茅臺鎮(zhèn)有能力做出平價醬香酒的酒廠大概十來家。據(jù)風(fēng)傳,該酒企是某濃香安插在茅臺鎮(zhèn)的馬甲(濃香也需要醬香基酒,醬香酒提香效果最好),真實性有待考察,以次充好在茅臺鎮(zhèn),如果你是作為一個外地人過來茅臺鎮(zhèn)旅游,你會發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷。
1、有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒?
當(dāng)然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺,國臺也不錯,早期的釣魚臺也可以,不過這兩年不行了,開發(fā)的有點(diǎn)兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴永初,質(zhì)量也很好。這些都是我認(rèn)為不錯的,還有一些是我認(rèn)為不好的:1、平臺上那些一邊大肆宣揚(yáng)著如何遵循古法,端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價格戰(zhàn),賣百八十一箱的;2、號稱是存了多少年的老酒,宣揚(yáng)自己酒體多黃多黃的。
2、茅臺鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌?這些品牌發(fā)展得怎么樣?
茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好,或者說發(fā)展得好的沒有幾家,而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說了算,發(fā)展得不好的理由可能有千萬個,但是我從一個茅臺鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來說,其實還是很多做酒的人“良心”問題,還有就是“眼光”問題,當(dāng)然可能我說這些很多朋友會反問我,既然你那么牛,你為什么還是沒有車沒有房,而且還只是一個在有三千多家作坊的茅臺鎮(zhèn)的作坊主人呢?1:以次充好在茅臺鎮(zhèn),如果你是作為一個外地人過來茅臺鎮(zhèn)旅游,你會發(fā)現(xiàn)滿大街的店鋪都在賣酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷。
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒,但是這些酒一開始都是不錯的,但是隨著銷量的變化,很多人也開始走品牌化路線,最后煩惱來了,自己釀造的酒不夠了,哪怎么辦呢?唯一的途徑就是外購,外購嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯的酒最后都成了不行的酒。其實這就是以次充好,2:道德與良心如果說你想開發(fā)一個醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿口答應(yīng)你,可以啊!小問題首先印刷包裝材料,然后罐裝酒,但是罐裝了酒你賣不出去,拿不走,庫房是要收很多高昂費(fèi)用的。
如果說你想在茅臺鎮(zhèn)投資白酒企業(yè),可以??!先買地,再招人,修廠房,很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢最后都成了一些搬不回家而且在很長時間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物。例如說茅臺鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè),最后成了他們四個人的私人企業(yè),進(jìn)廠指標(biāo)5萬元錢一個,而且有很多糊涂賬,現(xiàn)在老板想賣吧酒廠本來就手續(xù)不齊全,還有就是他與茅臺鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的一些理不清的問題,現(xiàn)在投資的差不多20個億就是一些房子擺在山坡上。
其實這些都是很多從事白酒行業(yè)的老前輩在茅臺鎮(zhèn)踩過的坑,所以很多人一說到醬香型白酒或者說茅臺鎮(zhèn)三個字,差點(diǎn)把牙都咬短啦!這個就是我們這里的撲克牌特殊JQK,先以口頭的以茅臺酒為標(biāo)的來“勾”“J”住你,然后等你開始投資初拼命的“匡”“Q”好你,最后等你的錢差不多了就是“坑”“K”你。讓你血本無歸,3:嗜利潤、有錢就好說在茅臺鎮(zhèn)除開茅臺酒股份有限公司的大型白酒企業(yè),基本上100元錢以內(nèi)的產(chǎn)品,甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。
這些酒要么是電商酒,要么就是貼牌酒,反正一句話,利潤與錢,我曾經(jīng)介紹過一個酒友到我同學(xué)的廠里面貼牌。當(dāng)時我的原話是不用給我介紹費(fèi),加過食用酒精的碎沙算15元錢一斤,碎沙搭配坤沙算40一斤,畢竟酒友也是才開始起步,也是信任我,我信任你,品質(zhì)我是懂的,品質(zhì)你就實實在在的給他安排就可以啦!第一批酒確實不錯,過了差不多半年罐裝第二批,2個款各罐裝2千件,結(jié)果別人拉回去發(fā)現(xiàn)就完全不行,我過去一品嘗,壓根兒就是串酒罐裝的,
3、茅臺鎮(zhèn)醬香酒品牌這么多,哪個好一點(diǎn)?
隨著醬香熱一浪高過一浪,茅臺鎮(zhèn)醬酒爆紅。但很多人買酒時會調(diào)侃一句“茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹(jǐn)慎”,這句話也不是全無道理,很多茅臺鎮(zhèn)小酒企為了讓酒能賣出去,很多酒要取和茅臺沾邊的名字,甚至連外形都要和飛天茅臺仿得特別像,事實上,茅臺鎮(zhèn)除了家喻戶曉的飛天茅臺及茅臺股份公司的明星產(chǎn)品之外,也還有很多知名的醬酒品牌值得購買。