛天說到醬香型白酒大家都知道飛天茅臺酒，但是一些造假的人就根據(jù)酒友們信息了解的不暢，做了一些掛著飛天logo的假酒，什么飛天接待酒，飛天專供酒等等，更有甚者我看見了“比翼飛天酒”。
1、1斤100元以下的茅臺鎮(zhèn)酒存放幾年，口味能否接近飛天茅臺，為什么？
1斤100元以下的茅臺鎮(zhèn)酒存放幾年，口味能否接近飛天茅臺？這肯定是不行的。試想一下，如果這樣操作都接近飛天口感的話，那么茅臺酒如何做到奇貨可居，賣個1800塊錢/瓶，雖然茅臺貴包含了品牌的溢價，但酒友群眾也不是傻瓜，達不到獨一無二的口感，怎么還會源源不斷有人為這么貴的酒掏腰包？為什么不能呢？茅臺酒的釀造集齊了天時、地利、人和、技術(shù)，缺一不可。
有任一條件的缺失，都不可釀造出真正的茅臺酒，天時：端午制曲，重陽下沙····；地利：赤水河、茅臺鎮(zhèn)的微生物群···；人和：釀酒文化人代代傳承；技術(shù)：工藝要求很嚴格題主想找點第3、4、5遍取的基酒，這么難度相當大。眾所周知，醬香酒的第3、4、5輪次基酒是醬香酒中輪次最好的基酒，這種基酒本身量不大，哪怕是茅臺酒，也需要從別的可靠酒廠收購基酒，
如果你想找到這種基酒，第一價格肯定不低，第二輛量需要大；沒有酒廠愿意為你買3件、5件基酒而為你開壇，一般基酒都是廠對廠直接按噸計算出售的。再者，基酒并沒有想象中的那么好喝，目前市面上所謂的“原漿酒”不過是個噱頭，并不是真正的原漿酒?；频亩葦?shù)不一，口感各異，甚至有澀苦味，如果基酒真的那么好喝，那么勾酒師的作用何在？總之，我們喝酒只要是純糧酒，都是非常不錯的。
2、茅臺鎮(zhèn)100多塊一斤的散酒多存幾年可以媲美飛天茅臺的口感嗎？
茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，多存幾年可以媲美飛天茅臺的口感嗎？這是不可能的為什么不可能我們先來看一下茅臺飛天茅臺的工藝，和茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒的工藝，先說說茅臺鎮(zhèn)100多塊錢一斤的散酒，可以做到輪次的坤沙酒，以大紅梁為多數(shù)，極少可能有小紅梁，我們都知道茅臺飛天采用的是本地的糯米小紅梁，而且是茅臺鎮(zhèn)收購的，優(yōu)質(zhì)的。
這就產(chǎn)生了它本質(zhì)上用糧的區(qū)別第二個，茅臺酒采用的是12987工藝，是發(fā)酵成熟的酒醅經(jīng)蒸餾，得到第二次的蒸餾酒，稱為“糙沙酒”，酒頭部分單獨貯存，用于勾兌，酒尾則仍潑回酒醅中重新發(fā)酵。酒醅經(jīng)攤冷，加酒尾，酒曲，堆積后再入窖發(fā)酵一個月，蒸餾，從此周而復(fù)始，再分別發(fā)酵，蒸餾，總共要經(jīng)過八次發(fā)酵，八次蒸酒，第三次蒸餾得到的酒稱為“生沙酒”，第四、五、六次所蒸餾得到的酒統(tǒng)稱為“大回酒”，第七次蒸餾所得到的稱為“小回酒”，第八次蒸餾得到的稱為“追糟酒”。
其中最后七次蒸餾出來的酒作為產(chǎn)品分別入庫，再行勾兌，之后又要存放五年出示。其中勾調(diào)酒的老酒，新酒輪次的占比含量也是十分的精準，茅臺鎮(zhèn)酒，就算你滿足了，第一點也也選用本地優(yōu)質(zhì)的小紅梁，第二種的勾兌技術(shù)也完全對應(yīng)不上，達不到那么高的要求，這就產(chǎn)生了質(zhì)的變化。第三點，量的區(qū)別，所謂那樣的區(qū)別，就是茅臺酒是有確定量的，每一個窖池，都有他確定的出酒量，分幾次出酒，每次出多少酒？都是有嚴格的產(chǎn)量，質(zhì)量上的要求，茅臺鎮(zhèn)酒卻不一樣，能出多少出多少，盡量出多，當然，這只是一部分的，沒有按照嚴格要求的產(chǎn)量，
3、茅臺鎮(zhèn)上的醬香散酒，真的有可以跟飛天茅臺口感相媲美的嗎？
茅臺鎮(zhèn)上的醬香散酒，真的有可以跟飛天茅臺口感媲美的嗎？謝謝邀請！這個問題如果簡單回答有或者沒有都是不對的，或者說是不負責(zé)任的。醬香型白酒的口感來自多種因素：有用糧的因素；有工藝的因素；有水質(zhì)環(huán)境的因素；有勾兌的因素；還有廠家價格定位的因素，我在這里先說說飛天茅臺口感之美來自那些因素，飛天茅臺釀造用的是當?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱，用小麥制曲，這兩種糧食各一半。