首先長期保存,不論以后是想自飲還是投資變現(xiàn),大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建議長期保存。您好,如果想長期保存,就要做適當?shù)奶幚恚_門見山,年份酒長期收藏(保存)的意義、價值不大,不論是品飲還是投資。
1、茅臺酒如何長期保存?
最為白酒老司機,不知道酒存放都不好意思說自己做酒了。好酒越陳越香,但方法不對也會前功盡棄,有可能多年以后大開酒發(fā)現(xiàn)少了很多,酒合起來變淡了,或者老酒本來可以有更好的價錢卻因存放方法折價了。首先存放的環(huán)境很重要,對溫度要求相對嚴格,存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳,保持避光,通風干燥,相對濕度不宜過低。
其次保存方法1.生膠帶密封法,優(yōu)點生膠帶容易買,常用的包水龍頭的生膠帶就不錯,缺點生膠帶時間長可會黏住膠帽,導致膠帽損壞,影響完整性,導致拍賣時影響價值。需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶,封緊多繞幾圈,保持美觀密封完美,2.保鮮膜密封,優(yōu)點保鮮膜簡單易用,可操作性強。缺點是技術不形容進入很多空氣,導致酒質(zhì)變壞,漏酒影響口感,
2、單瓶茅臺酒如何長期保存?
您好,如果想長期保存,就要做適當?shù)奶幚?。如果家里有酒窖、酒柜等地方就更好了,如果沒有,也要盡量將酒儲存在干燥、通風、閉光、無刺激性氣味的地方,首先將瓶蓋擰緊,對瓶口可以用生料帶進行密封,既簡單又實用。生料帶價廉物美,易獲取易操作,無毒無味,有優(yōu)良的密封性、絕緣性、耐腐性,但沒有粘性,因此可以在保證卓越密封效果的同時有效保護瓶口包裝,
3、想長期保存茅臺酒,該如何設定環(huán)境溫度和濕度?
其實高度酒都可以長期儲存,茅臺的回應要看你怎么看,一方面說瓶裝陳年自己存不好,應該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。另一方面,說陳年酒好,陳年醬香酒收藏價值高的也是茅臺,說到儲存,五年十年的話,很多品種都適合。一般來說,酒精度比較高的酒都可以存,比如白酒50度以上的,通常來說,白酒存?zhèn)€十年左右,味道都會有些變化,通常更柔和一點。
當然也不排除存在一些心理原因,比如我偶爾翻出來一瓶七八年前的酒,都會再留幾年,等滿十年了再喝,另外,洋酒也可以存。洋酒的酒廠從不宣傳說陳年洋酒多么多么值錢,多么多么好喝,所以,沒什么人特意存洋酒,但是存幾年也不影響喝,存幾瓶紀念版也不錯,40度的洋酒可以考慮存,但是白酒一般不建議存。一方面,低度白酒由于一些歷史原因,生下來就比高度白酒便宜一截,
另一方面,白酒密封性普遍不太好,本身度數(shù)就低,再揮發(fā)一部分就沒得喝了。白酒和洋酒的味覺原理有些不同,酒精的刺激性氣味需要消除,白酒是靠增加度數(shù),用糧食釀造產(chǎn)生的脂類和酸類減輕酒精刺激;洋酒就簡單粗暴一點兒,靠過橡木桶,或者直接用水果釀制,用果味和木頭味來掩蓋酒精刺激,所以低度茅臺比高度茅臺便宜一大截,因為真的沒有高度白酒好喝。
4、整箱茅臺酒應該怎樣長期保存?
整箱茅臺酒怎么長期保存?網(wǎng)上有很多相關的視頻,很多操作是不妥的,我分享一些個人的看法吧:1.首先長期保存,不論以后是想自飲還是投資變現(xiàn),大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建議長期保存,大容量,更有利于酒體陳化,揮發(fā)相對來說好一些,沒有那么明顯。2.收到整箱的茅臺,要不要開箱驗酒?還是建議開箱驗酒的,畢竟箱子再真,不能保證酒是真的(十分可靠渠道另當別論)——萬一是假酒,沒有任何收藏價值,也不用擔心開箱了影響以后變現(xiàn),變現(xiàn)的時候還是要開箱驗貨的,
開箱的時候,可以用吹風機,慢慢吹、慢慢揭開底部封條,品相影響小一些;3.網(wǎng)上有很多建議用生膠帶封瓶口,這個其實對于新茅臺來說沒有任何作用,而且時間久了,極其影響品相,而且如果有搬家什么的,酒就毀了;4.建議每年左右稱一下重量,最好標記,發(fā)現(xiàn)跑酒了,就犒勞一下自己吧;5.注意輕拿輕放,拿瓶身,不要拿瓶帽,時間越久越脆弱;6.通過陰涼處存放即可,不沾地,不靠墻,不靠近發(fā)熱體,遠離廚房廁所。