因?yàn)?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)醬香酒的勾調(diào)方法以及比例是整個(gè)茅臺(tái)的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力所在。如果是原漿勾兌，產(chǎn)量也不可能翻幾倍啊，可這個(gè)成績(jī)與茅臺(tái)宣傳的古法釀造法相沖，對(duì)于茅臺(tái)不公開(kāi)茅臺(tái)酒的成分，我是非常認(rèn)可的，一批次口感一致可信，但勾兌怎么可能不同批次一致，茅臺(tái)作為一個(gè)行業(yè)領(lǐng)跑者，這樣的行徑容易導(dǎo)致很多中小其他的中小企業(yè)，紛紛效仿，給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)極端負(fù)面影響。
1、鳳凰網(wǎng)報(bào)道,貴州茅臺(tái)30年陳釀系用一噸新酒加一勺15年基酒勾兌而成，你怎么看？
謝謝您的邀請(qǐng)。最近關(guān)于茅臺(tái)酒這件事情是鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，影響面非常的廣，同樣作為一個(gè)醬香酒行業(yè)的人員來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒作為醬香酒行業(yè)的領(lǐng)跑者，我認(rèn)為茅臺(tái)的這種行為存在一定的不合理性。不合理之處：第一：茅臺(tái)酒作為我國(guó)的一個(gè)民族品牌，在面對(duì)消費(fèi)者的時(shí)候，我對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)詳細(xì)的闡述，而是用模棱兩可的方式宣傳產(chǎn)品的年份，誤導(dǎo)消費(fèi)者，我覺(jué)得這是一種虛假的宣傳，
嚴(yán)重傷害了消費(fèi)者。其二：茅臺(tái)作為一個(gè)行業(yè)領(lǐng)跑者，這樣的行徑容易導(dǎo)致很多中小其他的中小企業(yè)，紛紛效仿，給整個(gè)行業(yè)帶來(lái)極端負(fù)面影響，合理性：其一：對(duì)于茅臺(tái)不公開(kāi)茅臺(tái)酒的成分，我是非常認(rèn)可的。因?yàn)槊┡_(tái)醬香酒的勾調(diào)方法以及比例是整個(gè)茅臺(tái)的一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力所在，作為生產(chǎn)廠家，有權(quán)利保護(hù)自己的核心機(jī)密。其二，茅臺(tái)酒作為產(chǎn)量有限的稀缺資源，
2、茅臺(tái)酒也是幾種基酒勾兌嗎？
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好。一直以來(lái)，都有酒友討論各種與茅臺(tái)酒相關(guān)的問(wèn)題，拿老酒來(lái)說(shuō)，如果白酒存放30年以上，酒上面就會(huì)覆蓋一層厚厚的瓊，直接喝會(huì)中毒，必須勾兌著喝，古時(shí)候說(shuō)瓊漿玉液，就是指上面是瓊，下面是漿！而且酒體以粘稠酒精揮發(fā)已盡或者酒精度數(shù)已經(jīng)降的很低，留下的金黃色粘稠的酒液是精華，新酒呢喝著又沒(méi)有那種醇厚感，須勾兌同種老酒喝，才能獲得更好的口感。
3、一成都律師稱貴州“50年陳年茅臺(tái)”、“30年陳年茅臺(tái)”都是一勺老酒勾兌的，你怎么看？
老酒就是用來(lái)勾兌的，就像你做一鍋雞蛋湯，如果稍微加點(diǎn)鹽就好喝很多，老酒就好比雞蛋湯里面的鹽，量不多，但是調(diào)出來(lái)味道就不一樣。其實(shí)討論這個(gè)問(wèn)題沒(méi)多大實(shí)際意義，該喝的還是要喝，茅臺(tái)飛天現(xiàn)在賣2000左右，加上原料和各種成本不超600，但是還不是很多人搶著要喝！全國(guó)其他地方的酒，貓膩更多，至少貴州酒純糧釀造，喝了不上頭，至于由酒衍生的其他附加值，不同的人有不同的看法，
4、茅臺(tái)酒是不是勾兌的？
如果是原漿勾兌，產(chǎn)量也不可能翻幾倍啊?。。機(jī)智]產(chǎn)量翻倍是提名的主要成績(jī)。，，可這個(gè)成績(jī)與茅臺(tái)宣傳的古法釀造法相沖！那就是涉嫌虛假宣傳，生產(chǎn)、銷售假酒嫌疑了王莉的功績(jī)是產(chǎn)量翻番，口感一致，這翻岀來(lái)的用什么翻的？一批次口感一致可信，但勾兌怎么可能不同批次一致？？？細(xì)微區(qū)別一定會(huì)有的，一致只能是工業(yè)勾兌。