要說茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些。我們都知道,茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)王子迎賓這些系列酒的酒質(zhì)量都不是一樣的,王子酒是茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品,定位非常明顯,是茅臺(tái)股份的嫡子,用的是五星標(biāo)還有“茅臺(tái)”這兩個(gè)字。
1、茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒哪個(gè)好?
我們都知道,茅臺(tái)系列酒中比較受酒友青睞的就是茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒,這兩款入門醬酒,很多酒友都基本喝過。但是這兩者之間到底哪個(gè)好呢,今天我們來對(duì)比一下,首先從工藝上來說兩者是有區(qū)別的。茅臺(tái)王子酒是碎沙酒,生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)一般,茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丟棄的酒糟,再加上一些新高粱和新曲藥后釀制的,品質(zhì)相對(duì)王子酒來說差一些。
接下來我們來嘗一下他們的口感先來聞一下香氣:茅臺(tái)王子酒,聞起來醬香味比較明顯,帶有一點(diǎn)焦糊味,茅系風(fēng)格比較明顯,茅臺(tái)迎賓酒,有明顯的糧食焦香味,醬香味沒有王子酒那么明顯,香味比較單薄。接下來我來嘗一下味道:茅臺(tái)王子酒:入口明顯的酸苦味,醬味明顯,落喉呢比較粗糙,中段開始略有焦苦,尾段稍苦,回味較短,茅臺(tái)迎賓酒:入口感覺偏辣,帶有一點(diǎn)酸味,中段偏苦,回味帶有一點(diǎn)焦香,但是非常短,醇厚感,層次感不明顯。
2、茅臺(tái)王子酒和迎賓酒,哪個(gè)口感好一些?
謝君!就在今天中午,就在剛剛,就在此時(shí)此刻,美食坐家跟幾個(gè)鐵哥們喝了2瓶茅臺(tái)王子酒、1瓶茅臺(tái)迎賓酒,頭條友們都知道,這兩款白酒均出自于“名門”(貴州茅臺(tái)酒股份有限公司),價(jià)格還算白酒中比較親民,只是茅臺(tái)王子比迎賓稍貴一些。要說茅臺(tái)王子酒和迎賓酒哪個(gè)口感好一些?根據(jù)我和鐵哥們的多次品嘗,大家一直認(rèn)為,茅臺(tái)王子入口柔和,醬香味明顯,但是回味與茅臺(tái)酒相比差得太多,
3、茅臺(tái)王子酒與茅仙酒哪個(gè)好?
王子酒是茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品,定位非常明顯,是茅臺(tái)股份的嫡子,用的是五星標(biāo)還有“茅臺(tái)”這兩個(gè)字。茅臺(tái)王子酒在沒漲價(jià)之前價(jià)格在百元左右,很多酒友都當(dāng)做是口糧酒,但是現(xiàn)在漲價(jià)以后是兩百多一瓶,沒有性價(jià)比了,畢竟散酒一百多就可以買到坤沙工藝的,且存放時(shí)間更加長的,以前的王子酒是粹沙工藝的,現(xiàn)在漲價(jià)以后的王子酒是坤沙工藝,但是是外地高粱釀造的,而且是茅臺(tái)股份公司201廠釀造的,不在茅臺(tái)鎮(zhèn)范圍內(nèi),基酒的存放也沒有那么長時(shí)間,通過品評(píng)可以感覺出來。
茅仙酒是技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品,說實(shí)在的,對(duì)于技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品不是很感興趣,我們本地人沒人會(huì)買,這個(gè)茅仙酒有好幾款,看某寶上最便宜的賣一百多一瓶,包裝好點(diǎn)的賣幾百塊一瓶。技術(shù)開發(fā)公司產(chǎn)品比較亂,貼牌較多,榜“茅臺(tái)”這兩個(gè)字的產(chǎn)品更多,賣酒套路也多,營銷做的也不錯(cuò),一瓶普普通通的酒能夠賣到好幾百塊,買的基本都是一些不怎么懂酒的,但是好面子的人,
4、茅臺(tái)飛天酒和茅臺(tái)王子酒,一個(gè)天上一個(gè)地下,為何差距如此之大?
在回答這個(gè)問題之前我們首先要從茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)品歷史說起?;蛘哒f產(chǎn)品體系說起,在一開始,只有一瓶酒茅臺(tái)酒廠的歷史上除了茅臺(tái)酒是沒有其他產(chǎn)品的。也就是說當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)系列的酒,那就是掛有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字的酒,第二階段,貴州大曲,廢物利用在季克良老先生,當(dāng)年還是年輕人來到茅臺(tái)酒廠之前的一段時(shí)間里,因?yàn)槊┡_(tái)酒生產(chǎn)在下沙和造沙的時(shí)候投水量很大,而造成一二次酒有大量的剩余。
一開始罐裝貴州大曲是以職工福利的形式發(fā)給大家,當(dāng)然這個(gè)貴州大曲也有一個(gè)非常有意思的典故,再到后來季老帶領(lǐng)大家嘗試工藝改變,目的就是減小一二次酒的產(chǎn)量增加三四五輪次酒的產(chǎn)量,經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn),最終認(rèn)為是下造沙投水量過大和糧食在下造沙蒸得太透。在工藝稍作改變以后,貴州大曲失去了他的基酒,茅臺(tái)酒的一二輪次酒。