用了茅臺(tái)飛天、茅臺(tái)生肖酒的瓶子、里面裝的是所謂比茅臺(tái)飛天更牛叉的茅臺(tái)鎮(zhèn)特供酒,然后美其言賣的比茅臺(tái)飛天便宜,酒質(zhì)比茅臺(tái)好的多。很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來(lái),減少對(duì)人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒和茅臺(tái)酒相比,到底有什么區(qū)別?
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得還是比較籠統(tǒng)的,除了茅臺(tái)酒外,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒五花八門,這個(gè)對(duì)比起來(lái)就復(fù)雜了。茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,無(wú)論在釀造工藝上,還是品牌傳播上,給與的支持是茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒廠無(wú)法相比的,據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐木茝S老板說(shuō),茅臺(tái)酒從酒質(zhì)本身來(lái)說(shuō),相比茅臺(tái)鎮(zhèn)其他高性價(jià)比的醬香型白酒來(lái)說(shuō),只是酒體多,調(diào)酒、勾兌上有一定的區(qū)別。從釀造工藝上來(lái)講,實(shí)際上相差無(wú)幾,
有一次,我們參觀了當(dāng)?shù)匾患揖茝S的地下酒窖,無(wú)論從酒窖的頂部、地面、墻面、壇子來(lái)說(shuō),衛(wèi)生條件都做得非常好。他說(shuō):很多酒廠的做法都是錯(cuò)誤的,封存酒的壇子一定要衛(wèi)生,而且用的是陶壇,有利于有害的分子揮發(fā)出來(lái),減少對(duì)人體的傷害,就像人的皮膚出汗一樣,當(dāng)時(shí)他很自信的說(shuō),他的酒在品質(zhì)上足以跟茅臺(tái)酒媲美,缺的是品牌溢價(jià),所以價(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及茅臺(tái)。
于是他帶我們先去逐一的品嘗他的幾個(gè)輪次酒,味道確實(shí)可以,勾兌調(diào)好的酒,味道確實(shí)讓人回味,后來(lái)我們又走訪了幾家專門釀造醬香型白酒的酒廠,對(duì)比下來(lái),這家的性價(jià)比是最高的,在口感上,這家的酒確實(shí)稱得上是上品,但相比正宗的幾千元一斤的茅臺(tái)酒,感覺(jué)還是差了那么一丟丟。但相對(duì)來(lái)說(shuō),這個(gè)性價(jià)比真的是非常高了,我們回來(lái)商討后,立即決定與這家合作。
2、這個(gè)酒是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的嗎?是正品嗎?
首先;茅臺(tái)不出特供酒、光瓶酒,其次茅臺(tái)既使有所謂的品鑒酒,也請(qǐng)大家記住不可能拿到市場(chǎng)上公開(kāi)銷售,銷售光瓶酒、無(wú)價(jià)格標(biāo)簽條碼酒屬于三無(wú)產(chǎn)品之列,違法。茅臺(tái)是上市公司,自然不可能去做這種下三濫的事,另外照片上所謂的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)特制,請(qǐng)大家記住,和茅臺(tái)集團(tuán)半毛錢的關(guān)系。多了一個(gè)鎮(zhèn)字,與茅臺(tái)就相差十萬(wàn)八千里都不止了,
我們大家都共同普及一下基礎(chǔ)知識(shí),1951年前茅臺(tái)鎮(zhèn)只剩下三家酒坊,分別是王茅、華茅、賴茅,然后三家合并成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,此次近三十五年,整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)只有茅臺(tái)一家酒廠,1984年改革開(kāi)放后,才陸續(xù)的有私人作坊和私企的出現(xiàn)。所以貴州如果沒(méi)有茅臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒還有多少人會(huì)去喝?還會(huì)有多少人會(huì)去茅臺(tái)鎮(zhèn)罐裝貼牌酒?用了茅臺(tái)飛天、茅臺(tái)生肖酒的瓶子、里面裝的是所謂比茅臺(tái)飛天更牛叉的茅臺(tái)鎮(zhèn)特供酒,然后美其言賣的比茅臺(tái)飛天便宜,酒質(zhì)比茅臺(tái)好的多。