除了茅臺(tái)酒和習(xí)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)也有品質(zhì)優(yōu)秀、風(fēng)味頗佳的茅香型白酒的。相近的地理位置,同屬一個(gè)集團(tuán),但是習(xí)酒和茅臺(tái)依然大有區(qū)別,習(xí)酒品牌有茅臺(tái)集團(tuán)做品牌背書(shū),和強(qiáng)大的資金實(shí)力打造品牌,從品牌力角度來(lái)習(xí)酒強(qiáng)于潭酒,要說(shuō)珍酒與習(xí)酒那個(gè)酒好,我相信各位酒友心中都各自有答案,就我來(lái)說(shuō)在口感方面偏向于習(xí)酒,因?yàn)榱?xí)酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒一樣是產(chǎn)于赤水河流域,因?yàn)榘拙评锩嫠环Q之為“白酒之血”加上習(xí)酒廠被茅臺(tái)酒廠收購(gòu)以后很多釀造工藝與茅臺(tái)酒廠是一樣的,我們的王子酒其實(shí)基酒就出自與習(xí)酒廠,而我又是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一名釀酒工人,喝習(xí)慣了茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)格的醬香型白酒,所以對(duì)于習(xí)酒喝的還是比較習(xí)慣的,相對(duì)來(lái)說(shuō)珍酒我們這邊很多人都是喝不習(xí)慣的。
1、習(xí)酒和珍酒哪個(gè)好?
習(xí)酒和珍酒那個(gè)好?離開(kāi)赤水河釀造不出醬香酒。原話不是離開(kāi)赤水河釀造不出醬香白酒,而是離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造不出飛天茅臺(tái)酒,這兩者是有區(qū)別的,因?yàn)槟壳搬u香型白酒廠除了赤水河流域以外,其他地方也在生產(chǎn)醬香型白酒,比如湖南的武陵酒、山東的云門春、廣西丹泉酒,還有五糧液出品的永福醬酒,包括金沙回沙酒產(chǎn)地都不在赤水河流域,
習(xí)酒和珍酒那個(gè)好?其實(shí)珍酒與習(xí)酒都與茅臺(tái)酒有或多或少的關(guān)系,習(xí)酒廠是被茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)了的,走的路線與茅臺(tái)酒廠相似,而珍酒的由來(lái)是因?yàn)樾枰┡_(tái)酒擴(kuò)張的“異地實(shí)驗(yàn)”得來(lái)的,在1975年開(kāi)始異地生產(chǎn)實(shí)驗(yàn),到了1985年驗(yàn)收成果,在原料、技術(shù)、包括窖泥都一樣的情況下生產(chǎn)了十個(gè)批次的醬香型白酒,可惜最后的成績(jī)是“基本傭有茅臺(tái)酒風(fēng)格,”后來(lái)根據(jù)方毅同志題字的“酒中珍品”命名為“珍酒”。
要說(shuō)珍酒與習(xí)酒那個(gè)酒好,我相信各位酒友心中都各自有答案,就我來(lái)說(shuō)在口感方面偏向于習(xí)酒,因?yàn)榱?xí)酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)酒一樣是產(chǎn)于赤水河流域,因?yàn)榘拙评锩嫠环Q之為“白酒之血”加上習(xí)酒廠被茅臺(tái)酒廠收購(gòu)以后很多釀造工藝與茅臺(tái)酒廠是一樣的,我們的王子酒其實(shí)基酒就出自與習(xí)酒廠,而我又是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一名釀酒工人,喝習(xí)慣了茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)格的醬香型白酒,所以對(duì)于習(xí)酒喝的還是比較習(xí)慣的,相對(duì)來(lái)說(shuō)珍酒我們這邊很多人都是喝不習(xí)慣的,
2、習(xí)酒和潭酒哪個(gè)好?
習(xí)酒和潭酒隔河相望,都屬于赤水河流域,但習(xí)酒是貴州的,潭酒是四川的。習(xí)酒品牌有茅臺(tái)集團(tuán)做品牌背書(shū),和強(qiáng)大的資金實(shí)力打造品牌,從品牌力角度來(lái)說(shuō),習(xí)酒強(qiáng)于潭酒,習(xí)酒在茅臺(tái)集團(tuán)旗下的子公司里,論管理是第一流的,無(wú)論是從品牌開(kāi)發(fā)管理、品牌宣傳管理、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新力、品質(zhì)管理、釀造管理上都是一流的水平。而潭酒雖然釀造規(guī)模也很大,但在品牌打造、產(chǎn)品研發(fā)、釀造管理、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)上都差好幾個(gè)檔次,
3、除了茅臺(tái)酒和習(xí)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)有沒(méi)有和茅臺(tái)酒質(zhì)接近的酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法:其實(shí),除了茅臺(tái)酒和習(xí)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)也有品質(zhì)優(yōu)秀、風(fēng)味頗佳的茅香型白酒的。1.國(guó)臺(tái)酒業(yè)的國(guó)臺(tái)酒;2.釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)的釣魚(yú)臺(tái)酒;3.還有金醬、夜郎古、懷莊、遠(yuǎn)明、億度燒坊等等,很多品牌的酒,都是不錯(cuò)的,但這些品牌的系列酒里,也分為高中低之分,所以根據(jù)您的預(yù)算和需求來(lái)決定具體先用的酒款吧。
以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見(jiàn),非常期待與您一起交流探討,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛(ài)喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點(diǎn)贊鼓勵(lì)!如果您覺(jué)得我寫(xiě)還湊合,請(qǐng)賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧,真誠(chéng)期待與您結(jié)緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦,
4、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒好喝嗎?
好不好喝,這個(gè)還是因人而異的,不能一概而論。在酒友中,大部分酒友都會(huì)覺(jué)得茅臺(tái)酒是好喝的,也會(huì)覺(jué)得醬香酒是好喝的,同時(shí)也覺(jué)得茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒都不錯(cuò)的(那些劣質(zhì)酒排除,我指的是傳統(tǒng)純糧醬香酒),畢竟茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū),產(chǎn)出的醬香酒是比較獨(dú)特的!一個(gè)真正懂得喝醬香酒的人,也必是一個(gè)有情趣的人,一個(gè)懂得生活的人,
5、老紅習(xí)和銀習(xí)還有茅臺(tái)迎賓,哪種好喝?
從價(jià)格上看茅臺(tái)迎賓酒、銀習(xí)和老紅習(xí)都是在500~600元一箱的價(jià)格區(qū)間,屬于中低端酒,口感上個(gè)人更加偏向于銀習(xí)。首先三種酒都屬于醬香型酒而且同屬于茅臺(tái)集團(tuán),選料制作工藝相近,茅臺(tái)迎賓酒采用翻砂工藝,基酒為一年窖藏,習(xí)酒系列則采用碎沙和下沙工藝,三款酒同屬醬香系列酒,非專業(yè)人士很難區(qū)分它們的差別,有幸這三款酒我都品嘗過(guò),首先迎賓酒酒體通透,入口第一感覺(jué)還是很有醬香的沖擊力的,讓你一下子辨認(rèn)出他的純正血統(tǒng)-茅系,但接下來(lái)回甘的感覺(jué)就會(huì)很差,味道有點(diǎn)兒發(fā)苦,入喉有強(qiáng)烈刺激感,這可能和基酒年份小有很大關(guān)系,總之作為入門級(jí)茅系醬香酒還是可以的,性價(jià)比比較高。