茅臺(tái)酒茅香口感是用什么酒調(diào)和出來(lái)的。白葡萄酒“錦林牌”山西白葡萄酒是太原市清徐露酒廠的產(chǎn)品，茅臺(tái)酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎，茅臺(tái)酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺(tái)酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化，其他還有如孝義羊羔酒，太原高粱白等，山西是中國(guó)酒文化發(fā)源地，所以品種繁多，口味獨(dú)特，山西有這么多酒，你都喝過(guò)哪些啊。
1、茅臺(tái)酒喝的是酒還是什么？
茅臺(tái)酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺(tái)酒因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價(jià)高，茅臺(tái)酒還有一個(gè)重要的特征就是可以作為收藏品來(lái)收藏，這也是醬香型酒的一個(gè)特征。這種酒存儲(chǔ)的的時(shí)間越長(zhǎng)，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺(tái)酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來(lái)升值，茅臺(tái)酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺(tái)酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化。
2、山西最好喝的酒是什么？
山西有這么多名酒，你知道嗎？汾酒歷史淵源：早在南北朝（公元420~589年），汾酒就為世人珍愛(ài)，后歷經(jīng)唐、宋、元、明、清，素有“開壇香天下”之美譽(yù)，其美味曾傾倒眾多文人墨客、帝王將相，新中國(guó)建立以后，幾經(jīng)擴(kuò)建，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大而又聞名于世的國(guó)家名酒生產(chǎn)廠家之一。汾酒度數(shù)雖高，但無(wú)刺激性，飲后使人心曠神怡，具清潔衛(wèi)生，幽雅純正，綿甜味長(zhǎng)之三絕，是我國(guó)清香型大曲白酒的典型代表，
主要原料：優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆。竹葉青酒歷史淵源：竹葉青酒初創(chuàng)于南北朝，是汾酒的再制品，與汾酒一樣具有古老悠久的歷史，主要原料：汾酒為酒基，竹葉、陳皮、香山奈、公丁香、當(dāng)歸、零零香、廣木香、砂仁為輔料。工藝：浸泡配制工藝，用汾酒浸漬原料（上述竹葉、陳皮等）數(shù)日，取藥液入空瓷缸封口澄清，再取其清液過(guò)濾入庫(kù)陳釀，經(jīng)勾兌、品評(píng)、檢驗(yàn)、裝瓶等工序，
特點(diǎn)：呈金黃色微帶翠綠，澄清透明，有光澤，藥材芳香濃郁，協(xié)調(diào)，入口綿，落口甜，醇厚爽口，余味深長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。功用：調(diào)和臟腑、疏氣養(yǎng)血、下火消痰、解毒利尿、潤(rùn)肝鍵體，酒度：45度、40度。容量規(guī)格：500毫升、250毫升、125毫升，包裝：玻璃瓶、瓷瓶。年產(chǎn)量：4500噸，注冊(cè)商標(biāo)：“古井廳”、“長(zhǎng)城”、“竹葉青”三種。
最高獲獎(jiǎng)：1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)一等優(yōu)勝金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?963年、1979年、1985年全國(guó)第二、第三、第四屆評(píng)酒會(huì)國(guó)家名酒金獎(jiǎng)，1984年輕工部酒類大賽金獎(jiǎng)，1987年法國(guó)國(guó)際酒展金質(zhì)獎(jiǎng)第一名、外國(guó)出品酒酒質(zhì)第一名，生產(chǎn)廠家：山西杏花村汾酒廠（汾陽(yáng)縣）玫瑰汾酒歷史淵源：玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配制的系列產(chǎn)品，1914年試制投產(chǎn)，1938年日本侵華后被迫停產(chǎn)，1956年恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國(guó)。
原料：陳年老白汾酒、鮮玫瑰花，工藝：以陳年老白汾酒為酒基，以鮮玫瑰花為呈香呈味物質(zhì)，采用浸漬蒸餾工藝，即將鮮玫瑰花放入汾酒缸里浸泡數(shù)月，拌汾酒香醅蒸餾，加糖液調(diào)配，經(jīng)陳貯、過(guò)濾、勾兌等工序配制而成。白玉汾酒歷史淵源：白玉汾酒又名白玉酒，系汾酒配制的系列產(chǎn)品，1914年試制投產(chǎn)，1938年日本侵華后被迫停產(chǎn)，1956年恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)及東南亞各國(guó)，
原料：陳年老白汾酒，肉桂等藥材。工藝：以陳年老白汾酒為酒基，以肉桂藥材為呈香呈味物質(zhì)，經(jīng)浸泡后拌汾酒香醅蒸餾得母酒，加糖液調(diào)配，經(jīng)陳貯、過(guò)濾、勾兌、品評(píng)等工序配制而成，特點(diǎn)：酒質(zhì)無(wú)色，澄清透明，肉桂芳香濃郁，協(xié)調(diào)，口感舒暢豐滿，醇厚爽口，肉桂香味綿長(zhǎng)。功用：生津鍵胃，助消化去腹寒，酒度：40度、35度。
容量規(guī)格：500毫升、250毫升、100毫升，商標(biāo)：“古井亭”、“長(zhǎng)城”獲獎(jiǎng)情況：1984年山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工部酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)。生產(chǎn)廠家：山西杏花村汾酒廠（汾陽(yáng)縣），六曲香酒原料：優(yōu)質(zhì)高粱、稻殼，工藝：以6株霉菌、1株酵母、3株生香酵母、1株白地霉為制曲菌種，應(yīng)用微機(jī)技術(shù)控制麩曲生產(chǎn)，利用酒母為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸輔料，悶渣配醅，清蒸流酒老五甑工藝，經(jīng)8天以上發(fā)酵周期、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心勾兌等工序。
