總之不管是什么酒，很多人是喝不出來的，喝的就是品牌，不是酒質(zhì)，真正長期喝茅臺酒的是一喝就知道真假的。在酒文化高消費的時代，越來越多酒友喜歡喝茅臺酒，但是時至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學者，在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺酒粉絲，常與茅臺老粉絲們交流學習，多少對茅臺酒辨別有點熟悉，今天德譽小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友。
1、請問真茅臺是什么口味？
茅臺酒入喉時，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時，焦糖香成為了主體香味，擴散至整個口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會喝酒的人，咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候，但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時的香氣不會再有一次“爆”的過程，酒入喉時略有一絲刺激感，但非常順滑。打開騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時的那絲刺激感，是今天第一個要來提的要點，大家有沒有聽說過“擊喉感”這個詞呢？抽煙的人可能會知道這個詞。但一般來說也只有講究的人才會知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問問周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會到的，如果香氣是舒適的，會體會到一種快感。其實擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時候，會讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時，往往這時已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、你如何確定買的茅臺酒是真的？
首先什么是茅臺酒？狹義的說，一般都是指茅臺53度飛天或五星，廣義的說，茅臺集團旗下三大子公司，生產(chǎn)的高中底端例如茅臺習酒、茅臺飛天王子、茅臺醇等等。都是茅臺飛天的小兄弟，而仁懷茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠生產(chǎn)的酒只能稱之為茅臺鎮(zhèn)酒，只多了個鎮(zhèn)字，但失之毫厘差以千里了。如何買到正宗的茅臺酒，我有以下建議：1.到茅臺集團授權的正規(guī)茅臺酒專賣店或經(jīng)銷商處買，他們都會出具正規(guī)的收據(jù)發(fā)票、上面寫有買的酒的出廠編碼、物流碼等，
記住保留好收據(jù)，如果出現(xiàn)假酒，那真是恭喜你中獎了，向茅臺酒廠客服打電話投訴，絕對的假一賠十。2.國外、機場免稅店等、在這里我覺得還是有必要說明一下，千萬不要輕信國外、機場免稅店價格便宜這樣的說法，不然你會很失望，我舉個例子吧，茅臺飛天53度官方指導售價為1499元，我去香港免稅店和日本免稅店買基本價格也是一樣，匯率換算過來也就是二十元人民幣左右的差別。
且免稅店限購且經(jīng)常無貨，至于有些網(wǎng)友說非洲便宜，我因為沒有去過非洲，就只能遐想一下了。3.我總結的1.2兩點我想全國的大多數(shù)茅迷們都會知道，但我覺得我寫的第三點，有些沒有去過貴州仁懷茅臺的人有可能會不知道，那算我?guī)兔┟约叭蕬衙┡_宣傳一下，那就是你乘航班直飛仁懷茅臺機場的，可憑登機牌身份證在機場茅臺專賣店換購二瓶茅臺53度飛天或五星，
3、市面上的茅臺酒有多少是真的？如何辨別真假？
這個還真的沒有統(tǒng)計過呢，總之有很多。在酒文化高消費的時代，越來越多酒友喜歡喝茅臺酒，但是時至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學者，在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺酒粉絲，常與茅臺老粉絲們交流學習，多少對茅臺酒辨別有點熟悉，今天德譽小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友！一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開翻面的兩側外緣必有折痕，假酒基本沒有。