回到話題,為什么有人說現在即使在專賣店也買不到正品的茅臺和五糧液。一般來在專賣店或者是正規(guī)的大中小生活超市,連鎖大賣場,這兩種頂級的白酒,基本上都是鎖在玻璃柜里面賣的,去貴州茅臺官方旗艦店,搶茅臺,買一瓶需要1499元,今天上午11.30有搶購的。
1、在哪里買茅臺比較好?
現在買茅臺酒所謂的渠道實際大多是靠不住的或不穩(wěn)定的,如果你不是做酒類生意的,實在沒必要去找所謂的非正常渠道。一般來說,自己消費需要量不大,現在單位公司接待用酒也大大減少了,你懂的,我購買茅臺酒的渠道和方法同大家分享一下,如果是購買茅臺真的需要認真對待,因為市面上假貨實在太多了。有一個玩笑,假如你從茅臺酒倉庫拉一車茅臺酒出來,馬上有人游說司機和押運人員,要花多少錢買下這批茅臺,然后給你一批保證是真正的茅臺酒,
除了在貴陽每年開的酒博會買廠家的酒和拿身份證去茅臺酒廠排隊每人每月購兩瓶外,我是不會去街上很多的所謂專賣店購買,你看一有風吹草動,這些店全關門走路,而且假貨多從這出來。你想,以前要花很多錢才能拿到一某層次專賣授權,經銷商層層加價,正常銷售那有什么錢賺,我一般去大超市購買,推薦沃尓馬,這是世界上最大的連鎖超市,比較講規(guī)矩,有假貨投訴賠償也有效。
2、在哪里能買到真的茅臺?
怎么又問這問題?吃飽撐的?你說的是茅臺,沒說酒!回答是:1,買600519,真正的貴州茅臺,買一手需要7.4萬元,2,去貴州茅臺官方旗艦店,搶茅臺,買一瓶需要1499元,今天上午11.30有搶購的!絕對真酒!本月已放貨94555瓶飛天茅臺。3,貴州茅臺年產量2.8萬噸,約5600萬瓶,公司計劃將其30%從網上銷售,造福廣大茅迷。
3、為什么有人說就是在專賣店也買不到正品茅臺和五糧液?
茅臺作為國酒先不說,五糧液在全國大中城市,有極其密集的銷售網絡,它的專賣店很容易能找到。一般來說,在專賣店或者是正規(guī)的大中小生活超市,連鎖大賣場,這兩種頂級的白酒,基本上都是鎖在玻璃柜里面賣的,買假的概率幾乎只存在理論層面!如此陳列的目的有兩個,一是具有觀賞價值,顯示出這兩種白酒的地位。第二種就是,防盜,別摸我!想買它們,必須通知售貨員,這和一些超市里云南白藥,舒適達牙膏的陳列是一模一樣的,
顯示其尊貴地位又防盜。回到話題,為什么有人說現在即使在專賣店也買不到正品的茅臺和五糧液?首先要說的是,專賣店賣的一定是正品,在現在的工業(yè)生產體系中,每一批次,每一瓶編號,都有追溯,有據可查。其次要說的是,現在正品的口味和以前不能比,是無法回避的事實,原材料,生產工藝,勾兌工藝都在改良中退化。老王在美食問答中一直強調,生產技術的進步,對于美食來說不一定是好事,
說點兒遠的,味精的發(fā)明,直接導致魯菜的沒落,其實是真命題。再次要說的是,比如說茅臺酒的重要原材料,紅纓子高粱,現在的高粱還是以前的高粱嗎,改良了吧?仁懷茅臺鎮(zhèn)的水質還是以前的水質嗎?茅臺鎮(zhèn)的微型氣候還是以前的氣候嗎?一切都在變化之中。再說近一點的,現在的香煙還好吃嗎?都不好吃!現在七八十塊錢一包的軟中華,吸到嘴里的味道都沒有2008年以前十元一包的金上海好,且大部分分煙草的重金屬都超標,
緊接著要說的是,酒水的原材料質量沒落,改良,受損是一方面,其實工藝也在退化。煙草需要生產工藝,酒水的勾兌更需要工藝,無論是固態(tài)釀造還是液態(tài)法,成品都是勾兌的。勾兌技術是白酒釀造的核心,原漿的說法,很大程度上在標榜和強調自己用的是固態(tài)釀造法,一輩子釀酒的老師傅,要把他的技術傳承給下一代,有保留三分的嫌疑,再說了,釀酒是一個流程化的東西,不是說傳下去就傳下去了。
而過去傳統的釀酒方式已經完全被工業(yè)化所取代,這直接導致正品還像假品一樣的感覺,尤其是從前喝過好酒的,有經驗的人,一對比都是唏噓。工業(yè)化生產的目的就是滿足市場,打破原先的生產規(guī)律,擴容擴量,勢必導致質量下降,比如原先年產量4萬噸的茅臺,為滿足市場可以年產量達到40萬噸,最后要說的是,你其實買到的是正品茅臺和五糧液,不過和以前的茅臺和五糧液相比,它們失去了原先的靈魂,只留下來了外形,神相似,而精氣不在。