既然這樣，茅臺(tái)集團(tuán)為什么還有推出四十三度的飛天茅臺(tái)呢。打開茅臺(tái)的官網(wǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)旗下的酒類真的非常多，除了常見的飛天、五星、迎賓、王子還有漢醬，賴茅、茅臺(tái)醇等等，去官網(wǎng)看看，幾十種酒類，可以買到還只剩下五六種，連茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓都顯示已售罄，哪些個(gè)價(jià)格昂貴的五十年差不多一萬(wàn)九的貴州茅臺(tái)都是已售罄。
1、91年的茅臺(tái)能賣多少錢？
如果題主的酒經(jīng)過(guò)鑒定是真的茅臺(tái)酒，而且是91年的，那題主真的厲害了，保守估計(jì)應(yīng)該在1萬(wàn)元人民幣以上的。當(dāng)然，茅臺(tái)酒的假貨是非常多的，據(jù)茅臺(tái)廠的官方消息每年茅臺(tái)廠的總銷售不超過(guò)35萬(wàn)噸，但是市場(chǎng)上每年都有數(shù)百萬(wàn)噸的茅臺(tái)酒在銷售，也就是說(shuō)大部分的茅臺(tái)酒都是假貨，要鑒定茅臺(tái)酒，最好找茅臺(tái)酒廠專業(yè)鑒定師。在貴州省仁懷市的中國(guó)酒文化城就有！，
2、茅臺(tái)的最佳飲用溫度是多少？
感謝邀請(qǐng)。經(jīng)常喝茅臺(tái)酒的酒友都知道，溫度太高或者是太低都會(huì)影響茅臺(tái)酒的質(zhì)量與口感，不同的溫度會(huì)影響茅臺(tái)酒香味成分的揮發(fā)以及酒液在口腔中的擴(kuò)散速度，所以茅臺(tái)酒應(yīng)該在適宜的溫度范圍內(nèi)飲用，讓其口感最佳，那么茅臺(tái)酒的適宜溫度是多少呢？具體如下：科學(xué)界定科學(xué)研究表明，人舌頭的靈敏溫度為15℃~30℃，人的味覺(jué)最為靈敏的溫度為21℃-31℃。
低溫能使人的舌頭麻痹，高溫則給人的舌頭痛感，因此溫度過(guò)高或溫度過(guò)低，人的舌頭都無(wú)法品嘗出準(zhǔn)確的口感，茅臺(tái)酒的味道對(duì)溫度的要求茅臺(tái)酒的甜、酸、苦、辣、醬、枯、糊七種味道的強(qiáng)弱程度與溫度變化的關(guān)系不盡相同。一般甜味在37℃左右時(shí)最能品味出來(lái)，酸味與溫度關(guān)系較小，10℃-40℃范圍內(nèi)味感差異不大。苦味則隨溫度升高而減弱，
溫度高于35℃時(shí)人們的大腦優(yōu)先處理的是“燙”的信息，對(duì)于其它風(fēng)味的體會(huì)自然減小。15℃-35℃間，甜苦枯糊味隨著溫度增加而增加，這也就符合上段對(duì)溫度與味道關(guān)系的解釋，茅臺(tái)酒含有很多微量成分，上千種物質(zhì)對(duì)風(fēng)味與口感有相應(yīng)的貢獻(xiàn)。綜合以上兩點(diǎn)，可以確定，茅臺(tái)酒的最佳飲用溫度是21℃-35℃，喝茅臺(tái)酒不宜加冰茅臺(tái)酒屬于純糧固態(tài)發(fā)酵的酒，釀造好的茅臺(tái)酒含有高級(jí)不飽和脂肪酸，它們只融于酒精，一旦降溫或者加水降低酒精度會(huì)導(dǎo)致酒體中不飽和脂肪酸溶解度降低，這些不飽和脂肪酸就會(huì)稀釋出來(lái)，導(dǎo)致酒體變渾濁失光。
3、飛天茅臺(tái)43度和茅臺(tái)王子酒53度，哪個(gè)更好？
打開茅臺(tái)的官網(wǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)旗下的酒類真的非常多，除了常見的飛天、五星、迎賓、王子還有漢醬，賴茅、茅臺(tái)醇等等，但是小編見到一個(gè)比較少提到酒——“貴州茅臺(tái)酒（新飛天）43%vol500ml”。事實(shí)上，當(dāng)酒的度數(shù)達(dá)到五十三度的時(shí)候，酒精和水的結(jié)合度是最好的，也是口感最好的時(shí)候，所以常見的醬香酒，包括飛天五星等都是五十三度，
既然這樣，茅臺(tái)集團(tuán)為什么還有推出四十三度的飛天茅臺(tái)呢？這里面文章就多了。首先五十三度的飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求，為了滿足更多消費(fèi)者的需求，四十三度的茅臺(tái)酒也就登上臺(tái)面了，對(duì)于很多蹲了很久都蹲不到五十三度飛天的酒友來(lái)說(shuō)，可以蹲到四十三度的飛天也是個(gè)心理安慰。可以有酒友問(wèn)，四十三度的都那么搶手嗎？毫無(wú)疑問(wèn)，是的，
去官網(wǎng)看看，幾十種酒類，可以買到還只剩下五六種，連茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓都顯示已售罄，哪些個(gè)價(jià)格昂貴的五十年差不多一萬(wàn)九的貴州茅臺(tái)都是已售罄。茅臺(tái)酒的搶手可想而知，其次，為了適應(yīng)多樣的需求。雖然說(shuō)五十三度的茅臺(tái)酒的確好喝，但是這度數(shù)真的不低，品嘗時(shí)候喝上一兩兩還是非常享受的，但是喝多就不行了，所以低十度的飛天也就更加適應(yīng)一部分酒量不怎么好但是卻喜歡喝酒的酒友們。
不過(guò)四十三度的飛天和五十三度的飛天口感上終究還是有差距的，所以很多喝過(guò)五十三度飛天的酒友再喝四十三度的飛天就會(huì)對(duì)四十三度的飛天嗤之以鼻，所以喝什么度數(shù)的酒還是看個(gè)人喜好決定的，同時(shí)，四十三度的飛天它價(jià)格并沒(méi)有五十三度的飛天那么貴。在官網(wǎng)上，500ml的四十三度飛天標(biāo)價(jià)是999，其實(shí)也就是一千，相對(duì)于標(biāo)價(jià)1499，但是市場(chǎng)上卻可以炒到一千七的五十三度飛天來(lái)說(shuō)，還是算是比較容易接受的價(jià)格。